一味亭 公式

地元で人気の老舗うなぎ料亭。
ダメもとで当日予約をTryしやはり満席でしたが、ラストオーダー20時直前の19時30分入店で3名で受けて下さいました。
水を重視し、うなぎの為に井戸水をひき今の場所に...

ノンアルと骨せんべいを食しながら待つこと30分ほど 比較的早かったです。もっとかかるかと思ってました。

お吸い物は肝吸いに変えて貰ったけどイマイチだったかなぁ。

お重は思ったより小ぶりです...

ふじみ野駅から少し歩いたところにある鰻屋さん。結構、上品な感じの雰囲気です。いったい、いつ、できたんだろう。

母の誕生日ということで、鰻でもという話になり、食べに行きました。

最初に頼んだ...

弥生　早春の頃合

宮崎県佐土原　和匠うなぎ　を焼いている
一味亭が気になったので
行ってみることにしました

みため、
ちょっと茶色が濃いから
あまから強めの川越チックの鰻重なのかな...

この界隈だといつも川越に鰻を食べに行ってしまうのだが、今回は良さそうなこの店に初めて訪問。

鰻は鹿児島産とのことでした。ちゃんと国産ということはわかっていたけど産地を教えてくれるのは良心的で好感...

うなぎ大好きチャンネルの「うなぎ屋さんカレンダー（１～２月）」に載っていたお店。
金曜日の夜、事前に電話して、空き状況とラストオーダーの時間を確認してから訪問。

最寄り駅は、東武東上線の「...

国産のふかふかうなぎ香ばしいタレが絶品のうな重はコチラ‍♀️
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埼玉県ふじみ野駅から徒歩8分。
駐車場あり
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昭和39年創業でご主人は3代目。
毎朝入荷するうなぎを井戸水で泳がす事によ...

仕事休みの木曜日、東武東上線ふじみ野駅で仕事終わりの細君をピックアップ。初めてお世話になるこちらのお店で夕食を共にします。広い通りに面した駐車場は車で入りやすく、入口前に池などの設えはあるものの、お店...

創業50年以上となる一味亭さん。

埼玉県のふじみ野駅から
徒歩8分ほどの場所にあります。

2年ぶりくらいの訪問。
最近はSNSでお店の方々と
仲良くさせていただいていました。

...

3枚乗せ税込み5280円
今日は鹿児島県産うなぎで提供まで25-30分くらい
楽しみに待っていましたが遂に到着　味、接客共に素晴らしい店で大満足でした。。

高級感と親しみやすい雰囲気が同居してる店内
うな重はねっとりと、タレが絡んで美味しい

やっと行けた、ふじみ野の一味亭。1年以上前から行きたかったお店。ふじみ野駅から徒歩10分くらい。看板と駐車場は大きくて、その横に緑につつまれた料亭風の建物がある。

地下水を引いて、うなぎを清める...

2016年9月の末に娘夫婦に2人目の子供が誕生した。
娘が安定期に入った頃から【お食い初め】は、埼玉県ふじみ野にあるお祝い会席の『一味亭』さんでお祝いしようと家族で相談していた。
『一味亭』の女将...

父の日に家族で利用しました。

予約はしていったのですが、想像以上に混んでおり、席はキープしてあったのですが、料理が全然出てきませんでした。

ろて父は並ぶ、待つができないタイプの人で相当いら...

以前から気になっていたが、なかなか行く機会がなかったお店へ。

入口に入るまでに池があり、鯉がいて敷居が高い印象を受けた。

うな重は2枚、3枚、4枚と枚数になっていてわかりやすい。2枚は29...

暑い季節になってくると、あの香ばしい香り漂う一味亭に思い出します。
去年の夏に訪問してから再度の訪問になります。
１回目は夜のお食事で、２回目はランチでご利用させて頂きました。
２回目の訪問にな...