イタリアンTOKYO百名店2025選出店

FARO（ファロ）公式

3.74

221人

24993人

新橋
イタリアン、イノベーティブ
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
休月曜日、日曜日

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写真
口コミ
1. 口コミ（221）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 123件

みすきす

口コミ1681件フォロワー9783人

2019/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
現代イタリアンと和の大胆なアートワーク

ローマ近郊ヴィペルボで活躍していた能田耕太郎シェフの
現代イタリアンと和の大胆なアートワーク
めくるめく芸術作品のような
イノベーティブな美しい数々のお皿
リニューアルオープンしたFAROの新...

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美味しい弁護士

口コミ1844件フォロワー2080人

2020/09訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
美の資生堂が展開するビーガンイタリアン

銀座にある「FARO」さんを訪問。
過去に訪問したログになります。

「FARO」さんは資生堂さんが展開するイタリアンになります。
資生堂パーラーさんも入った茶色のビル内にあります。

店...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1845人

2018/11訪問

1回目

4.2

－/ 1人
東京・銀座　海外からの視点で日本でできる新風イタリアン

ローマから80ｋｍ程離れた街　ヴィテルボのレストラン「LA　TORRE」に初めてミシュラン１ツ星をもたらしたシェフとしても有名な能田シェフ　　　コペンハーゲンの「NOMA」の厨房でも修行　　イタリアで...

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ある日のそのちゃん

口コミ407件フォロワー2057人

2018/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

ファロであり、ファロでなし

今度ファロが生まれ変わります！
とりあえず10月は元々のお客様メインでご案内したいんで来てください！なんてご案内をいただいたら行かざるをえないじやまいか（笑）

ファロかあ。
元々のお客様って...

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coco-chaud

口コミ1615件フォロワー2272人

2020/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
フランチャコルタとガストロノミーナイト

友人との美味しくておしゃべりの夜、
この日は銀座ファロさんへうかがいました。

フランチャコルタのフリーフロー、
こちらにあわせ
ガストロノミーのショートコースで楽しみました。

まずは...

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sakura007

口コミ2469件フォロワー3855人

2021/05訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
技術力と完成度の高さに高揚♪忘れない時間が過ごせるヴィーガンダイニング『FARO(ファロ)』

「美」を通じて、人々が幸せになる社会を支援する資生堂グループが経営する
イタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。
会社の思想をヴィーガンという料理で表現するファインダイングです。

エグゼ...

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sakura007

口コミ2469件フォロワー3855人

2022/03訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
伊ミシュランシェフが日本のイタリア料理を革新『FARO(ファロ)』

資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。
ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、2022年度版では、最先端でサスティナブルな
取り組みにも積極的に取り組間れているレスト...

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sakura007

口コミ2469件フォロワー3855人

2023/02訪問

4回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ジャパニーズヴィーガンをイタリアンで♪世界文化遺産“日本仏教の母山” 『比叡山延暦寺』

祈りの聖地と『FARO(ファロ)』のコラボレーション企画第4弾　世界文化遺産　
“日本仏教の母山” 『比叡山延暦寺』(1月5日〜2月28日まで開催)へ。
“薬師御膳”と言われるその料理をチームフ...

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川井潤

口コミ3464件フォロワー62237人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
【日本の発信拠点になる居心地良いレストラン】

10階のレストランの仕切りカーテンを開けると青色基調の椅子や空間。

テーブルに置かれているショープレートは店名の「ファロ（＝灯台）」をイメージして作られたステンレス製。波と満月が表現されている。...

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sakura007

口コミ2469件フォロワー3855人

2021/12訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本ヴィーガンの最先端をファインダイニングで♪『FARO(ファロ)』

資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、
2022年度版では、最先端でサスティナブルな取り組みにも
積極的に取り組間れているレスト...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32972人

2020/04訪問

2回目

-

－/ 1人
Faro | Ginza, Tokyo
銀座「ファロ」

ローマでミシュラン一つ星を獲得する能田シェフが着任して以来、二度目の訪問。

今回の目当ては、ヴィーガンのコース。特別対応ではなく、...

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Ryota.M®️

口コミ162件フォロワー658人

2025/05訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【百名店】最高のイノベーティブイタリアンレストラン、「FARO」

東京・銀座の資生堂ビル10階「FARO（ファロ）」
ミシュランガイド東京2025において5年連続で一つ星and4年連続でグリー...

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romai343

口コミ5889件フォロワー8350人

2020/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座　「FARO」 : 趣味の為に生きて行く。

銀座資生堂ビル10Fのレストラン。
2018年10月にリニューアルされまして、イノベーティブイタリアンに。
新生FAROとなってからは初訪問です。
ティファニーブルーの素敵な内装で優雅な気持ちに...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32972人

2018/09訪問

1回目

-

－/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
コンセプト一新、資生堂による野心的なイノベーティブ・イタリアン

資生堂パーラーが運営するイタリアン・レストランの「FARO 資生堂」が、休業期間を経てリニューアル。ローマ「Bistrot64」でミシュラン一つ星を獲得する能田耕太郎シェフを迎え、10月1日に「FAR...

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まこと0623

口コミ469件フォロワー268人

2023/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
潔さと男前？

2023/03/17
イタリア料理……その特徴を語れるほど理解はないDeath
その地方、郷土により全く違うという、そして一括りにすると本場イタリア人に怒られるとか。
一つ理解したことがある。料...

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takabo

口コミ512件フォロワー574人

2019/02訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
資生堂の矜持

私たち夫婦は新婚の娘二人の夫婦とともに6人でディナーを楽しむために「FARO」を予約しました。切っ掛けは「ESPRIT JAPON」という番組でFAROをオープンするまでの能田耕太郎シェフの軌跡を見た...

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hka0327

口コミ1815件フォロワー2125人

2022/10訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
嫁のリクエストVEGAN料理の最高峰

娘が自然教室（2泊3日）で居なく中々ない機会なので、嫁とデートして来ました。
二人っきりのディナーは【11年振り❗】

金曜日の仕事帰り
会社から徒歩20分の
東京銀座資生堂ビル10階
...

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A- B

口コミ896件フォロワー578人

2011/08訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人

旧い時のファッロには数回行っていました！

憧れのマイレビさん具留目恥垢様、トリプル銀座様、浜田岳文様大変参考になっております！早々に素晴らしいレビューをありがとうございます！

投稿を読んでいて思い出しました！

銀座資生堂ビルの上層...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1105人

2022/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ハレの日を照らす。ファロ。

結婚祝いのディナーはハレの日を飾るに相応しい吹き抜けのグランメゾンがよい。かといってかしこまり過ぎても濃い目のバターソース中心のクラシカルな料理も苦手だ。
料理が上質で、特別感があり、次の日も胃もた...

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たちばなななみ

口コミ2671件フォロワー1521人

2023/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ファロさん、初体験。
資生堂系列なんですねー。

豚と魚介のスープ☆
めちゃくちゃ美味しい！
これをたくさん飲みたい！！
この日の一番☆

タルトとムース
これも美味しい

イノ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"イタリアン百名店 2025 選出店" "イタリアン百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅　徒歩7分
JR　山手線・京浜東北線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営　浅草線　新橋駅　徒歩5分
新橋駅から407m
予約・お問い合わせ

03-3572-3911
営業時間
- 火
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 水・木・金・土
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理13:00
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 月・日
  - 定休日
■ 定休日
年末年始

この度、2025年7月1日（火）より、ディナーの営業時間を22時（L.O. 19:30）とさせていただきます。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8010001046307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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座席
席数

28席
最大予約可能人数

着席時 28人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（提携：西銀座駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

10歳以上で大人の方と同じコースが召し上がれる方
ホームページ

https://faro.shiseido.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2001年3月1日
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR文

東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして

「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。
初投稿者

ぼくもじゃ（118）

FARO（ファロ） 公式

店舗情報

FARO（ファロ）公式