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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.49
734人
56258人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

41～60件を表示 ／ 全 480件

  • kiyoto1103
    kiyoto1103
    口コミ10件フォロワー0人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予約が中々取れないと聞いて一度は伺いたいと思っていました。
    友人からキャンセルが出たから行きましょうとお誘いが有りました。
    雰囲気も食事も美味しかったです。
    特に、メインからは外れますが天然なめ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • mo1986
    mo1986
    口コミ79件フォロワー88人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    京都駅からハイヤーで大自然のなかへ初訪問

    空気も綺麗だし、気の流れも良く外観、内観ともに素敵だった

    この時期のメインは熊肉と花山椒ということで食べる前から期待に溢れてた

    まずは温かい...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー51人
    2024/04訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節ごとに通わせていただいているジビエの名店
    年間でもおそらく1番予約の取りづらい花山椒の時期の比良山荘さん。

    今回も最高でした。
    比良山荘さんに来ると季節を味わっている感覚がとても強い。
    四季折々の姿を見せてくれる中庭と、四季折々の地...
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  • denso246
    denso246
    口コミ911件フォロワー604人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絶品の花山椒の熊鍋
    　日曜日の会食で7人で伺いました。3度目です。花山椒ふんだんの熊の鍋、絶品ですよ！熊肉は一見バラ肉のように脂がいっぱいに見えますが、食すと全然くどくなくてあっさりした中にほんのり甘みを感じます。旬の花...
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  • 貝類あさり
    貝類あさり
    口コミ128件フォロワー149人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    熊鍋の隠し味は蜂蜜！
    熊鍋シーズン終盤に東京から6人で訪問しました。全員酒飲みなので、京都駅からタクシー移動です！
    熊鍋がメインとはいえ、前菜の山菜料理や鯉のあらい、鮎など普段は食べられないラインナップ…
    メインの熊に...
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  • ヤマチョフ
    ヤマチョフ
    口コミ12件フォロワー1人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    最高の花山椒と熊鍋
    ご縁をいただき、念願の比良山荘さんへ。
    京都駅から車で30分ほど、山奥に入った先にありました。

    いただいたのは、花山椒と熊鍋のコース
    初めていただいた、熊のお味は、、、
    脂っこくなく、淡白...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • ししまる108
    ししまる108
    口コミ59件フォロワー3人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    私のお鍋ランキングNo,1は比良山荘さんの熊鍋です。
    すき焼き、ふぐチリ、水炊き、お鍋にもいろいろありますが、ダントツこちらのお鍋が大好きです。
    もう何年も言い続けていますが、できることならお出汁...
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  • たいこちゃん
    たいこちゃん
    口コミ1122件フォロワー5061人
    2024/03訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    久し振りにな再訪は 熊なべメインで
    夜の訪問で
    この日は　熊鍋メインです

    ・鯉こく
    ・鯉の洗い/鹿
    ・8寸
    ・琵琶湖のモロコ
    ・月とすっぽん
    ・メインの　熊鍋と獅子
    ・桜餅

    といった内容でしたぁ

    一言で言...
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  • なんぴぃ♡ご飯
    なんぴぃ♡ご飯
    口コミ112件フォロワー650人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初来店
    雪道の中訪れました。
    熊鍋が美味しい。
    すっぽんスープで頂いても美味しかったです。
    猪肉も頂きました。

    冬から春にかけての美味しい熊肉堪能しました。

    秋は松茸
    夏は鮎
    春は山菜
    ...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ383件フォロワー1893人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    比良山荘
    熊鍋が食べたくなって伺いました。
    鯉こく、八寸は鮎の熟鮓と近江こんにゃくと猪のローストと鯉子と山菜、琵琶湖の鰻の酒蒸し、鯉と鹿のローストと筍、月と鼈のスープ、熊と芹、熊となめこと芹の根、猪と葱、栃餅...
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  • cocoaくん
    cocoaくん
    口コミ216件フォロワー717人
    2024/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    冬の名物料理『月鍋』を堪能してきました♪

    京都から車を走らせ、約1時間。
    たどり着いたのは滋賀県葛川坊村にある比良山荘さん。


    お目当ては、熊肉のしゃぶしゃぶ『月鍋』
    臭みもなく新鮮なジビエを美味しい山菜と一緒にいただきました...
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ369件フォロワー192人
    2024/02訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    この季節が1番いい
    冷凍ではない生のツキノワグマ肉を食べられる本当のクマシーズン。この季節に来れるのを心待ちにしていた。正直、前の晩からソワソワして眠れなかったし移動中の新幹線やタクシーの中でも楽しみで落ち着かなかった。...
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  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1514件フォロワー12220人
    2024/02訪問
    10回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山懐に抱かれた山荘の唯一無二の熊鍋❗️
    京都駅から大原を越えて車で1時間程の志賀県葛川坊村にある『比良山荘』。山里の風景の中にひっそりとが佇んでいる山荘である。
    この店の冬の絶品料理は熊肉しゃぶしゃぶの「月鍋」。
    この熊鍋を食べるために...
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  • take log23
    take log23
    口コミ1613件フォロワー761人
    2024/02訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    熊です！
    今日はかなりの団体にて、熊になりました。いのししもです。何回もきてますが、鍋の達人ですよね。あらゆる食材が美味いです。熊、クレソン、ねぎ、しめじ、めちゃくちゃ美味いですー。季節により料理がかわるのがい...
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  • zackey_official
    zackey_official
    口コミ531件フォロワー85人
    2024/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    月鍋が最高に美味すぎた！
    約4ヶ月ぶりぐらいの比良山荘さんへ♪♪♪

    前回は夏でしたが今回は冬

    京都駅からタクシーで向かう道中 雪景色を見ながら癒されました！

    今回の目的は冬に食べれる月鍋コース

    月鍋とは...
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  • a763a1420
    a763a1420
    口コミ623件フォロワー129人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    omakaseでキャンセル枠が出たため訪問させていただくことに。
    立地は正直かなり悪く、公式では京都駅からタクシーをおすすめされている。私はちょっと勿体無く感じたため近くの大津駅でレンタカーを借りて...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ295件フォロワー139人
    2023/12訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    誰が食べても好きなやつ。別格の熊鍋
    熊鍋の季節がやってきた～～～
    比良山荘の熊鍋は甘みがたっぷり感じられるのに重たくなくてむしろあっさり系。熊のお肉を見てもサシがすごくてほぼ脂？！って感じなのに全くくどくない、優しい味わい。そう、これ...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー51人
    2023/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の季節は最高の熊肉とたっぷりのせりと。
    冬の比良山荘さん。
    この時期はメインの熊鍋がとにかく圧倒的。
    冬眠前の脂肪を蓄えた最上質な熊肉に香り豊かなたっぷりのセリ。

    今回も最高でした。
    比良山荘さんに来ると季節を味わっている感覚が...
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  • ゆいちん @x.yui.yui.x
    ゆいちん @x.yui.yui.x
    口コミ1121件フォロワー2014人
    2023/12訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味しい絶品熊鍋✨
    約2年ぶりに熊鍋 が食べられるなんてしあわせ


    ⋆☽︎︎·̩͙おまかせコース 33,000yen

    ▫️白味噌仕立てのこいこく
    温まるぅぅ✨
    ほんのり甘みと柚子皮の風味がいい


    ...
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  • のむのむまん
    のむのむまん
    口コミ6件フォロワー0人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    月鍋を堪能しました
    ここまで洗練されたジビエ料理をいただいたのは初めてです。
    熊肉は脂身が多いにも関わらず、くどさは一切なく旨みが強かったです。
    上品なお肉だと思いました。
    山菜も言わずもがな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17959）
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