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プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金 公式

3.44
17057
  • 東銀座
  • 寿司、海鮮、居酒屋
  • ¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
料理

更新日 : 2024/07/22(税込価格)

    ━…‥‥…━鮪金の寿司━…‥‥…━
  • ネタへのこだわり
    朝仕入れたばかりの自慢のまぐろやバラエティ豊かな魚介類。
    新鮮なネタを、築地市場の鮪仲卸直営店ならではのお手頃価格にてご提供します。
  • シャリへのこだわり
    当店で使用する金芽米は、精米時や、炊飯前の洗浄でお米の栄養分が損なわれないよう、東洋ライスなど特別な精米方式で仕上げた無洗米。
    お米の旨味を残して磨かれたごはんに新鮮なネタをのせて、職人が一つ一つ心を込めてにぎります。
  • お酢は2種類からお好みで
    まろやかな定番の「白酢」と、酒粕原料の濃厚な風味と酸味が特徴の「赤酢」。
    当店ではそれぞれを使用した「白シャリ」と「赤シャリ」を、お好みにあわせてお出しします。
  • ━…‥‥…━にぎり(1貫)━…‥‥…━
  • おすすめ
    本鮪(赤身)
    700
  • 本鮪(中とろ)
    1,500
  • 本鮪(大とろ)
    2,400
  • 800
  • 平目
    800
  • 金目鯛
    900
  • 600
  • 赤貝のひも
    500
  • 帆立
    600
  • つぶ貝
    1,500
  • 赤貝
    1,500
  • 穴子
    1,500
  • 700
  • 自家製玉子
    500
  • サーモン
    500
  • 炙りえんがわ
    500
  • 小肌
    700
  • 600
  • 700
  • 旬の烏賊
    600
  • 地鮹
    700
  • いくら
    1,200
  • 雲丹
    2,500
  • 車海老
    2,500
  • 牡丹海老
    1,800
  • 白海老昆布〆
    1,800
  • 芽ねぎうずら卵
    500
  • 真子鰈
    1,200
  • 平貝
    700
  • 縞鯵
    1,500
  • 北寄貝
    900
  • ━…‥‥…━細巻き・手巻き━…‥‥…━
  • 本鮪鉄火巻
    1,800
  • とろ沢庵巻
    2,400
  • ネギトロ巻
    2,400
  • とろ鉄火巻
    3,000
  • 穴きゅう巻
    2,400
  • ひもきゅう巻
    1,500
  • 干ぴょう巻
    800
  • かっぱ巻
    800
  • 沢庵巻
    800
  • 梅しそ巻
    800
  • 山牛蒡巻
    800
  • 本わさび巻
    2,500
  • おすすめ
    名物 プレミアム鮪金ロール 手巻
    3,200
    (雲丹、いくら、とろ沢庵、胡瓜入り)
  • ━…‥‥…━おつまみ━…‥‥…━
  • 酒盗クリームチーズ
    1,200
  • 揚げ銀杏
    1,200
  • 銀鱈西京焼き
    2,000
  • 穴子焼き
    3,500
  • 茶碗蒸し
    800
  • 味噌汁
    700
  • ━…‥‥…━お刺身━…‥‥…━
  • 本日の刺身盛り合わせ(1人前)
    5,000
  • 特選貝の盛り合わせ
    6,500
  • 本鮪赤身刺身
    3,000
  • 本鮪中とろ刺身
    7,000
  • 本鮪大とろ刺身
    12,000
  • 本日の白身刺身
    3,500
  • サーモン刺身
    2,500
  • 鯖刺身
    2,500
  • 鯵刺身
    2,500
  • 鰯刺身
    2,500
  • 地だこ刺身
    2,500
  • 旬のいか刺身
    2,500
  • 帆立貝刺身
    2,400
  • つぶ貝刺身
    4,800
  • 北寄貝刺身
    2,800
  • 平貝刺身
    2,800
  • 牡丹海老刺身【2本】
    3,600

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
    東銀座駅から131m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-6626
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 13:30

      • 17:00 - 21:30

        L.O. 21:30

    ■ 定休日
    不定休有り 店舗に連絡下さい。
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥5,000~¥5,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay)

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    33席
  • 個室

    (2人可、4人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |接待
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可ディナーは個室のみ、お子様をお受けいたします。
  • ホームページ
  • オープン日
    2016年9月10日
  • 電話番号
    03-3573-5515
  • 備考
    昼はカード5000円以上可
  • 初投稿者
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