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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

飴源（アメゲン）

4.22
149人
9225人
  • 浜崎
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 101件

  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー17348人
    2022/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    川魚料理やツガニなどを伝統の技で愉しめる名店
    訪問回数：多数。
    以前食べログさんは文字数・写真枚数に制限がありましたので、古いレビューは削除してしまいました。m(__)m
    ・・・・・
    佐賀県唐津市にある「川魚」や「ツガニ」を愉しめる創業天保...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2967件フォロワー18550人
    2024/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創業180年以上はすごいわ

    佐賀を代表する日本料理屋「飴源」

    創業天保9年の老舗で、清流で獲れた鮎やツガニ、白魚など川の幸や瑞々しい摘草料理が提供されます。

    江戸時代からある風情溢れた屋敷の門を潜り、待合室に通さ...
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  • 行列のできる
    行列のできる
    口コミ10720件フォロワー8616人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    清涼な玉島川で獲れた津蟹のおいしさに興奮した唐津のホリデー　ａｔ　飴源。
    佐賀唐津遠征の四日目です。

    朝から半日１２時間レンタカーを借りて、車でしか行けないスポットに行くと決めたこの日。

    早朝からの強風大雨にもめげず、朝は呼子の朝市までひとっ走り。朝市は無休です...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー17348人
    2015/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    川魚料理とツガニを楽しめる老舗料亭。
    2015年4月
    次女が蟹・鰻が好きですのでこちらに連れていきました。
    東京にはない雰囲気のお店ですし・・
    前回と同じ角部屋に案内されましたので、眺めがいいですね。

    お料理は11000円（税...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3505件フォロワー4692人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    #津蟹や鮎など川魚がメインの郷土料理を堪能
    浜崎駅から車で7分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.06
    2022年、3年連続Bronze受賞の名店！

    川魚コース(5900円)

    小鉢
    山女魚の背越しと鯉の洗い
    山女魚の...
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  • ぱたぱたぱたごにあ
    ぱたぱたぱたごにあ
    口コミ3751件フォロワー3690人
    2015/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【飴源】川魚と摘み草を頂く老舗料亭

    唐津 JR浜崎駅からタクシーで10分ほど、川魚と摘み草料理が頂ける老舗料亭飴源さん。老舗ならではの雰囲気で頂くツガニと飴焼きは絶品です。
    コースは、5700円〜11000円まで。別途サービス料 ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1477件フォロワー2026人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    川魚コース？
    +鰻の蒲焼？
    個室料1000円
    烏龍茶×7
    計25300円


    ◯水芋の胡麻醤油和え
    シャキシャキしてさっぱり

    ◯紫蘇の実の佃煮
    独特の風味

    ◯スッ...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3967件フォロワー13919人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    飴源【佐賀・唐津】〜 川のジビエと摘み草の野趣に舌鼓を打つ 〜
    ◆出色の一皿に変えて

    　未知の食との出会いと

    既知の食の未知の味との出会いと云えば良いだろうか、

    心揺さぶられる食体験だった。

    　前者（の未知の食との出会い）は

    名物の躍...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1408件フォロワー3086人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    懐かしいツガニ・ヤマメ『唐津の老舗川魚料理は素晴らしい・・・』
    福岡空港から地下鉄に乗ると、そのままJR線に繋がっており、乗り換えなしですので便利な交通手段です。約１時間20分で浜崎駅に到着。お天気は最高だし、１２月の師走だというのに春のような暖かさ。浜崎駅からは...
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  • たいき
    たいき
    口コミ4874件フォロワー4677人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今だけのコース
    今回の旅行では、佐賀県を
    本当にくまなく移動しています。

    この日は佐賀市から再び唐津に戻ってきました。
    その間、また巨木やら美味しいお酒蔵やらを巡って
    ゆったりとした予定となっています。
    ...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ594件フォロワー779人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    川魚な苦手な人も是非、ツガニと新鮮野菜で絶品
    唐津の駅から離れたところにある、川沿いのお店

    昔ながらの風情を醸し出している

    注文したのは、ツガニと川魚が入った12000円のコース

    まずはスッポンスープ、あけび、木の実の佃煮？
    ...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2018/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創業天保9年 唐津の川魚・摘草料理◆飴源
    佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2、飴源。
    創業天保9年(1839年)。
    屋号は初代の源吉さんが川魚料理・水飴を営んでいて、通称「飴屋の源さん」と言われていたことから。
    唐津の玉島川の清流でと...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2019/06訪問
    3回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    創業天保9年 唐津の川魚・摘草料理◆飴源
    佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2、飴源。
    創業天保9年(1839年)。
    屋号は初代の源吉さんが「飴屋の源さん」と言われていたことから。
    玉島川の清流でとれる川魚・摘草料理を、唐津焼の器で提供...
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  • ryu-san
    ryu-san
    口コミ978件フォロワー1031人
    2018/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    趣のあるお部屋で、鮎・鰻・津蟹、摘草などを堪能いたしました。素晴らしいの一言です。
    佐賀県唐津市の川魚・摘草料理、「飴源」さん。

    創業1838年（天保9年）。
    各界著名人も多数訪問する名店ですね。

    1年前に初訪問し、いたく感銘を受け、再訪です。
    この日の来るのが本当に...
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  • かんみ♪
    かんみ♪
    口コミ9071件フォロワー6863人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    飴源（蟹の姿煮・うなぎの湯引き造り・鮎の飴焼き）
    【2021年8月15日訪問】

    天保九年創業！江戸時代から変わらぬ味を貫く歴史ある料亭です。玉島川の清流で獲れる白魚、鮎、ヤマメ、ツガニ（モクズガニ）などを使った川魚料理や新鮮な摘み草料理など、地...
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  • さすらいつばめ
    さすらいつばめ
    口コミ1552件フォロワー1496人
    2020/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    幼少の記憶。
    唐津に最近評価が上がってるお店が増えてきているみたいなので
    ２年ぶりくらいですが唐津方面の進攻に出ることに。(^.^)
    車を走らせつつ、唐津が近づくにつれて、まず思い付いたのが
    最近マイレビュワ...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2666件フォロワー3330人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    珍味多めの希少食材を頂ける貴重なお店‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.02
    ブロンズ 2023-2020
    百名店2023
    ミシュラン★★

    希少な川魚料理を頂ける料亭‼︎

    ◆お店について
    こちらのお店は希少な川魚料理...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2891人
    2012/01訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名物のツガニ料理は一食の価値ありです。
    九州のみならず、全国的な知名度を誇る摘草料理と川魚料理の店。
    白魚とツガニ料理が有名で、特にツガニは私が学生の頃からの憧れだった。
    訪問の時期が1月だったので、予約時にジビエ+ツガニでコースを組ん...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3021人
    2015/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    佐賀でしか味わえないツガニを堪能！
    ミシュランガイド福岡・佐賀2014で２つ星を獲得した佐賀の「飴源」。
    唐津市からはクルマで１５分ほどの川沿いにあるツガニと川魚料理のお店です。

    唐津うきうきお魚ツアーの初日ランチにこちらをセレ...
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  • らーめん1/2
    らーめん1/2
    口コミ407件フォロワー1017人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    完璧なお店。フルスコア(☆5)以上の美味しさ
    食べログ アワード ブロンズ
    受賞のお店。
    去年、帝国ホテルで食べログアワードの受賞式に参加したそうです。
    佐賀から東京までの交通費は食べログの会社が出してくれるそうです。
    面白いお話も聞け...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有（2人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可、50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の道向かい）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1838年
  • 初投稿者
    雑食王（12）
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