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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 いしやま

3.83
238人
16244人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日、日曜日

241～260件を表示 ／ 全 298件

  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4602件フォロワー5318人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    王道の正統派
    食べログ★3.84
    ・2020年 Top 1000

    【鮨 いしやま】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、銀座になります、３丁目にある好立地になります、
    外観は、綺麗なビルの4階...
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  • た☆か★し
    た☆か★し
    口コミ2204件フォロワー4691人
    2020/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨☆いしやま★銀座
    銀座一丁目にある寿司店
    いしやま
    銀座らしい雑居ビルの上にあります
    狭いエレベーターが銀座らしい

    そんなエレベーターを出ると
    凛とした扉
    入ると
    またまた凛としたカウンター
    清潔感...
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  • next door
    next door
    口コミ664件フォロワー1694人
    2020/08訪問
    4回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    王道
    このクオリティで、この箱、この立地、この仕事で、このパフォーマンスは穴場と言えよう。
    正直で、寡黙で誠実な大将がまた素敵だ。
    ネタはもちろん、金坂さん仕込だけあり、基礎や哲学がしっかりしていて、ま...
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  • kazugurume
    kazugurume
    口コミ917件フォロワー198人
    2020/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    落ち着いた鮨の店です。
    前日予約で19:30から行かせて頂きました。
    内装はシンプルかつ清潔な感じで高級感もありました。
    箸置きはお魚で個人的に好きです。
    携帯を置く為の布を頂けるのはとても良いかと。

    つまみ系が...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー179人
    2020/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    んはぁ♥️美味♥️
    2回目のいしやまさん♥️

    ふふふっ！！！

    使い勝手良すぎです✨
    仕事終わるの遅い日とか、なかなか21時頃入れるお寿司屋さんがないので、重宝します

    この日も、1人で美味しすぎて大問題...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5997件フォロワー8498人
    2020/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座　「鮨いしやま」 : 趣味の為に生きて行く。
    オープンしてもうすぐ２年なのですね。
    「かねさか」で修業され、「すし家」の大将を務められていた石山氏のお店。
    （私が「すし家」に行ったのは、その前の大将の時代だったようです。）

    頂いたもの。...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3894件フォロワー11234人
    2020/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨おいしやま
    鮨かねさか鮨さいとう で修業しすし家 でも大将を務められた石山さんが開業したお店。銀座にあるのにもかかわらず2万円以内という信じられない安さも嬉しい。もちろん味は超一流すばらしいお店である

    #じ...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー179人
    2020/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しすぎ…♥️
    えっ！！！！

    素敵なお寿司屋さん発見！！！！！

    会社の女の子と夕飯の話ししてて、
    お寿司食べたいーってなり、
    その子の名前で検索したら、こちらがヒット！！！


    【5/30 の投稿で...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2078件フォロワー1585人
    2020/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨いしやま

    アクセスは有楽町駅の京橋出口から徒歩5分ほどでビルの4階です
    店内はL字型のカウンター席と個室が1部屋あります
    店主はかねさか系列のすし家出身の方です
    銀座でこの値段でのコース...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2798件フォロワー1207人
    2020/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座らしい上品さ
    年々、お寿司と和食ばかりでも良いかな～と思う様になってきた。
    銀座のランチでお寿司なら、竜介が我が家の定番でしたが、
    たまには違うお店も・・・と予約。
    予約時には、全くコロナの話がない時だった為...
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  • isss.305813
    isss.305813
    口コミ34件フォロワー6人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    平日ランチで訪問。
    3日前くらいでも入れました。
    コロナの影響なのでしょう。

    18貫握りコースいただきました。

    優等生ですね、とても優しい感じがしました。
    シャリもネタもバランスよく...
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  • next door
    next door
    口コミ664件フォロワー1694人
    2020/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    流石石山さん
    グルメな友人と久しぶりの石山さんへ！やっぱり鮨はいいね〜、いしやまさんの鮨は案の定、一段とレベルアップしてました！流石はいしやまさん、店内も手入れが行き届きチリひとつない相変わらずな美しさ、親方の心意...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7470件フォロワー12903人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    正統派に宿る遊び心、王道に宿る若さ。
    2020/2/29（土）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    2018年創業、まだ新しい匂い漂...
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  • bonny0727
    bonny0727
    口コミ448件フォロワー56人
    2020/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    コロナ騒動でした。お客様も少ない中、伺いました。本当に丁寧になお仕事。一品一品が、上品手間美味しかったです。また日本酒もすごく美味しかったです。上品でしたが終わってみたらお腹いっぱい。特にカニが驚きました。
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
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  • 中目のやっこさん
    中目のやっこさん
    口コミ1474件フォロワー5319人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    心粋を感じられる、銀座のお鮨
    お取引先様のお誕生日の日にランチで初めてお伺いしました。

    場所は銀座駅から徒歩5分ほどの一等地。
    予約時にお昼の予約が空いておらず、断られてしまうかな？、、と思いましたが、14時～で予約を取っ...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2877件フォロワー6979人
    2020/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座ランチキラキラ：正統派の美しいお寿司をお得なランチで
    【鮨いしやま】へ初訪問
    銀座「すし家」のご主人だった石山さんが独立だされたお店だそう。
    かねさか系ですね。二週間前に予約しました。
    今回は握りのみ15個1万円のランチを。
    白身から始まり白魚、...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ503件フォロワー5660人
    2019/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座の鮨いしやまさん
    石山さんのシャリはマイルドで、どのネタにも合いますね。

    鯖鮨がスペシャルですが、どのネタの仕込みも安定しています。

    白身魚もぷりぷりで美味しいです。
    私好みです


    この日はにぎり...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ503件フォロワー5660人
    2019/11訪問
    2回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座の鮨いしやまさん
    かねさかグループのすし家から、昨年独立した石山さんのお店です。

    バランスの取れた美味しい鮨です。かねさか系統だと予約も取りやすく、スタート時間も融通が利くこちらでいいでしょう。

    この日は外...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6156件フォロワー14275人
    2019/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定感を感じる寿司の数々
    「銀座一丁目駅」から徒歩２分程のところにある「鮨 いしやま」に伺いました。銀座レンガ通り沿いにある「銀座モリタビル」の４階にお店はあります。

    「鮨かねさか」 「 鮨さいとう」など名店で修業をされ...
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  • stones148
    stones148
    口コミ7件フォロワー0人
    2019/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝統を守りつつ、新しい感覚を持つ店
    開店して１年ちょっと、竹と石をふんだんに使った店内は清潔感があり、若い店主の想いを感じます。

    まずはグラスのビールでスタート。一品目は枝豆のすり流し。滑らかな舌触り、濃厚な風味に新物のいくらの塩...
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    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（メインカウンター8席サブカウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年7月25日
  • 初投稿者
    TURBOJET（936）
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