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ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア） 公式

3.64
310人
32805人
  • 銀座
  • ステーキ、フレンチ、肉料理
  • ￥20,000～￥29,999￥5,000～￥5,999
  • 休日曜日、祝日

241～260件を表示 ／ 全 293件

  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2501人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シャトーブリアン美味しい☆
    【2016-9月下旬 18:00】

    窯炉焼きを食べたいという知人と久々に再訪しました。

    前回伺った時から料理長さんは変わられた様ですが、お肉を焼く方は同じ☆
    感想として、やっぱりシャトー...
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  • 美味夢中
    美味夢中
    口コミ862件フォロワー857人
    2016/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    神戸牛
    銀座放浪最中、、、

    空腹過ぎて、、、

    行って見たかったideaさんに。。。

    店内は、そう広く無いですが、

    個人的には好きな感じの空間です。

    夜はコースのみ。。。

    à...
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  • おおき0829
    おおき0829
    口コミ110件フォロワー520人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    仕事の上司の誕生日で来店 店内は静かな感じで席も個室だったでゆったりと落ち着いて食事が出来ます
    仕事の上司の誕生日で来店

    店内は静かな感じで席も個室だったでゆったりと落ち着いて食事が出来ます。

    コースでの注文でしたがメインの肉はお店で決めるようでとーっても詳しく説明してもらい、短角・...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • piko_c
    piko_c
    口コミ6件フォロワー0人
    2016/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    炉釜での絶妙な火入れ
    五月某日に訪問。


    タンモトの素材の良さは勿論のこと、火入れ、塩加減も絶妙で外がサクッとした歯触りのよさと中のプルプルさ、香ばしさがまた旨味を引き立て、驚愕の美味しさでした。中に旨味を溜め込ん...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3856件フォロワー11041人
    2016/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    川岸牧場のシャトーブーリアンとサーロインは最高
    美味しいステーキを食べようと思うと信じられないような金額になることが多い。ステーキ好きの私だが、さすがにステーキ屋で最高級の肉を頂くことはすくない。普段はフレンチ、イタリアンのお店でステーキを食べては...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5970件フォロワー13568人
    2015/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座で最高級の神戸牛を堪能
    The Tabelog Award 2019、2018 BRONZE、また、The Tabelog Award 2017Silver受賞店神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア）さんに行ってき...
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  • komilog1130
    komilog1130
    口コミ89件フォロワー72人
    2015/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【銀座 イデア】ステーキの最高峰、一度は食べたい牛タンを味わいに
    平日の夜の訪問。

    銀座でステーキを！となると
    行きたいお店はたくさんありますが
    今回は、高級店をというリクエストと
    直前の手配だったこともあり
    散々予約電話にチャレンジしてやっと予約が取...
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  • TKDJR
    TKDJR
    口コミ444件フォロワー397人
    2015/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    神戸牛炉釜炭焼ステーキ ＩＤＥＡ銀座＠銀座　「神戸牛サーロイン＆シャトーブリアン」
    某〇〇ログステーキ部門日本一！！

    ステーキを食べに行くコトなんてあんまりありませんが

    その昔テレビで見て一度は行ってみたいと思った麤皮というお店

    ステーキって鉄板で焼くものだと思って...
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  • はらぺこいなむし
    はらぺこいなむし
    口コミ735件フォロワー701人
    2015/08訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    一番安い部位で十分！というくらい、お肉の焼きが上手で、とても美味しかったです。私は肉の脂身がそこまで得意ではないので、赤身の部位を主にチョイスしました。噛めば噛むほど肉汁が溢れ、旨味を堪能できます。前...
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  • buff-buff
    buff-buff
    口コミ4060件フォロワー3236人
    2015/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    麤皮、ドンナチュールの流れを汲む窯焼きステーキ　～　IDEA
    銀座７丁目の第二新橋会館はお世辞にもそんなにお洒落なビルではありません。
    古めかしいエレベーターに乗ると、「お、８階に黒猫夜が入ってるんだ」と
    言いながら７階へ。扉が開くといきなりお店が出現しまし...
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  • Nash
    Nash
    口コミ1144件フォロワー323人
    2015/07訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    肉の食べ比べができる「IDEA銀座」
    銀座7丁目の第二新橋会館の７階にあります。
    どこかで聞いたビルだと思っていたら、２階のお店にはチョイチョイお邪魔していたのでした。

    店内はテーブル席と個室で構成されています。
    テーブル席が2...
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  • 銀座の夜の物語
    銀座の夜の物語
    口コミ320件フォロワー3778人
    2015/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    感動的な旨さです！最高のKOBE Beefを 最高の職人が 最高の状態で
    【夜】[料理・味]6.0*40%+[サービス]3.5*15%+[雰囲気]4.0*10%+[CP]3.5*30%+[酒・ドリンク]4.0*5%=4.58(4.6)
    　※「料理・味」を特例中の特例で6....
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2296件フォロワー6704人
    2015/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ≪炉釜で焼いたカリカリでジューシーな神戸牛ステーキ≫神戸牛炉釜ステーキIDEA銀座＠大久保一彦のブログ
    　洞爺湖で料理長の後、『トロアフレーシュ』がミシュラン一ツ星の格付け時に料理長を務めた一宮シェフと『あら皮』『ドンナチュール』の菅井氏とザ・黒子ソムリエ市川氏のフレンチと肉が楽しめる銀座の穴場。

    ...
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  • 食べ歩きIT女社長
    食べ歩きIT女社長
    口コミ197件フォロワー1005人
    2015/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の高級ステーキIDEA！こっこっ高級すぎる！
    美味しいステーキがあると言う事で。
    銀座IDEAへ

    友人が予約をしていてくれており個室へ。
    食事のメニューは思ったより少ないですね。
    まぁでもメインはお肉なので。

    お肉は焼くのに時間...
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  • oishinbo0303
    oishinbo0303
    口コミ129件フォロワー9人
    2015/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ステーキを超えてる！
    こんな美味しい神戸牛あるんだぁ！！！

    と絶賛してしまう、美味しいステーキ！

    自家製釜で焼くお肉だから、しつこい脂がなくなるのだとか！

    さっぱり、やわらか
    じゅゥ〜シィ〜（≧∇≦）な...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3840人
    2015/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ◆IDEA（銀座）
    毎月定例のグルメ芸人の友人との

    男ふたり美食会、


    今年2回目。今回は私の推薦で

    オープンしたばかりの

    炉釜焼ステーキIDEA（銀座）にお邪魔しました。

    昨年、ほぼ毎月...
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2313件フォロワー6971人
    2015/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    極々々上質！ステーキ以外の料理も絶品です。
    本日は久しぶりのステーキでございます。美味しい神戸牛がいただけるというステーキ店“IDEA イデア銀座”さんにお伺いしました。

    場所は銀座7丁目、中央通りから1本西側の通り沿い“第二新橋会館”...
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  • oranda4126
    oranda4126
    口コミ253件フォロワー23人
    2015/01訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    但馬牛のフィレシャトーブリアンとサーロイン
    岩手短角牛のサーロイン

    最高級の神戸牛をいただけるとのことで銀座に向かいましたが、高級なステーキハウスとはちょっとイメージが違ったビル、しかもエレベ...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1056件フォロワー2693人
    2014/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    求めよ、さらば与えられん。

    銀座のステーキ店。
    「銀座」も「ステーキ」も田舎者のわたしにとっては素敵すぎる響き。
    ちょっと背伸びしてディナーで訪問。

    お店は7階。
    ワクワクしながらエレベーターを降りて入店するも、...
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  • イズミール
    イズミール
    口コミ647件フォロワー1190人
    2014/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    驚きのタンステーキ！
    初訪問です。

    まさにタイトル通り。

    友人から、何が何でも、こちらのタンステーキを食べないと一生後悔するから！とまで言われ、それを目当てにまいりました。
    (あっもちろん、それ以外もね、汗)...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル2名席×1、4名席×2,個室4名席×2,カウンター4席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    銀聯カード使用可 テーブル個室あり(2室/2名～8名様用/扉・壁あり) 個室料2~４名様まで5500円（税込）、5~8名様まで11000円（税込）
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店内、店外ともに喫煙スペースはございませんのでご了承ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様は12歳以上利用可。
    コース料理をお召し上がりになられることを条件とさせていただきます。

  • ホームページ
    https://ideaginza.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2013年10月15日
  • 備考
    ＜お願い＞
    *同伴でご利用で、極端に時間に制限を要求される際は、全てのお料理をご提供できないこともございます。

    ＊苦手食材、アレルギーのある方は事前にお申し付けください。
    また、肉類をお召し上がりになれない方は、申し訳ありませんがご予約承れません。

    １．個室を含め、全席禁煙です。電子タバコ、水蒸気タバコも同じく御遠慮下さい。

    また、お食事の途中に喫煙の為に離席される方のご予約は承れません。理由と致しまして、心を込めて仕上げたお料理を喫煙によりお出しする事が出来ない為です。御理解の程よろしくお願い致します。

    ２．合コンや２次会、記念日など集団で必要以上に騒がれる方のご予約も承れません。接待や大切なお食事で御利用の他の方への配慮の欠ける歓談は固くお断りさせていただきます。

    ３．当日のキャンセルに関しては理由関係なくコース料金を人数分請求させていただきます。

    ４．ご予約のお時間を必ずお守りください。後から遅れて来られるなどでコース料理を先に進めることはできかねますので、御理解の上ご来店ください。

    5.　食材やお飲み物の持ち込みは一切お受け致しておりません。
  • 初投稿者
    ジェームズオオクボ（6704）
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