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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

飴源（アメゲン）

4.22
149人
9206人
  • 浜崎
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
  • 休火曜日

21～40件を表示 ／ 全 60件

  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1696件フォロワー2134人
    2021/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    食べログブロンズ　佐賀で行くべき筆頭の名店　行かなきゃ人生損します　都会ではあり得ない「此の地の味と体験」
    佐賀県唐津市浜玉町にある川魚・摘草料理の「飴源」さんを訪れました。
    食べログブロンズに選ばれています。
    　
    ミシュランでは前回が二つ星、現在では一つ星の評価となっていますが、
    このお店を一つ星...
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  • ハワイアンブルー
    ハワイアンブルー
    口コミ456件フォロワー426人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    津蟹が食べてみたくて
    1838年創業の老舗
    夏の川魚料理 5900円コース

    1、前菜
    ・青梅のシロップ煮
    酸っぱくなく、甘い。
    ・すっぽんスープ
    エンペラが入ってる
    ・筍の煮物

    2.鯉の皮付きの洗い...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3518件フォロワー2306人
    2021/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    藻屑蟹探訪#1（佐賀県玉島川）：酢味噌を前提とした厚切り鯉と藻屑蟹の濃厚味噌
    初訪

    今年の「食材」のテーマを「鮎」と「藻屑蟹」と設定している事もあり、両方頂ける此方を日曜の夕食で2ケ月前に単訪予約。

    唐津湾へ注ぐ「玉島川」沿いに在ります。
    入店1800。客の気配無...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2804件フォロワー3896人
    2021/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【飴源】天保九年創業の歴史あるお店！地産地消に拘る佐賀の食文化を体験！
    本日訪問したのは飴源。

    飴源は、佐賀県唐津市の浜崎駅から程遠く離れたところに位置する海鮮料理・料亭です。飴源は、なんと創業が天保9年まで遡るお店として非常に長い歴史を誇る店舗となっております。
    ...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6387件フォロワー11998人
    2020/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    レビュー４，１９９件目は創業天保９年、唐津の川魚と摘草の名店へ(｀･ω･´)ゞ
    ２０２０年１１月

    いよいよレビュー４，１９９件目となるはずでしたが、食べログサイドの度重なる仕様変更によりレビュー件数という概念が消えてしまいましたので、あくまで自己カウントベースとなります(;...
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ506件フォロワー197人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    #飴源
    #お店の前の玉島川のツガニ
    #淡白で旨味たっぷり
    #この川を眺めて頂く贅沢感
    #ツガニはモクズガニ
    #モクズガニは淡水
    #上海から出荷されるモクズガニだけが上海蟹
    #上海蟹は汽水...
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  • まるブタ
    まるブタ
    口コミ236件フォロワー24人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    従業員の方はみんな丁寧で、カニの食べ方など教えてくれました☺
    鮎の刺身は初めて食べました！
    ウナギはカリッと皮が焼けてて、全部美味しかったです!
    2時間ほどでコース料理をもってきてくれますが必ず...
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  • さんきちっち
    さんきちっち
    口コミ11件フォロワー0人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とても雨が降った日。
    2ヶ月前ぐらいから予約したが蟹が入荷するか分からないと言われたがいざ訪問してみると女将さんからあるとの報告が。川魚をメインとした料理は淡白だけど旨味は抜群。
    特に鰻の食感に驚...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1680件フォロワー13228人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    素晴らしい川の食材と抜群のコスパ
    佐賀県の北方の唐津市、その中心地からも相当離れてて不便きわまりない場所にこの店はあった。

    店の横に大きな川が流れていて、ここで天然の鮎があがるそうだ！そら美味いわ！

    いちばんの目玉は、川の...
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    • 飴源 -
    • 飴源 -
    • 飴源 -
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  • 0oYuukio0
    0oYuukio0
    口コミ223件フォロワー54人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    福岡から車で1時間 大阪から片道3時間程
    唐津の地産地消を感じられる素晴らしいお店でした。
    川蟹のモズク蟹が有名ですが、他の鮎の飴焼きなども凄まじく美味しいです。

    採れたてのフレッシュさ ...
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  • 聖徳ちゃん
    聖徳ちゃん
    口コミ136件フォロワー12人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    佐賀の唐津に行くなら行く価値ありのお店です。
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  • Yoshi34314
    Yoshi34314
    口コミ5件フォロワー0人
    2023/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    女将もお店の方も皆応対が大変丁寧でした。川の蟹料理は初めてで食すのに時間がかかりましたが、気持ちよくもてなしてもらいました。姿煮はお土産にもしてもらえ、ホテルでもいただきました。
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  • fukuoka-
    fukuoka-
    口コミ114件フォロワー15人
    2022/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    何度行ってもおいしい。ツガニが大好きです。お腹が本当にいっぱいになり、持ち帰りにもしてくださいますが、お店で出来たてを頂いたほうが5倍くらいおいしいです。
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  • NONNSUGARｎ
    NONNSUGARｎ
    口コミ102件フォロワー47人
    ー 訪問（2020/10 更新）
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    特大のズガニは、感動しました。
    仕事の関係で唐津に行くことに。以前から行きたかった飴源さんをディナーで訪問しました。

    秋と言えば、上海ガニの季節なのですが、上海の上海ガニ専門店に行くたびに

    なんか、味が年々悪くなっている...
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  • ff3a11
    ff3a11
    口コミ34件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ620件フォロワー991人
    2021/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    川魚料理と郷愁の風景に心打たれる
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  • fukuoka-
    fukuoka-
    口コミ114件フォロワー15人
    2020/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 飴源 -
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  • 厨番
    厨番
    口コミ1805件フォロワー405人
    2017/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • タイキ２
    タイキ２
    口コミ213件フォロワー12人
    2021/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    久しぶり
    1年半ぶりの訪問です。
    久しぶりの白魚の踊り食い。普段はなかなかしない体験です。
    味は、変わらず、安定のおいしさです。
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  • けんあゆ
    けんあゆ
    口コミ62件フォロワー3人
    ー 訪問（2017/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    かに汁最高⤴⤴
    ここでしか口に出来ないから、必須！
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有（2人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可、50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の道向かい）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1838年
  • 初投稿者
    雑食王（12）
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