フレンチEAST百名店2025選出店

西欧料理サヴァカ公式

3.77

74人

3584人

菊川
フレンチ
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
休月曜日、火曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（11）
2. 料理（0）
3. ドリンク（15）
4. ランチ（0）
5. 写真（11）
写真
口コミ
1. 口コミ（74）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 84件

maaaaa_84.0

口コミ324件フォロワー637人

2024/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
口コミをすべて見る
Hiro45316

口コミ3628件フォロワー2421人

2025/05訪問

4回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
鹿の脳味噌とドウマン蟹（トゲノコギリガザミ）

再訪

今回のリクエスト食材+料理は、
・ドウマン蟹（トゲノコギリガザミ）
・鹿のコンソメ
の2種をジビエコースへ組み込み

ご登場したのは、
①【アミューズ-1】
ヒヨドリ（ムネ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
和牛ジャーナル

口コミ2694件フォロワー5992人

2023/07訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
静岡県菊川の静かな山間に佇む雰囲気の良い純日本建築の｢和｣のイメージを取り入れた店内でいただく隠れ家的ジビエフレンチ！

山口裕之氏がオーナーシェフとして2002年にオープンしたフランス料理専門店...

つづきを読む
口コミをすべて見る
黄色いゆり

口コミ217件フォロワー314人

2012/06訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
木の根っこのテーブルのフレンチ風創作料理です。

夫の父が掛西に通う中学生の頃、鯉を釣ったという畑無池を源とする菊川の傍に佇むサヴァカに夜訪問しました。沢水加はサバカと読みます。
夫と義母と三人で参りました。
夫の実家から近いのに、初めての訪問で...

つづきを読む
口コミをすべて見る
わさびん♥

口コミ2197件フォロワー763人

2025/09訪問

1回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
コスパ良し♥

久々の静岡へ♡
コスパの良いフレンチがあると聞いて、茶畑を横目に寄り道してきました〜

イノシシ・ポーク・鹿といったジビエを中心に、どれも丁寧な仕立て。
パプリカムースに始まり、トマトや梨を使...

つづきを読む
口コミをすべて見る
tomomin826

口コミ1655件フォロワー1394人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
大自然の中でジビエ祭り！！希少なジビエを活用したフレンチベースのサヴァカ流西欧料理♡夏は天然鰻や鼈も楽しめちゃう( ˶¯ 灬¯˵)

静岡県の良質な食材を活かしたエッジの効いた一皿を
楽しむことができる『西欧料理サヴァカ』さまへ初訪問⭐️

ランチコース（4,100円／6,200円／11,300円）も
ありますが、ディナー...

つづきを読む
口コミをすべて見る
k1uk0

口コミ764件フォロワー634人

2024/07訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
このレビューは次の方に向けて書いてみました。

静岡県菊川市で…
・美味しいフランス料理を召し上がりたい方
・美味しいジビエ料理を召し上がりたい方
・都会の喧騒から逃れたい方
・同行者と楽...

つづきを読む
口コミをすべて見る
k1uk0

口コミ764件フォロワー634人

2025/02訪問

2回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
このレビューは次の方に向けて書いてみました。

静岡県菊川市で…
・美味しいフランス料理を召し上がりたい方
・ジビエがお好きな方
・街の喧騒から逃れたい方
・ひとりでゆっくり過ごしたい方
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
COOL Mxx

口コミ54件フォロワー101人

2024/10訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
山の命をいただく、一期一会のジビエコース。

静岡・菊川の山中に佇む「サヴァカ」。菊川駅から車で山道を登ると、自然に囲まれた一軒家レストランが現れます。店内は外国人や東京からの食通たちで賑わい、非日常感たっぷり。これから始まる料理の世界に期待が膨...

つづきを読む
口コミをすべて見る
phili204

口コミ2081件フォロワー1593人

2022/04訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
ジビエにこだわる静岡フレンチ

西欧料理サヴァカ

ゴエミヨ 2022 3トック獲得店

こちらは2002年に静岡県菊川市にオープンされたジビエ料理で有名なフレンチレストランになります。
予約は完全予約制になり1名から...

つづきを読む
口コミをすべて見る
coco松明

口コミ4106件フォロワー1440人

2025/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ヌートリア

種類豊富なジビエを1皿ずつを心から美味しい！と思える
フレンチ×ジビエのお店。

山に囲まれ、お隣の茶畑も美しい一軒家レストラン

ディナーで訪問。

コースは
お野菜やお肉やお魚を楽...

つづきを読む
口コミをすべて見る
お肉モンスター

口コミ4038件フォロワー2172人

2023/07訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
県外から来る人は全員サヴァカって地名やったんかいと口にしながら食事を愉しむ

静岡県菊川市にあるフレンチレストラン。
最寄駅とかは特にないですが一応1番近いのは菊川駅。
車じゃないとなかなか行くのは難しい場所かもしれません。

日曜日のお昼に予約して訪問。
大自然の中...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Ph.D.もぺこ

口コミ420件フォロワー697人

2025/05訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
自然に囲まれたこだわりジビエのフレンチレストラン‼️

静岡県の中でも
あまり伺う機会がないのが菊川市
そんな菊川にジビエにこだわる
フレンチレストランがあり気になってました

ただ場所が駅から離れており
車で行くと飲めなくなるので
伺う機会...

つづきを読む
口コミをすべて見る
lunem

口コミ672件フォロワー311人

2024/02訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
満腹度・幸福度・ジビエ欲充足度200%！初体験の自然と動物を味わう、絶品ジビエコース！

こちらは、山の中にあるお店
シェフ自ら採取したお野菜など、静岡産の恵みを味わえます

この日は、ジビエBコースを頂きました
Bコースは全8品とのことでしたが、実際14品+パン4種の嬉しい誤算！...

つづきを読む
口コミをすべて見る
6_6

口コミ1164件フォロワー700人

2011/08訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
優しい森の精がいる感じ。。。

ドライブがてら　ランチで立ち寄ったお店です。

予約も無しに伺いましたが、気持ちよく受け入れて下さいました。

まるで、最近出来たかの様な　綺麗な店舗で、木の香りと、見事な桜の絵等がマッチして...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ornithogalum163

口コミ12件フォロワー2人

2023/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
2年前を思い返し

最期の訪問は2年前
その後も都内あれこれ食べ歩いてますが
やっぱり私のNo.１は
静岡県菊川市沢水加　Cava.K
この日の素材は猪・鹿・天然鰻でした
もっと近くにあったらなぁ
もう一度行...

つづきを読む
口コミをすべて見る
毎日1外食太郎

口コミ1150件フォロワー232人

2024/10訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
ジビエを愛しジビエに愛されたシェフ！
口コミをすべて見る
Bachuuser

口コミ863件フォロワー252人

2021/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
賛否両論とはこの事

静岡のゴエミヨを巡る旅もついに最終章。最後は1番僻地にあるこちらに伺いました。

菊川駅から距離で言うと5km程。自家用車もしくはタクシーでないとまず無理な立地です。一発駅から歩けるかと思い、日中...

つづきを読む
口コミをすべて見る
よしもとさくこ

口コミ26件フォロワー4人

2012/03訪問

1回目

2.0

￥3,000～￥3,999/ 1人

いろいろと残念。

こちらの評価がとても高かったので、行ってみました。
私の周りの友人達の評判は、可も無く不可も無く・・といった感じだったので、
今まで行く事がありませんでした。
でも、こちらのキレイなお写真に心奪...

つづきを読む

口コミをすべて見る
八の字おかめ

口コミ171件フォロワー43人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ポツンと一軒家レストラン

静岡空港発着便を利用した帰りに訪問。
検索した時には、こんなところに本当にレストランが？？と思うくらいナビに山奥へ導かれ、茶畑を横目に見てドライブ。ポツンポツンと民家がある中、車が列をなすレストラン...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

静岡県菊川市沢水加791-11
交通手段

菊川駅よりタクシーをご利用ください

（菊川市コミュニティバス沢水加コース六本松集会所行き乗車
「沢水加谷口橋」下車徒歩5分（338m）※平日のみ）
菊川駅から4,019m
予約・お問い合わせ

050-5596-3072
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 13:30
  - 18:00 - 21:30
    L.O. 20:00
- 月・火
  - 定休日
■ 定休日
月曜・火曜(祝日と重なる場合は変更有)
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay、d払い、Alipay）

さらに表示

座席
席数

24席（テーブル16席、個室8席）
最大予約可能人数

着席時 16人
個室

有（4人可、6人可、8人可）
基本的に4名様以上でのご利用のみ、受付可能とさせていただきます。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（8台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ご予約の際にお尋ねください
ホームページ

http://cavak.jp
電話番号

0537-37-1820
備考

アレルギー食材への対応や、お誕生日プレートなど、ご予約の際にお問合せください。
初投稿者

51です（10）

TEL:

050-5596-3072

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

西欧料理 サヴァカ 公式

店舗情報

西欧料理サヴァカ公式