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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

樋山 公式

4.41
210人
17010人
  • 東川口
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 324件

  • ジョー20070225
    ジョー20070225
    口コミ291件フォロワー99人
    2024/05訪問
    3回目
    4.2
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    通算8回目のうれしい誤算
    通算8階目の訪問。
    うなぎの予約だったが、3日前にお店から連絡が入り、松茸が早めに入荷したとのこと、食べます？
    と。
    返事はもちろん「はい！」
    うれしい誤算。
    うなぎ、まつたけ以外に、はもし...
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  • mitsu32gourmet
    mitsu32gourmet
    口コミ301件フォロワー100人
    2024/04訪問
    3回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    東川口にある食べログアワードBRONZE、日本料理EAST百名店に選ばれている樋山さんへ！
    松茸の聖地として知られている樋山さんだが今回は4月後半の訪問。
    鰻をメインに頂く会に。
    鰻メインと思っ...
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  • Dmas
    Dmas
    口コミ317件フォロワー132人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    松茸だけじゃない。旬の最高食材の宝庫。
    出てくる食材を味わいながら大将自らの丁寧な料理説明が入る贅沢な食宴。ここでしか体験できません。産地、歴史的ないわれ、食材への知識、どれ一つとってもすごい幅と深さを持つ話ばかり。

    この日は今季最後...
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  • こあみオレンジ
    こあみオレンジ
    口コミ64件フォロワー15人
    2024/04訪問
    2回目
    3.0
    －/ 1人
    数年ぶりに予約困難店の樋山
    今回は天然鰻と花山椒がメインのコース
    相変わらず量は多い笑
    初めて訪問した10年くらい前はコスパも味も最高だったが･･･
    鰻は琵琶湖産だったが前回食した観音崎沖と島...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ543件フォロワー466人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    春の樋山

    初訪問。最寄りの東川口から徒歩5.6分程度です。浦和レッズの試合後と重なり駅は大混雑。店前に到着しこんなところに入っているのかというくらいのビル2階にありました。
    花山椒と筍のコースに熊肉を追加...
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  • youth610
    youth610
    口コミ73件フォロワー28人
    2024/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    松茸・トリュフだけじゃない
    3回目の訪問
    ナビがなくても来れるようになり、建物やトイレのギャップにも随分と慣れてきました。
    事前オーダーにて、筍と熊鍋をリクエスト、花山椒を合わせることに。

    近江牛の肉寿司からスタート。...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー96人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食材の聖地
    全国から選りすぐりの逸材が集まる食材の聖地、樋山。全国の松茸生産者を巡り、山の手入れを共にする事で交流を深め、信頼関係を築き上げたゆえの直接仕入れが日本一の松茸料理店と称される理由である。どんなに凶作...
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  • 73_gurume1
    73_gurume1
    口コミ85件フォロワー433人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【最寄駅】
    東川口駅 徒歩5分
    ⁡
    【来店時間】
    火曜日19時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    不定休

    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    なし...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ768件フォロワー1647人
    2024/03訪問
    7回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ふぐのコース
    松茸で有名なお店ですがふぐを食べに
    【樋山】
    へ行ってきました

    ふぐのコースは初めてでどうなるのか楽しみでした

    にこごり
    おつまみセット
    ふぐ薄造り
    白子
    唐揚げ
    鍋
    雑炊...
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  • bboytsuyoshi
    bboytsuyoshi
    口コミ60件フォロワー24人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    伝説のお店、檜山にご紹介を受け行くこととなりました。
    有名な松茸のコースではありませんが、一度は行ってみたいお店でしたので、迷わず予約しました。

    コースは蟹

    席は個室が3室くらいでした。...
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  • t06901ky
    t06901ky
    口コミ142件フォロワー57人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    樋山といえば松茸が有名だが、フグづくしの季節に訪問。

    最初から最後まで、あらゆる調理方法にてフグが出てきます。やはりフグも超一流。あじまんさんとはタイプが違うものの、最高の素材を、最高の料理人が...
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  • ジョー20070225
    ジョー20070225
    口コミ291件フォロワー99人
    2024/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    天然とらふぐのスペシャルコース
    1年半ぶり7回目の訪問。
    仲間と4人で。
    今回は初めてのとらふぐのコース。
    これでもかというほどのふぐのフルコース。
    煮凝り、てっさ、白子、唐揚げ、てっちり、雑炊を堪能、しっかりとした食感、凝...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1726件フォロワー4543人
    2024/02訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食材のパワーに圧倒されるガチンコ店 in 東川口
    さてさて、再び東川口。
    前回もご招待頂き、平素お世話になってる方と再びこちらで会食。
    こちらの松茸づくしに超絶圧倒されたのはまだ記憶に新しい所。
    この季節は河豚との事。
    きっと河豚づくしなのだ...
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  • youth610
    youth610
    口コミ73件フォロワー28人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    東京の美味しいもの好きが行き着く秘境
    今回で2回目の訪問、念願の白トリュフ祭り
    トリュフサンド、しゃぶしゃぶもちろん最高ですが、あん肝やマグロが◎都内最高峰のお寿司さんでもなかなかでないレベルでし...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2468件フォロワー2204人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    高級きのこのスペシャリスト
    トリュフは調味料ではない。トリュフはきのこなのです。あまりに高すぎてきのことして認識されない中でここはしっかり白トリュフを食べさせてくれるお店です。嘘だと思いましたが本当でした。素晴らしいお店ですが、...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1208件フォロワー3694人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    人生を変える白トリュフ体験
    東川口駅から5分程度の立地。
    松茸総本山の樋山では白トリュフも本気で次元が違かった。
    今年は1kg120万円とも言われる白トリュフを一人180g程度、信じられない量をかけて頂くコースは白トリュフだ...
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ238件フォロワー37人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    一生分の白トリュフ(ピエモンテ州)をこれでもか？！というくらいふんだんにいただきました！

    スライスしたとたんに、より香りがひろがる。

    定番のうすくスライスのスタイル＋チップスタイルで食感を...
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  • guruguru gunma
    guruguru gunma
    口コミ110件フォロワー82人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    異次元の白トリュフコース
    今回で3回目の訪問
    春の筍、花山椒コース
    初夏の松茸コース
    今回は白トリュフコースが目的です
    snsの写真以上の白トリュフ攻め
    もはや白トリュフ料理のトッピングではありません
    主食です
    ...
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  • けん散歩
    けん散歩
    口コミ13件フォロワー0人
    2023/12訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    トリュフ三昧
    圧巻のトリュフ最高に美味しかったです！
    帰っても服に匂いもついてるし、体もトリュフでした！
    今年は2回トリュフ伺いましたが飽きることなく、最高でした。
    一緒に伺った人達も大満足。あんなトリュフを...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1448件フォロワー2566人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    白トリュフコース
    埼玉にある有名店。
    行ってみたかった樋山さんの白トリュフコース。
    白トリュフはピエモンテ産。
    ほぼ全てのお料理に大量に白トリュフがかけられた贅沢なコースでした。

    〜注文内容〜
    ◾️白トリ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    座敷個室あり（2名～4名様用） 座敷個室あり（2名～4名様用） 座敷個室あり（2名～6名様用） 座敷個室あり（2名～6名様用） ※詳細はお問い合わせください
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外・屋外に喫煙スペースあり
  • 駐車場
    有（有：共有有料 （お店近くに3箇所サービス券付提携コインパーキングがあります。））
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • お子様連れ
    子供可お子様連れOK
    ※詳細はお問い合わせください
  • ホームページ
    https://gc6f800.gorp.jp/
  • 初投稿者
    ちわぶる（5）
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