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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

樋山 公式

4.41
210人
17021人
  • 東川口
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休日曜日、祝日

81～100件を表示 ／ 全 325件

  • とりとりまん
    とりとりまん
    口コミ348件フォロワー121人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    松茸づくし
    初めて伺いましたがその名の通り最初から最後まで松茸づくしです。

    それなりのお値段ですが、こんなに食べる事ないぐらい出てくるのでコスパも満足度もかなり高いです。

    茶碗蒸しにお浸し、松茸のフラ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2100人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    これが早松茸とは思えない眩いばかりの松茸三昧に舌が溺れた日でした。
    ■訪問日 2023.7.26（土）18時半〜22時半

    ■お料理 時価¥60,500税込

    ■ご予約 ご常連様にお招き頂いて

    ※お飲み物持ち込み自由で持ち込み料無し
    ※氷や炭酸水はお近...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1553件フォロワー143人
    2023/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    たっぷり松茸祭り…本当は早松茸の会
    7月に早松茸の会ということでお誘いいただき訪問いたしました。
    本来ならばまだ傘が十分ではないそうなのですが、もう立派に成熟しているサイズとのことで
    早い時期にもかかわらずとても大きいマツタケづくし...
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  • 旅の柴犬
    旅の柴犬
    口コミ214件フォロワー57人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    私的和食ランキング1位
    東川口という辺鄙な場所
    超高額なお会計にも関わらず
    予約の取れない超人気店

    お店の外観は寂れた居酒屋といった感じ
    店内も外観と違わない昔ながらの居酒屋風
    女将さんの接客も素っ気ない

    ...
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  • mitsu32gourmet
    mitsu32gourmet
    口コミ301件フォロワー100人
    2023/07訪問
    2回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【東川口 樋山】

    東川口にある食べログアワードSILVER、日本料理EAST百名店に選ばれている樋山さんへ！
    今年も1年分の松茸を摂取しにきました
    今回は7月の後半の訪問でしたが樋山の元には...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ624件フォロワー262人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    *東川口〜樋山(7/20)
    予算75,000円〜
    #食べログ 4.15
    @hiyama53
    @kappouhiyama
    ・
    衝撃的なトリュフサンド
    トリュフ酔いした

    来年は...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1727件フォロワー4556人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    豪快！ザ・松茸の聖地！ in 東川口
    真夏に絶品の松茸を頂けるとは！
    はるばるやってきたのは東川口。当然初めてとなります。
    こちらに来たのは、どうも松茸料理では恐らく日本一というこちらのお店に、懇意にさせて頂いている方にお呼ばれ頂いた...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー87人
    2023/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大好きな樋山さんへ
    この時期は松茸とトリュフのダブルの時期という事でとても贅沢なお食事に。
    もちろんお料理は最高です。ですが樋山さんに来るとピンの食材を仕入れれるかどうかが1番だなと改めて思います...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5252件フォロワー1922人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    からだが松茸の香りになっちゃう。
    東川口駅から徒歩5分くらいの雑居ビルの2階にあります。
    席は個室で座敷席の畳にローテーブル。ちっちゃな背もたれのない椅子？スツール？があるので長時間座っても足が痺れることなかったです。4時間くらいの...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1411件フォロワー476人
    2023/06訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ○山口県の早松のお浸し
    出汁も美味しく飲み干した✨
    ○宮崎牛しゃぶしゃぶ白南乳ソースがけ
    肉柔らか〜♪
    黄韮もネギも木の芽も最高！
    ソースも美味しく飲めそう♪
    ○香りすごい鰹節〜
    永遠に...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1411件フォロワー476人
    2023/05訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    本物を味わえるお店
    ＊いきなり来ました山口県産松茸のお浸し♪
    味付け美味し過ぎてつゆまで飲む人〜‍♀️
    ＊何かと秋田のじゅんさいのサラダ仕立て
    花も食べられるー
    食べた事ない食べ物かも

    食べながら鰹節削りに...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1411件フォロワー476人
    2023/05訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    何度か伺わせていただいている1番大好きなお店。
    松茸シーズンは翌年まで埋まってるほど、松茸が有名ですが、何を食べても最高過ぎて、今までの常識を覆されます。
    仕込みや調理ももちろんですが、仕入れが素...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1411件フォロワー476人
    2023/04訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    宮崎牛肉寿司
    大量に花山椒きたーー❗️
    わーーい♪
    わさびと優しめグレイビーソースとベストマッチ✨
    いつものマグロたちは安定の美味しさ♪
    ベネット産ホワイトアスパラとモリーユ茸のクリームソー...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ169件フォロワー90人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    素材入手の安定感とロジカルな技術の向上！
    花山椒と熊肉の鍋。何度も言いますが、花山椒には熊肉が合う！未だに和牛霜降り肉で出して何の工夫もされてない店には行きません（笑）。こちらは和牛で出すときも出汁をマグレ鴨でとってたのであの嫌な肉の香りが出...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1411件フォロワー476人
    2023/03訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    ＊仙台牛の肉寿司✨
    グレイビーソースで♪
    山葵とたっぷり花山椒✨✨
    美味過ぎる✨✨最高！
    ＊希少な白子の筍を生で話の種に。
    話の種だけで大丈夫‍♀️
    アクがないので出汁じゃなくてお湯で茹で...
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  • クマとあひる
    クマとあひる
    口コミ23件フォロワー2人
    2023/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    贅沢に花山椒づくし!!

    他の食材もこだわり尽くしているのにこれでもかと花山椒を食べさせてくれました(^-^)

    タケノコも生のまま食べれるほどエグみがなく感動します✨
    また次回楽しみに伺わ...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1411件フォロワー476人
    2023/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    仕入れが神
    私が初めて樋山さんで食べたのも蟹だった！
    なので勝手にやや懐かしい樋山さんの蟹✨
    今回は鳥取の松葉蟹✨✨

    ＊茶碗蒸しが、ほぼ蟹✨
    で、銀杏が3つくらい入っているー
    いきなり蟹感すごい♪
    ...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1411件フォロワー476人
    2023/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ○ふぐ皮の煮こごりと花わさびに防風が添えられている
    煮こごりには味がついてるのでそのままピリ辛の花わさびと食べるの美味✨
    この花わさびも最高味✨

    ○ミンク鯨のお刺身✨
    こんな鯨は初めて食べ...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー114人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蟹かにカニKANI
    樋山さんの蟹コース

    一品目から
    茶碗蒸し
    中は松葉蟹の身と味噌が8割に下に銀杏という贅沢
    この茶碗蒸しだけでも満足度高めです

    香箱はオスメスどちらも出てきました

    個人的に良かっ...
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  • けん散歩
    けん散歩
    口コミ13件フォロワー0人
    2023/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    待ちに待ったフグ
    予約を半年待つ事楽しみにしていた樋山を妻と伺いましたがやはり美味しかったです！
    大将の説明を聞きながら食べるフグは絶品でした！
    あんな肝を食べた事はありません！笑
    さっそく何件か予約させていただ...
    つづきを読む
    • 樋山 -
    • 樋山 -
    • 樋山 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    座敷個室あり（2名～4名様用） 座敷個室あり（2名～4名様用） 座敷個室あり（2名～6名様用） 座敷個室あり（2名～6名様用） ※詳細はお問い合わせください
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外・屋外に喫煙スペースあり
  • 駐車場
    有（有：共有有料 （お店近くに3箇所サービス券付提携コインパーキングがあります。））
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • お子様連れ
    子供可お子様連れOK
    ※詳細はお問い合わせください
  • ホームページ
    https://gc6f800.gorp.jp/
  • 初投稿者
    ちわぶる（5）
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