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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

Simples（シンプルズ） 公式

4.09
130人
5242人
  • 安倍川
  • イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休火曜日

41～60件を表示 ／ 全 137件

  • ★くまくま★
    ★くまくま★
    口コミ487件フォロワー101人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    洗練された里山レストラン
    地産地消の食材、料理、サービス、空間、器、BGM、、、それら全てのクオリティが想像を遥かに超えて素晴らしく、唯一無二のローカルガストロノミーを楽しませていただきました。
    ・アミューズ
    ・ミナミマグ...
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  • 酒飲みのしろくま
    酒飲みのしろくま
    口コミ59件フォロワー20人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    以前から行きたいと思っていたこちらのレストランに伺うことができました。
    横浜の野毛で飲んでいたところ、お気に入りの店舗の店長さんから静岡の名店として紹介いただきました。

    サスエ前田魚店のお魚を...
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  • まるゆ〜
    まるゆ〜
    口コミ187件フォロワー618人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    サスエ前田魚店さんの魚、ジビエハンターさんから託されるお肉、静岡県の地元野菜などいただきたく予約をしてこの日を楽しみにしていました。

    御料理はアジアン、イタリアン、フレンチなどがミックスされてい...
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  • 食べブロギング
    食べブロギング
    口コミ126件フォロワー90人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    えぼだいか～色々新ししろみの経験
    半日静岡市止まった
    　お店までタクシー
    　　すでに真っ暗、だが間の景色すごく綺麗な
    　　静かな場所　孤独の小さい橋もいるし
    　　映画館と博物館かんみたいな建物もいるし
    　ま　朝戻るゆっくり歩...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1136件フォロワー203人
    2025/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    静岡駅からタクシーで15分ほど
    30分以上はきた感のある雰囲気満点のロケーションに突如現れる里山。

    料理はどれも美味しかったです！
    次はオーベルジュ泊まりで朝食も満喫したい。

    シェフは寡黙で一見こわそうでしたが、
    街...
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  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ252件フォロワー101人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパ最強、静岡食材が満喫出来ます❗️
    　移転後やっとの訪問。匠の里の中で驚きましたが、ロケーションも楽しかったです。カウンター席で井上シェフが丁寧に説明していただき、幸せな時間を過ごせました。

    〈アミューズ〉
    匠の漆塗りの素晴らし...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6080件フォロワー14034人
    2025/01訪問
    2回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    四季を通して楽しめる空間
    静岡市内に店を構える完全予約制のレストラン「Simples（シンプルズ）」さんに再訪致しました。
    駿府城公園近くから、2023年5月に移転されています。
    アクセスは、JR静岡駅、東海道本線 安部川...
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  • nicole_chelin
    nicole_chelin
    口コミ183件フォロワー121人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    静岡で一期一会のオーベルジュ
    たまたま静岡に向かう用事ができたので、せっかくなら良いお食事でもと思い利用させて頂きました。
    静岡駅からは車で約15分程度で到着。国道1号線から路地に入ると一気に空間が変わっていきます。古民...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2543件フォロワー1459人
    2025/01訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    元旦から静岡魚介イノベーティブ
    今年の年末年始はどうしようか、半年以上前からずっと考えていました。

    海外に行くことも考え、航空券を見るとやっぱり普段の2倍から３倍の価格になっています。

    とはいえ正月の国内は人気店は休業し...
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  • Czquestion
    Czquestion
    口コミ68件フォロワー19人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    革新的な料理とサスエ前田の魚料理は流石の一言。
    手長海老のエチュレが、最高に美味しかったです。
    車で行かないととっても辺鄙なところにありますが、それでもいく価値のある店です。
    静岡駅からはタクシ...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ630件フォロワー178人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    サワラ、アオリイカ、伊勢海老、じゃがいも
    カニ、カニ味噌、人参、鹿のジュレ
    アジ、花椒オイル
    ハマグリ、アライグマの脂
    赤座海老
    ノドグロ、牛蒡
    レンコン、カワハギ、カラスミ
    シロアマダ...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1969件フォロワー1477人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    参りました！食材やソースの組み合わせの妙で楽しむお魚料理！
    この日は日帰りで愛知県内の現場定例。
    お昼には打ち合わせを終えて名古屋に戻って来ました。
    名駅でランチを食べ終え、本来ならばそのまま帰宅の途に着くのですが、この日は静岡に寄り道♪
    今年伺いたかっ...
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  • ファジーネーブ
    ファジーネーブ
    口コミ252件フォロワー97人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    静岡行ったらここへ行くべし
    静岡市の奥地にあるお店
    アクセスは大体の方が往復タクシーですが、お店の近くまで静岡駅行きのバスも来ています
    ただし土日祝ディナーで遅い時間の入店であれば、最終のバスに乗れないと思いますのでご注意を...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6835件フォロワー1690人
    2024/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ★×3.5　Simples
    Simples。フレンチ、イノベーティブ。

    石畳のエントランス。店内はモダンでシックな雰囲気。

    地元の魚介を中心にしたコース。アジ、太刀魚、ヒラアジ、豆アジ、モクアジ、メイゴ、桜えび（パス...
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  • スズポテ
    スズポテ
    口コミ27件フォロワー7人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こだわりを楽しみたい
    初来訪。予約の時間より早く伺いましたがスタッフの方がすでに外で待たれていてビックリ！
    一斉スタートのためかアミューズが出された後は同時間開始の方が揃うまでサービスがストップ。
    説明はないので事前情...
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    • Simples -
    • Simples -
    • Simples -
    • Simples -
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  • yoshi97132
    yoshi97132
    口コミ185件フォロワー81人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全てが最高！　駿河湾の魚中心の創作フレンチ！
    天ぷら成生で有名になった焼津のサスエ前田から仕入れる旬の魚を供するお店です。
    大分出身の井上シェフの感性で、お魚も野菜も、まるで和食のように、いやそれ以上に素材の味が引き出されています。
    コースト...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1457件フォロワー1718人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二の静岡イノベーティブ
    静岡にはサスエ前田さんの魚を活かせた料理を使うレストラン。温石さんや西健一さんなどは伺ってましたが、こちらは初訪問でした。

    サウナ付きの宿併設のオーベルジュ仕様。サウナの聖地である静岡にこんな素...
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  • ピロリリン
    ピロリリン
    口コミ101件フォロワー1人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚料理に特化したお店です。
    メインでお肉も出ますが、魚が苦手な方は絶対だめですが、魚が好きな方には本当に最高のレストランです。
    • Simples -
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  • Aki_0309
    Aki_0309
    口コミ180件フォロワー31人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Simples not simple.
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  • ふみふみ613
    ふみふみ613
    口コミ968件フォロワー200人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    静岡の街の中心から少し離れた場所にある「Simples」。雰囲気の良い店内で、食材と調理へのこだわりが感じられるレストランです。食材の調達先も、魚は「サスエ」さん、お肉は「サカエヤ」さんと、信頼のある...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    静岡県静岡市駿河区丸子3262-1
    Simples - 地図
  • 交通手段
    お車にてお越しの方
    静清バイパス利用 丸子IC出口より東へ200m
    東名高速道路利用 静岡ICから約7km、約15分
    焼津ICから約15km、約30分
    新東名高速道路利用 新静岡ICから約15km、約20分
    静岡スマートICから約9km、約16分

    タクシーをご利用の方　
    JR静岡駅 北口から約15分

    電車・バスをご利用の方
    JR静岡駅 北口7番線のりば しずてつジャストライン
    中部国道線 藤枝駅前行き乗車
    吐月峰駿府匠宿入口（とげっぽうすんぷたくみしゅくいりぐち）にて降車、徒歩約5分
    安倍川駅から3,298m
  • 予約・お問い合わせ
    054-330-8289
  • 営業時間

    • 月・水・木・金・土・日

      • 17:30 - 22:00

    • 火

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    19席
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://www.simples.world/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2023年5月1日
  • 備考
    シンプルズのご予約は、tablecheckからお願いします。
    併設のオーベルジュは「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」と検索ください。
  • 初投稿者
    phili204（1567）
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