銀座 しぶ谷 (銀座/日本料理)

コース

【スタンダードコース】萬寿（まんじゅ）おまかせコース9品

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13,200円（税込）

【全国の有名銘柄和牛を和のしつらえで】国産和牛特別会席おまかせコース7品

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16,500円（税込）

【三大蟹を使用】蟹尽くし会席おまかせコース8品

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19,800円（税込）

【季節の贅を尽くしたプレミアムコース】しぶ谷（しぶたに）おまかせコース10品

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25,300円（税込）

飲み放題

【日本各地の銘酒と旬菜を楽しむ】瑠璃（るり）おまかせコース9品

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20,900円（税込）

飲み放題

【至高の酒と日本の四季の移ろいをコースで】琥珀（こはく）おまかせコース10品

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29,700円（税込）

店舗情報

住所

東京都中央区銀座6-2-7 HK銀座ビル　2F
交通手段

■ＪＲ有楽町駅銀座口から徒歩5分
■日比谷線　銀座駅から　徒歩4分

銀座駅B7出口、もしくはC2出口からお越しいただくと最短距離です。

銀座駅から297m
予約・お問い合わせ

03-5537-5620
営業時間
- - 11:00 - 02:00
■ 営業時間
〈通常営業〉
17:00～翌2:00（LO翌1:00）

※昼は2日前迄の予約営業のみ
11:00～17:00（15:00最終入店）

■ 定休日
不定休
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥1,000～￥1,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ

サービス料10％

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座席
席数

31席
個室

有（4人可、6人可、8人可）
完全個室の他に半個室あり
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://shibu-in.com/
公式アカウント
オープン日

2015年1月9日
お店のPR文

ダシを駆使した料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。

銀座６丁目の裏路地。看板も掲げず、小さなビルの２階にひっそりと佇む隠れ家的な和食店。北海道から直送される蟹や野菜、豊洲で吟味した鮮魚など、上質な食材を巧みに使い、化学調味料に頼らない。ダシのとり方を変え、醤油の種類を使い分けたり、しっかりと利かせたダシにバターでコクを、香草でアクセントを与えたり。素材の持ち味をさりげなく引き出しつつ、料理に陰影をつけていて実に見事だ。一度は訪れたい名店である。
初投稿者

おおはら（898）

銀座 しぶ谷 公式

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