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寿司WEST百名店2025選出店

鮨処 つく田（つくた）

3.77
345人
17202人
  • 唐津
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

81～100件を表示 ／ 全 361件

  • CHITAN
    CHITAN
    口コミ2752件フォロワー675人
    2021/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    鮨は美味しいですが、堅苦しく感じました・・・。
    続いて近くにあります「鮨処　つく田」へ向かいます。

    ここも予約しての訪問ですが、事前の「ポケットコンシェルジュ」では満席表示でした。
    しぶとく電話をしてみると空いていますとのこと・・・、どうい...
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  • fuwala
    fuwala
    口コミ246件フォロワー271人
    2021/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    佐賀県は唐津の全国区的お寿司やさん。
    今年になってから、キンジやらマンボウやらの発令が繰り返されて、
    コロナ平日は、ほんのわずかとなってしまいましたねぇ。

    もともと不要不急のおでかけはしないし、会食もほとんどしないんで、
    日常生...
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  • ハワイアンブルー
    ハワイアンブルー
    口コミ456件フォロワー426人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    唐津のお鮨屋さん
    ツマミ
    1.鯵
    ゴマだれにつけたもの。脂の乗った鯵がねっとりと美味しい。

    2.栄螺と胡瓜の酢の物
    オリーブオイルで味付け。酢の物とオリーブオイルが合うんだという印象

    3.海老と焼き茄...
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  • 鮨好き10
    鮨好き10
    口コミ905件フォロワー456人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    今日は唐津を満喫します^ ^
    先ずは1軒目！
    つく田さん！
    脚長エビの昆布締め、アオリイカは写真撮り忘れw
    鮪漬け、ホタテ、海老、穴子は抜群に美味しく頂きましたよ、ただ後のネタは個人的にシャリ...
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  • 酒呑みニート
    酒呑みニート
    口コミ196件フォロワー207人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    急な変更ありがとうございます。
    有田の帰りに寄らせていただきました。

    元々、帰りに寄る予定だったので1人で行くつもりで予約していたのですが、当日になり佐賀の知事も行きたいと言い出したのでダメ元で連絡してみました。

    人気店...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ498件フォロワー232人
    2021/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい赤うにを求めて唐津のつく田さんにお伺いました。
    追加で握って頂いた赤うに、美味しかったです。
    つく田さんは酢より塩が効いている硬めのシャリなので濃厚で甘い赤うにには、ドンピシャです。

    ...
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  • はやしょのグルメ日誌
    はやしょのグルメ日誌
    口コミ234件フォロワー70人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    かなり前ですが
    この日は緊急事態宣言中というのもあり、貸切でした。
    有名店を貸し切ることができるのは、コロナ中だけだったと思います。
    福岡から唐津の名店まで車を走らせた甲斐がありました。
    ハイクオリティのお寿司...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1500件フォロワー2730人
    2021/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唐津前の神髄を味わうなら
    2021.4月下旬

    佐賀の寿司屋の名店「つく田」
    ミシュランガイドで二つ星を獲得しています

    鮨種は、唐津で獲れた地物がメイン

    赤酢と塩のみで仕上げたシャリを合わせます

    ちなみ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3331件フォロワー2506人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    唐津前のお寿司を頂きに　＠つく田
    唐津のランチはお寿司を頂きました。
    事前にポケットコンシェルジュから12時の予約を入れて、9900円（込）のコースを♪
    大将にご挨拶をして、運転手だったのでここは我慢してノンアル。。。

    ・サ...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6081件フォロワー16957人
    2021/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いきなり銀座価格
    唐津駅からレトロな商店街を7～8分ほど歩くと現れる「鮨処つく田（つくた）」。地元唐津の食材を多用するミシュラン2ツ星の江戸前鮨です。カウンター6～7席のみの小さな店内。松尾雄二シェフは銀座「きよ田」で...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2213件フォロワー5774人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唐津の誇るミシュラン二つ星の老舗名店『鮨処つく田』へ伺いました。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • piadi
    piadi
    口コミ36件フォロワー2人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    凛とした雰囲気が奏でる伝統芸能
    観光がてら友人の勧めでお伺いさせていただきました

    白木のカウンターに握りをそのまま置くスタイル
    非常に美しい！
    すべてとてもおいしかったのですが
    散々食べ慣れたはずの車海老の旨さには改めて...
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  • ゆうじ88
    ゆうじ88
    口コミ953件フォロワー492人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    入籍記念日の旅行、初日のランチは佐賀県、唐津で寿司を食べることに。
    訪れたのは「つく田」さんである。

    カウンターで6席だけのお店で大将が握ってくれたのは、
    どれも少し「仕事」がしてあり、さす...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2787件フォロワー3896人
    2021/01訪問
    1回目
    2.4
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    【鮨処 つく田】雰囲気・鮮度・提供速度全てにおいてもう一つ。
    本日訪問したのは鮨処 つく田。

    鮨処 つく田は、佐賀県唐津市の唐津駅から歩いて１０分程に位置する鮨屋です。

    佐賀県で唯一ミシュラン二つ星を獲得する店舗としても知られる鮨処 つく田の名付けは...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ592件フォロワー766人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    唐津の近海の魚を握る、つまみの美味しいお店

    以前から何度か訪れたことがある。

    是非こちらでは、握りだけでなくつまみも頼んで欲しい

    握りだけなら、ほんと30分で終わってしまってこのお店...
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  • ken1234321
    ken1234321
    口コミ1092件フォロワー313人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    1/6にランチで来店しました。
    握り寿司（6,000円税抜）のコースにしました。

    コースの内容は以下の通りでした。
    ヒラメ、サワラ、アオリイカ、クルマエビ、ときしらず（さけ）、シメサバ（対馬...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2615件フォロワー3299人
    2020/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    15分で完食のスピード寿司！！
    ◆訪問時点
    食べログ 3.98
    ブロンズ
    佐賀県寿司1位
    ミシュラン★★

    6600円のランチコースにつまみを追加し
    一人7500円でした。

    ◆頂いたもの

    ◆一品料理
    ✔︎...
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ506件フォロワー192人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    #つく田
    #きよ田に通って二代目新津武昭さんに薫陶を受けたそう
    #通って！？
    #唐津で江戸前鮨
    #新津さんの名前を聞くと期待する
    #期待しすぎたので衝撃はなかった
    #時差投稿シリーズ
    #...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ498件フォロワー232人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    つく田さんの大将が握る寿司は割としっかり目に形を整えているが、噛むとホロリと崩れる美味しい寿司です。
    長年に亘り培われた熟練の技がシャリとネタをピタッと合わします。
    メニューは以下の通り。
    寿司...
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  • ノーザン好位置
    ノーザン好位置
    口コミ468件フォロワー424人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    円熟の領域
    唐津に『つく田』あり！
    dancyu他の専門誌にも数多取り上げられ、一時は博多、小倉の名店を抑えて九州一の評価を得ていたと思います。
    初めて伺ったのは20年前。現代の北大路魯山人と称すべき唐津焼の...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席（カウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • ホームページ
    http://tsukuta.9syoku.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    オジョモ（7）
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