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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座いち分 公式

3.75
97人
7006人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-

81～100件を表示 ／ 全 149件

  • egu_chi
    egu_chi
    口コミ208件フォロワー84人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    誕生日のお祝いに来店。最高のプレゼントになりました！
    握りは勿論、一品物もとても美味しく、特に目ひかりはあぶらがのっていてお酒が進む進む！
    赤酢のシャリ初めてだったのですが、とってもマイルドで美味...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2022/06訪問
    29回目
    5.0
    －/ 1人
    創意工夫に溢れた正統派
    平日の午後6時に訪問。他にお客さんは2名1組（日本料理人の方と寿司職人の方）であった。都合が合わずになかなか訪問することができず、なんと今年初の訪問であったが、トリガイ好きの自分のためにトリガイをたく...
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  • TKS831
    TKS831
    口コミ315件フォロワー27人
    2022/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3959件フォロワー2139人
    2022/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約が取れる店の中ではかなり良い頬張りっぷりを見せつけられる
    新富町駅から徒歩数分、銀座一丁目の駅からも大して変わらないくらいの距離のところにあるお寿司屋さん。
    昭和通りを超えて新富町の方にくるだけでガラッと雰囲気が変わって落ち着いた感じですね。
    お店の雰囲...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6123件フォロワー14155人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おもてなしの心が味に表れる「鮨」
    ハイブランドの店が立ち並ぶ銀座に店を構える「銀座いち分」さんに伺いました。
    2017年6月にオープンしている完全予約制のお店です。
    銀座7丁目の「鮨おがわ 銀座」が移転リューアルしたお店です。
    ...
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  • ごまら
    ごまら
    口コミ1426件フォロワー628人
    2022/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    静かなお店でじっくり堪能できます
    大きな通りから入った場所にあるのでお店の周りは静かです。
    看板な店名もなくスルーしてしまいそうです。笑
    カウンター席のみで女将さんと2人でのオペレーションです。
    物静か優しい話し方で料理や魚につ...
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  • capua834
    capua834
    口コミ256件フォロワー42人
    2022/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こだわりが嬉しい
    はじめて伺いました。
    お店は暖簾しかかかっていないので少し分かりづらいがあえてのことなのでしょう。

    料理の提供と共に大将の説明により
    さらに美味しさが上がる！

    特に美味しかったもの
    ...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2021/12訪問
    28回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創意工夫に溢れた正統派
    月曜日の午後7時に2名で訪問。他には2名グループが2組。つまりお客さんは6名、満席である。素晴らしいこと。

    この日のお摘みのなかではカワハギが良かった。肝を裏漉ししてクリーミーな感じに仕上げてい...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2021/06訪問
    27回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創意工夫に溢れた正統派
    この日は鳥貝好きの自分のために鳥貝が三つ。お摘みに木の芽和え（とてもスパイシーで新鮮な感覚）、普通に煮切りを塗った握り、そして軽く炙ったものの握りは山葵でなくネギ味噌を使って。

    他に良かったのは...
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  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ178件フォロワー106人
    2021/05訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    的確な技術で、楽しませる寿司がここにはあります。
    なんだかんだで、東京で一番行ってる寿司屋さん。
    ゆっくりさせていただき、わがままも、聞いてくれて、リラックスできる、美味しい寿司屋さん。

    寿司はいつも期待以上！
    こんな寿司屋が最後に生き残っ...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2021/05訪問
    26回目
    5.0
    －/ 1人
    創意工夫に溢れた正統派
    三度目の緊急事態宣言の最中。お酒を出せないので、お摘み少なめで握りを多めに出します、とのこと。

    まずはとても大振りなトコブシからスタート・・・トコブシらしい歯応え、そしてその大きさならではの食べ...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2021/03訪問
    25回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    創意工夫に溢れた正統派
    緊急事態宣言に伴う時短営業期間の最後の週。平日午後5時半に伺った。お客さんは自分以外にはお若い男女カップルの常連さん1組。

    この日は富山のホタルイカの味噌漬けからスタート。それに続く岩手県宮古の...
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  • classic food
    classic food
    口コミ953件フォロワー274人
    2020/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみ良し、握り良し
    忘年会がてら再訪です。
    この日もつまみ５皿、にぎり１６種ぐらい？
    充実した内容でした。お酒も進みだいぶ酔いましたね。
    でも楽しい時間をすごせました。
    また行きます。
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2020/12訪問
    24回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    創意工夫に溢れた正統派
    この日は広島の牡蠣を煮たものからスタート、イカの沖漬け雲丹乗せ、メヒカリ一夜干しなどお摘みがたくさん。

    雲丹イクラ丼（くろむつの焼物も一緒に）は、そのまま混ぜ混ぜして食べてもいいし、海苔（厚手で...
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  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ178件フォロワー106人
    2020/10訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    安定感と安心感あり！東京銀座にありながら、ひと味違うお寿司屋さん。
    都内でも数あるお寿司屋中でも、安心して通えるお寿司屋さんです。
    凛とした雰囲気がありながら、どこか柔い居心地なのは、大将の人柄から醸しだす技なのか？

    つまみは、シンプルではあるが、どこか彩のあ...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2020/09訪問
    23回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派でありつつ創意工夫も
    こちらの店主の小川武士さん。日本料理からキャリアをスタートさせた後に寿司職人になられたそうで。その後、銀座7丁目のクラブ街にも近い好立地で「鮨おがわ」で店主として数年腕をふるった後に東銀座の今の地で独...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2020/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • eia734
    eia734
    口コミ70件フォロワー3人
    2020/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の寿司はここしか行きません
    流石に平民の身分では毎月行けるようなお店ではありませんが、大事なビジネス会食には毎回こちらを利用します。
    大将の仕事が実に素晴らしい。寿司も毎回入店後に羽釜で焚き、目の前で作る熱々のすし飯にウニを乗...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー179人
    2020/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパの良いこだわりの寿司屋
    食べ友さんにおすすめして頂いたいち分さん♥️


    有楽町から歩いて10分ほど、看板も出ていません。

    19時頃1人でお伺いしましたが、私が口開けだったのか
    シャリ切りの所から見ることが出来...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1337件フォロワー1442人
    2020/06訪問
    21回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-13-19 銀座アルカビル 1F
    銀座いち分 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　新富町駅　徒歩6分
    東京メトロ日比谷線・都営浅草線　東銀座駅　徒歩約７分
    東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線　銀座駅　徒歩約１２分

    新富町駅から324m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-0220
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    18:00 20:15 一斉スタート　2時間制です。
    　（18:00〜20:00まで　20:15〜22:15まで）

    水曜日定休　日曜日祝日は営業

    ※ランチ営業はお休みさせて頂いております。

    ※ご予約は、お電話、snsからは受け付けておりません。予めご了承くださいませ。

    ■定休日
    水曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、VISA、Master、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    過度にカジュアルな服装はご遠慮ください
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中、離席しての喫煙もご遠慮頂いております。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    コース料理を召し上がれるのであれば可。
    お子様用のメニューのご用意はありません。
  • ホームページ
    https://www.ginzaichibun.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年6月16日
  • 電話番号
    03-6260-6644
  • 備考
    ドリンクの持ち込みは、現在お断りしております
  • 初投稿者
    湘南特派員（2770）
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