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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.76
356人
37198人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日
ドリンク

更新日 : 2021/04/01(税込価格)

    日本酒
  • （栃木）鳳凰美田 剣 辛口純米
    1,320
    円
  • （山形）ばくれん 超辛口吟醸 美山綿
    1,210
    円
  • （高知）亀泉 純米吟醸 山田綿
    1,540
    円
  • （福島）飛霧喜 特別純米
    1,650
    円
  • （山形）出羽桜 出羽燦々 純米吟醸
    1,650
    円
  • （広島）天寶一 辛口 純米 千本綿
    1,540
    円
  • （福島）あぶくま 純米吟醸 山田綿
    1,210
    円
  • （福井）黒龍 大吟醸 龍 山田免
    2,640
    円
  • （静岡）開運 無濾過純米
    1,320
    円
  • （青森）田酒 特別純米
    1,650
    円
  • （静岡）磯自慢 純米吟醸 山田綿
    1,760
    円
  • （愛知）醸し人九平次human純米大吟醸 山田綿
    2,640
    円
    • シャンパン（375ml）
  • ブリュット/ベルナール・ブレモン
    6,490
    円
  • カルト・ベルル・キュヴェ・スペシアル/リシャール・フリニョー
    11,000
    円
  • カルト・オール/クロード・カザル
    11,000
    円
  • メロディ・アン・セー/ブリュン・セルブネイ
    13,200
    円
  • コンベルサシオン ブリュット/ジャン・ルイ・ヴェルニョン
    16,500
    円
  • ミレジム/ベルスヴァル・ファルジュ
    33,000
    円
  • クロ・カザル/クロード・カザル
    33,000
    円
  • ブラン・デ・ミレネール/シャルル・エドシック
    49,500
    円
    • 白ワイン（375ml）
  • ブルゴーニュ・シャルドネ/ルイ・ラ・トゥール
    3,960
    円
  • シャブリ ボワッソヌーズ/ジュリアン・ブロカール
    8,800
    円
  • サンセール・テール・ブランシュ
    8,800
    円
  • サン・ヴェラン アン・フォ/ドメーヌ・コルディエ
    9,900
    円
  • シャルドネ ウィズナー・ヴィンヤード/テート・ドッグ
    9,900
    円
  • グリューナー・ヴェルトリーナー シェンケンビヒル/ヴェスリ
    11,000
    円
  • リースリング ヴィーベルスベルク/ギイ・ヴァッハ
    11,000
    円
  • ブイイ・フェッセ/ドメーヌ・コルディエ
    11,000
    円
  • シャルドネ ダットン・ランチ/ダットン・ゴールドフィールド
    13,200
    円
  • ピェリニー・モンラッシェ/フランソワ・カリヨン
    16,500
    円
  • ムルソー テート・ド・キェヴェ/フランソワ・ダレン
    17,600
    円
  • ピェリニー・モンラッシェ プルミエクリュ ペリエール/フランソワ・カリヨン
    33,000
    円
  • ムルソー プルミエクリュ シャルム・ドゥシュ/シャトー・ド・ムルソー
    33,000
    円
  • コルトン・シャルルマーニェ/ルイ・ラトゥール
    33,000
    円
  • シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ブードリオット/ラモネ
    38,500
    円
  • シャルドネ キスラー・ヴィンヤード/キスラー
    44,000
    円
  • ル・モンラッシェ/ルイ・ラトゥール
    66,000
    円
    • 赤ワイン（375ml）
    ブルゴーニュ・ピノ・ノワール/ルイ・ラトゥール
    3600
  • サントネ シャン・クロード ヴィエイユ・ヴィーニュ/シュシアン・ミュザール
    8,800
    円
  • マルサネ/シャトー・ド・マルサネ
    9,900
    円
  • カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィズナー・ヴィンヤード/テート・ドッグ
    9,900
    円
  • フルール・ド・クリネ
    13,200
    円
  • ジュヴレ・シャンベルタン/デュロシェ
    14,300
    円
  • ピノ・ノワール ダットンランチ/ダットン・ゴールドフィールド
    14,300
    円
  • バローロ レ・コステ/ジャコモ・グリマルディ
    14,300
    円
  • シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ/リニエ・ミシェロ
    16,500
    円
  • バローロ マレンカ/ルイジ・ピラ
    19,800
    円
  • ジェヴレ・シャンベルタン テール・ブランシェ/シャルロパン・パリゾ
    19,800
    円
  • ヴォーヌ・ロマネ/アルヌー・ラショー
    22,000
    円
  • ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ボレ・サン・ジョルジュ/アンリ・グージュ
    27,500
    円
  • ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ スショ/リシャール・マニエール
    30,800
    円
  • シャトー・グリュオー・ラローズ
    30,800
    円
  • アルタ・エゴ・ド・パルメ
    33,000
    円
  • シャトー・ラ・ゴムリー
    38,500
    円
  • シャンベルタン/シャトー・ド・マルサネ
    55,000
    円
  • クロ・ド・ラ・ロッシェ/リニエ・ミシェロ
    71,500
    円
  • シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ/ロシニョール・トラベ
    82,500
    円
    • ビール
  • 生ビール（エビス）
    825
    円
  • ひと口
    440
    円
  • アサヒプレミアム熟撰
    825
    円
  • サッポロ黒ラベル
    825
    円
  • ノンアルコールビール
    660
    円
    • 焼酎
  • 富乃宝山（芋）
    880
    円
  • 一尚（芋）
    880
    円
  • さつま寿（芋）
    800
    円
  • 兼八（麦）
    1,320
    円
  • 中々（麦）
    880
    円
    • 果実酒
  • 梅酒（鳳凰美田）
    770
    円
  • ゆず酒（鳳凰美田）
    770
    円
  • ※ソーダ割はプラス100円頂戴いたします。
    • ウイスキー
  • 山崎12年
    1,320
    円
    • ソフトドリンク
  • 日本の天然水
    550
    円
  • 山崎プレミアムソーダ
    550
    円
  • ウーロン茶
    550
    円
  • ジンジャーエール
    550
    円
  • オレンジジュース
    550
    円

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    2023年8月よりランチ営業日を変更します。
    毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5000円 ディナー 個室料 10000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6964）
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