フレンチTOKYO百名店2023選出店

ドミニク・ブシェトーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）公式

3.77

356人

30855人

銀座一丁目
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（15）
2. 料理（0）
3. ドリンク（1）
4. ランチ（0）
5. 写真（12）
写真
口コミ
1. 口コミ（356）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 191件

オースケ

口コミ120件フォロワー41人

2025/04訪問

1回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
シェフドミニクを堪能できます！

ちょっとしたお祝いごとで初訪問です。
ハマっている、ワインのペアリングコースを予約してお伺いしました。

お料理は、以下です。

プティ・サレ
アミューズ・ブーシュ
彩り野菜のシンフォニ...

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curu

口コミ4856件フォロワー1649人

2025/03訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
進化するクラシック

銀座駅から歩いて5分の場所にあるこちらのお店。
ドミニク・ブシェ氏はジョエル・ロブション、トゥール・ダルジャンで活躍。
2002年に仏レジオン・ドヌール勲章、2007年にシュバリエ国家功労賞を受賞...

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uni2323

口コミ79件フォロワー31人

2025/03訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
写真映え料理ばかり、味も美味しい。
食材や料理法をよく考えられてると感じる。
量は少ないと、、値段を考えるとコースの品数を増やすか、お肉や海鮮の量を増やしてほしい。
ワインの種類が豊富で、白を選...

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たまごの神様

口コミ122件フォロワー27人

2025/02訪問

2回目

4.5

－/ 1人
【銀座「ドミニク・ブシェ」で楽しむご褒美フレンチ】

銀座の「ドミニク・ブシェトーキョー」で、洗練されたフレンチを楽しんできました。
クラシックな技法を大切にしながらも、遊び心が詰まったお料理...

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あまいもも明美

口コミ1845件フォロワー606人

2025/02訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
フレンチtokyo百名店！クラシカルフレンチの底力♪

東京銀座一丁目、フレンチtokyo百名店、食べログブロンズ獲得、ミシュラン一つ星、ドミニクブシェトーキョーさんです。
　オーナーシェフは、パリ三ツ星のトゥールジャルダンで29歳の若さで料理長になら...

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Shinobu_999

口コミ293件フォロワー882人

2025/02訪問

3回目

4.1

－/ 1人
洗練された大人なお店です。

有楽町方面からお店に向かう．1丁目と2丁目の間を通る銀座柳通を歩いて、並木通りを超えた次の通り、レンガ通りを京橋側にやや歩いた左手。福神ビルの2階にある。

受付で衣類を預け、席へ案内される。
...

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オールバックGOGOGO

口コミ4268件フォロワー4928人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座のフレンチ

食べログ★3.76
・2023年フレンチ東京百名店

【Dominique Bouchet Tokyo】
さんにお伺いさせていただきました、
（84店/100店）

場所は、銀座一丁目...

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master34

口コミ329件フォロワー187人

2024/11訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
【再訪】やっぱりイイ

5年ぶりぐらいに再訪いたしました。初回でかなりの好印象だったので、この日も楽しみでした。

この日はHarmonie＋Wine Pairingのコースで38,500/人にて。
店内すばらしく入り...

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Mi-sama

口コミ4686件フォロワー429人

2024/10訪問

1回目

3.5

－/ 1人
最高のホスピタリティ
お味も最高級、素材の味がお野菜ひとつ一つから感じ取ることができる、料理でした。シェフの生まれ故郷の味も堪能して、異国情緒たっぷりでしたが、ところどころソースも和風な感じで楽しめ...

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93301kenneth

口コミ211件フォロワー93人

2024/08訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
現代フランス料理界の巨匠の一人が考案したメニューには、フランスの高級料理に日本の食材が使われています。

ドミニク・ブシェの東京レストランは、上質な日本食材とフランス料理の見事な融合と、懐かしい思...

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Tabe76848

口コミ168件フォロワー64人

2024/08訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
初訪問

打ちっぱなしの壁が重厚さを醸し出し、いかにも高級店の雰囲気。
お店の方々も品が良く、居心地の良さはさすが。
お料理は見た目も綺麗で、細やかに工夫が施されている感じ。
前菜は少し好き嫌いが分かれる...

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よしき

口コミ503件フォロワー416人

2024/08訪問

2回目

3.2

－/ 1人
初回は良かった。

春に伺ってとても良かったのでディナーのコースをアップグレードして再訪。
結果、残念でした。

2皿連続で同じ食材が使われていて。
それがちょっとした野菜とかなら良いんだけど
雲丹をふた皿続け...

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れもんぷ

口コミ478件フォロワー194人

2024/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
先輩とdinnerへフレンチをいただきに♡

プティ・サレ

■アミューズ・ブーシェ

■ボタン海老のカルパッチョ　バジルとミント風味のタブレ

■富士サーモンのミキュイ　帆立貝と雲丹...

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Lisa246

口コミ43件フォロワー13人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
お店の雰囲気がよくてデートにも女子会にも使いやすいところです。店員さんは英語も達者で海外の方とのコミュニケーションもしやすいです。
一品ずつ芸術感があって味も確かですが、リーズナブルとはいえないです...

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よしき

口コミ503件フォロワー416人

2024/05訪問

1回目

4.2

－/ 1人
是が非でもまた来たい

たまたま仕事が早く終わり、最近疲れてるし、どこか美味しいところで夜ご飯食べたいなー。
という日に。
口コミが良く、名前を聞いたことがあり、会社から徒歩圏内という理由でこちらのレストランを訪問しまし...

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むそっち

口コミ76件フォロワー20人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
上品な味で素晴らしい時間でした！
フレンチは良いですね。
見た時の想像と違った味が楽しめて、良い時間でした。

ただ、料理の味は素晴らしいのですが、ちょっと量が少ないかも。。
一品ずつがやや...

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和食のおに

口コミ369件フォロワー1788人

2024/04訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
ドミニク・ブシェトーキョー

場所は銀座駅から徒歩7分位です。
アミューズ・ブーシュ、キャビアウニを添えたオマールブルーのジュレ、オニオンのココット鮑・マッシュルーム・トリュフ、鮟鱇のヴァプールカリフラワーブール・オ・ピノ...

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gourmand boy

口コミ58件フォロワー11人

2024/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ドレッセ頼りじゃない美味の骨頂

ハウスシャンパーニュの味わいが好みで一気に
テンション上がり、ついもう一杯。。。

丁寧なプティサレは塩梅が抜群。
あやうくシャンパーニュをもう一杯いきたくなる。
今日のアミューズは白アスパ...

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kanna874

口コミ6件フォロワー0人

2024/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
フレンチは一定のレベルだとオペレーティブ且つ料理も記憶に残りにくいことが多く、甲乙付け難いことが多い。
ただ、このお店は流石。接客、味、盛付けにおいて「一定」のラインをしっかりと超えていました。
...

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sable tiger 242

口コミ58件フォロワー4人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ブシェ

個室で招いていただき、滅多にない高級フレンチをいただきます。ソムリエの皆さん、料理に合うワイン、ブルゴーニュエマニュエルルジェなどセレクトしてくれます。ヒラメトリュフクリーム、うんうん、おいしい〜お肉...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅　C８番出口徒歩５分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅 6番出口徒歩3分
JR山手線「有楽町」駅　京橋口徒歩５分
銀座一丁目駅から63m
予約・お問い合わせ

03-6264-4477
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 13:30
  - 18:00 - 20:00
4月は2日(水)、9日(水)、16日(水)、23日(水)、30日(水)が店休日となります。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（Master、JCB、AMEX、VISA、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1010001199053

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料12%
ドレスコード

男性スタイルはテーラードジャケットを着用を基準とした服装、女性スタイルもそれに倣ったよそ行きの服装「スマートカジュアル」をお願いしております。
半ズボン、サンダルはご遠慮願います。
遵守されない場合、ご入店をご遠慮いただくことがございます。

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座席
席数

26席（個室１室８席、テーブル席18席。）
最大予約可能人数

着席時 26人
個室

有（4人可、6人可、8人可）
個室料ランチ：￥10,000 ディナー：¥20,000
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にパーキングあり（銀座駐車場））
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

個室を含め12歳以上のお客様からご来店いただけます
ホームページ

http://www.dominique-bouchet.jp
公式アカウント
オープン日

2015年7月27日
備考

キャンセル料について
■ 予約取消時
・当日100%
ご連絡のないキャンセルの場合、次回以降のご予約をお断りする場合がございます。
初投稿者

kuishinbou33（2240）

ドミニク・ブシェ トーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ） 公式

店舗情報

ドミニク・ブシェトーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）公式