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誰もが知る家庭料理に、職人の技と感性を加えて～創作日本料理～
目の前に運ばれた料理は一見、誰もが知る家庭料理。ですが、その美しい見た目と上質な食材を散りばめた一皿の数々は、家庭料理や正統派日本料理とも異なる「寛幸」ならではのワンランク上の創作日本料理。低温仕上げでさっぱりといただける【冷製レバニラ】や“飛騨牛”ハンバーグに雲丹を乗せた【雲丹のハンバーグ】、【カニ春巻】、【すっぽんスープ】、うなぎ料理など…旬の食材を独自の一品へと昇華。
四季を贅沢に味わう――。色とりどりの一皿をコース料理として
王道の日本料理とは一線を画す、「寛幸」の創作日本料理。職人ならではの仕事を施したその一品の数々を贅沢にもコースでお愉しみくださいませ。前菜、魚料理、肉料理、お食事など、四季折々の食材をふんだんに盛り込みながら、一品一品、丹精込めてお作りいたします。お料理は、その時の旬ものを使用した店主のおまかせで。記念日や接待はもちろん、貸切は5名様～（予算10万円～）でご対応いたします。
店主の地元・愛知県の銘酒やラグジュアリービールで至福を。
創作日本料理の美味しさをより際立たせる美酒たち。【義侠】や【醸し人九平次】【蓬莱泉】など、店主の地元・愛知県の地酒をメインに、日本酒は豊富なラインナップ。各地の地酒もたくさんございます。日本酒だけでなくビールも厳選。普段ではあまり見かけない【ROCOCOTokyoWHITE】を取り扱う当店。厳選された原料と富士山の伏流水のみで造られるラグジュアリーなホワイトビールで、高級感のある味わいが人気です。
大切な人と訪れたい。バーのようなしっとりとした空気が漂う一軒
東銀座駅徒歩1分。駅すぐでありながらも、外の喧騒が嘘のように静かな空気に包まれたカウンター席のみの店内。和の趣向を凝らしながら、洗練された大人の雰囲気を醸し出しています。ただ“堅苦しい”のではなく、まるでバーのようにゆったりと心を落ち着かせてお食事を愉しめるのが特徴。デートや記念日など、大切な方と肩を寄せ合いながら店主との会話に華を咲かせるひと時を――。大事な取引先との接待や会食もぜひ。
月
L.O. 料理19:30
火・水・木・金
L.O. 料理12:30
L.O. 料理19:30
土・日・祝日
L.O. 料理12:30
L.O. 料理20:30
祝前日
L.O. 料理12:30
L.O. 料理20:30
祝後日
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済不可
無
