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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 いしやま

3.83
238人
16245人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日、日曜日

261～280件を表示 ／ 全 298件

  • 勝沼郁哉
    勝沼郁哉
    口コミ441件フォロワー1964人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昼間の些細な贅沢
    この日は昼から握りをいただくことに。

    歩行者天国から少し奥に入ったところに佇む鮨屋。

    小料理も好きだが、たまにはひたすら握りをノンアルで食べたくなる。
    そんなときにコスパ良く贅沢できるの...
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  • shing214
    shing214
    口コミ115件フォロワー324人
    2019/04訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    『鮨　いしやま』
    今回は銀座にある『鮨　いしやま』のランチに
    訪問！

    お店は銀座一丁目駅から程近い銀座レンガ通り沿いにある。


    全般的には普通かな。
    ここの店に来ないと食べられないような、
    強烈なイ...
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  • miekoduck
    miekoduck
    口コミ67件フォロワー27人
    2019/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    綺麗な握りが楽しめます
    銀座で待ち合わせがあったので、女性１人でも入りやすいザギン価格ではなくランチで楽しめるお店を探していたところ、Instagramでフォローさせていただいてる方2人からこちらをお勧めされ、行ってきました...
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ240件フォロワー134人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    実直なお鮨屋さん
    海外からの友人と共に予約をして伺いました。

    まずは、ビール。
    グラスも綺麗に洗浄されていて、臭みのないビールでした。

    肝心のお寿司は奇をてらうと言うよりは、実直なお寿司を美味しく頂けるお...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2383件フォロワー2582人
    2019/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派の中にも面白味があります　
    この日は鮨会のお誘いで新進気鋭の鮨いしやまさんへ伺いました(*･ω･)ﾉ

    かねさかさん系列の『すし家』から独立されたという触れ込みです。
    まずは今回食べた物をご覧下さい。

    今回のメニュー...
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  • sushihime
    sushihime
    口コミ470件フォロワー531人
    2019/02訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    2ヶ月半ぶりの訪問です！

    今回もランチ18貫コースをいただきました^_^

    1貫目のヒラメ昆布締め、しっかり味が染みていてシャリとのバランスも合っていて美味しい

    ただ、前回に比べてシャ...
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  • media1108
    media1108
    口コミ582件フォロワー746人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座の鮨いしやま
    に訪問！ランチタイム、価格は1人1.５万前後
    味はかなり美味しく卵が、最高に美味しい
    握りはネタも美味しい。シャリは少し玄人には柔らかめかな！元かねさか系列のすし家におられた大...
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  • Cream81225
    Cream81225
    口コミ352件フォロワー16人
    2019/02訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    すし家の前大将が独立した去年できたお店。
    出し方はかなさかでなのて同じ感じだが、カニの出し方や鯖の棒鮨もすし家では出たことなくて出し方を変えてる。脂が乗っててお塩やお酢加減も美味しかったです。

    ...
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  • 牡牛座同盟
    牡牛座同盟
    口コミ712件フォロワー943人
    2019/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    クオリティー･ボリューム･コスパは良いお店。
    自腹で寿司を1000万円以上食べた男が選ぶ「絶対に失敗しない」名店5選との記事から１軒選び来ました。

    銀座6丁目のかねさか系列の鮨店「すし家」から独立した石山孝雄大将（34才）が去年8月にオープ...
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  • sushihime
    sushihime
    口コミ470件フォロワー531人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    銀座3丁目にある新店舗
    鮨いしやまさん
    大将はかねさかで握ってたみたいですが
    良い意味で味はかねさかとは似てないです！
    シャリはしっかりめで濃いめで
    私は美味しいと思いました^_^
    シャリ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1181件フォロワー5267人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    かねさか系譜の安定感
    銀座「すし家」のご主人だった石山さんが独立して出したお店。

    場所は銀座3丁目、外堀通りと中央通りの間、まさに「銀座のど真ん中」と言っても差し障りのないエリアです。

    店はまだ建って新しい雑居...
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  • next door
    next door
    口コミ664件フォロワー1694人
    2018/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    またまた半端ない鮨屋が誕生！めちゃオススメ！
    すし家の石山大将がついに今年の7月末にここ銀座3丁目に鮨いしやまをオープンしたと伺いならがらも遅れ馳せながらの初訪問！すし家時代から石山大将のお人柄、お仕事は素晴らしくファンの1人だったけど、一国一城...
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    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
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  • balanceanddeeprespiration
    balanceanddeeprespiration
    口コミ295件フォロワー485人
    2018/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    銀座『鮨 いしやま』そつのないバランスの良いお鮨でした。
    昼ぶらぶら、さすがにお昼でも予約をしないと入れないということで、２週間ほど前に予約して伺いました。かねさか、すし家さんで修業された方のお店の様です。

    板場は２か所ありますが、お１つだけ利用されて...
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  • Areyou
    Areyou
    口コミ502件フォロワー185人
    2018/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    かねさかから、すし家の大将を経て独立された石山さんのお店です。
    昨年の秋に初めて伺いました。
    かねさかっぽいメニューもありました。
    おつまみも豊富で、白子の焼いたのが特に美味しかった✨
    にぎり...
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  • 犬魚
    犬魚
    口コミ313件フォロワー288人
    2018/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    上品なお味で一番好きなお鮨
    プレオープンの初日を含めて、今回で3回目の訪問です。

    「すし家」時代を含めて、我が家のお鮨は石山さんと決めております。

    なので、独立と同時に私どもも、新しいお店に付いてまいりました。

    ...
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  • TURBOJET
    TURBOJET
    口コミ1388件フォロワー936人
    2018/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座三丁目 若き才能が織りなす極上の鮨
    銀座三丁目、ＪＲ山手線の有楽町駅や東京メトロ銀座駅からほど近い立地です。
    前回伺った際に予約させていただき、平日の夜２０時に１名で伺いました。
    落ち着いた雰囲気の内観、カウンター席に着席。

    ...
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2355件フォロワー6981人
    2018/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    1万円程度の予算でお昼にお寿司を食べたい！まだ行ったことのないお店もあるのですが、前回満足度が高かったこちらに再訪問。
    本日も・ランチおまかせコース ¥10,000（w/o tax）をお願いしました...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ756件フォロワー755人
    2018/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大満腹で大満足のランチ握り
    元すし家の石山さんが独立したと聞きランチで訪問。握りのコースは15かんと18かんとの事なので15、10800円税込の方でお願いした。結果、大満腹だし大満足。先付のトウモロコシ豆腐や鯖寿司の海苔巻き、ラ...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ503件フォロワー5655人
    2018/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座のいしやまさん
    銀座のかねさか系すし家から独立した石山さんのお店です。

    銀座三丁目ですが、最寄り駅は有楽町、銀座一丁目駅となります。

    すし家 一柳も近い場所にあります。

    かねさか系の良い部分を継承し...
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  • TURBOJET
    TURBOJET
    口コミ1388件フォロワー936人
    2018/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座三丁目 若き才能が織りなす極上の鮨
    東京都中央区銀座三丁目、ＪＲ山手線の有楽町駅から銀座方面に向かい、外堀通りの銀座西二丁目交差点を渡ってさらに直進し、ボッテガヴェネタが左角にある銀座レンガ通りを右折して少し進んだ右手の４階にあるお鮨屋...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（メインカウンター8席サブカウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年7月25日
  • 初投稿者
    TURBOJET（936）
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