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寿司WEST百名店2025選出店

鮨処 つく田（つくた）

3.77
345人
17203人
  • 唐津
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

61～80件を表示 ／ 全 362件

  • ノバンディ
    ノバンディ
    口コミ7592件フォロワー4514人
    2015/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    派手さはないが堅実な鮨
    唐津にある、全国に名を馳せる鮨屋。
    以前から一度お伺いしたいと思っていたのだが、
    賛否両論ある鮨屋なので正直なところ少し敬遠していた。
    しかしながら、一度行ってみて味わってみなければ何も始まらな...
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  • jazzymasa
    jazzymasa
    口コミ789件フォロワー851人
    2014/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    地物を大切に
    【本日の独り言】

    ご主人のスクーターが作り出す一つの画。

    - - - - - - - - - - - - -
    1４/７ 再訪問

    福岡に帰省する度に足をのばして行きたくなるつく田。
    ...
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  • 全国のラーメンを食べ歩く
    全国のラーメンを食べ歩く
    口コミ1976件フォロワー2224人
    2023/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    佐賀県の王者！！ミシュラン2つ星獲得の寿司が超絶旨い！！
    1週間前にポケットコンシェルジュにて予約をし、土曜日の昼に訪問！！

    お任せコース11,000円を事前に選択！！

    食べログ評価　『3.88』
    2020年〜2023年　ブロンズ獲得
    201...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5738件フォロワー7671人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    「きよ田」の味がここに
    こちらのことを聞いたのは、今を去ること２０年ほど前。

    銀座の名店「きよ田」で、寿司界のレジェンドともいうべき新津さんの薫陶を

    受けたという大将のお店です。

    前回唐津にきたときは、洋洋...
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  • ©Loro
    ©Loro
    口コミ3488件フォロワー5907人
    2008/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座【きよ田】の鮨を唐津の地で継承する …　『つく田』。
    今回の九州遠征はずばり當店つく田さんに伺う為だけと云っても過言ではない。
    前回は當店へ初訪問だったにもかかわらず店主の松尾雄二氏と意気投合してしまい
    帰り際に既に次回の再訪日も店主と相談して決めて...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32938人
    2018/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    次世代が受け継ぐ「鮨処 つく田」
    唐津を代表する鮨の名店。

    かれこれ5年ぶりくらいの訪問だが、前回は年配のご主人に握ってもらった。今回は、常連さんの計らいで、跡を継ぐ息子さんに握ってもらうことになった。

    まずは、つまみから...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2214件フォロワー5774人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唐津の誇るミシュラン二つ星の老舗名店『鮨処つく田』へ伺いました。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • gunsuke.t
    gunsuke.t
    口コミ596件フォロワー784人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    唐津の銘店鮨
    仕事で佐賀を訪れた際に部下と訪問。

    あこう鯛
    鰆
    墨烏賊
    足赤海老の昆布じめ
    スマカツオ
    鯵
    鰯の炙り
    低温調理の帆立
    溢れいくら
    穴子

    どれをとっても逸品。

    大将...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4520件フォロワー7073人
    2016/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ハイスピード鮨
    こちらは佐賀県で数少ないミシュランの二ツ星に輝く、唐津の鮨店です。
    親方の松尾雄二氏は陶芸家・中里隆氏の影響を受け、
    年に2回、銀座のきよ田に通い、新津武昭氏の薫陶を受けたそうです。
    中里隆氏は...
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  • パクチー中山
    パクチー中山
    口コミ1716件フォロワー1334人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    《2022 BRONZE 百名店》唐津まで行ってよかった【佐賀】
    今回の旅のメイン飯。佐賀県は唐津市にある鮨処つく田。ランチですが、つまみとにぎりのコースで予約しました。

    昼12時にお客さんがカウンターに揃うと一斉にスタート。

    まずはごま鯖。あっさりめの...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6081件フォロワー16957人
    2021/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いきなり銀座価格
    唐津駅からレトロな商店街を7～8分ほど歩くと現れる「鮨処つく田（つくた）」。地元唐津の食材を多用するミシュラン2ツ星の江戸前鮨です。カウンター6～7席のみの小さな店内。松尾雄二シェフは銀座「きよ田」で...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5853件フォロワー8307人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唐津　「鮨処 つく田」 : 趣味の為に生きて行く。
    佐賀県で行きたいお店が２軒あり、１つが伊万里の「katecuore」で、もう１つがこちらです。
    ミシュランガイド佐賀2019で２ツ星、大将の松尾氏は銀座の「きよ田」に２年間通い、手ほどきを受けたのだ...
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  • ゆた123
    ゆた123
    口コミ68件フォロワー378人
    2022/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    自分史上最高峰のお鮨屋さんといえます。また別の季節に訪れてみたいお店です。
    小鉢はどれも美味しく和というよりも多国籍の要素も入っていて、シンプルに見えて一つ一つ丁寧に仕込まれたと思われる素晴らしく美味しい品々でした。
    特に焼きナスとシャコの和物、鰻のミニ丼が印象的でした。
    ...
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    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2373件フォロワー1003人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    唐津の名店「つく田」さんのランチ
    唐津駅から歩いて数分のところにある「鮨処 つく田」さんにランチで初訪問

    小ぢんまりした店内でカウンター6席に3組のお客様

    おつまみと握りのコースがスタート

    [おまかせコース]
    〈お...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ592件フォロワー766人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    唐津の近海の魚を握る、つまみの美味しいお店

    以前から何度か訪れたことがある。

    是非こちらでは、握りだけでなくつまみも頼んで欲しい

    握りだけなら、ほんと30分で終わってしまってこのお店...
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  • 鮨好き10
    鮨好き10
    口コミ905件フォロワー456人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    今日は唐津を満喫します^ ^
    先ずは1軒目！
    つく田さん！
    脚長エビの昆布締め、アオリイカは写真撮り忘れw
    鮪漬け、ホタテ、海老、穴子は抜群に美味しく頂きましたよ、ただ後のネタは個人的にシャリ...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3107件フォロワー17977人
    2017/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    つく田（唐津）珠玉の江戸前寿司の店 : 口福ヤマトモの食日記
    ●訪問回数5回以上

    久しぶりに訪問しました。

    左党のご主人の作る珠玉の摘みと、素材の旨みを結晶のように研ぎだした寿司が特徴のいいお店です。

    おまかせコース
    おつまみ
    アラやヒラマ...
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  • nori964
    nori964
    口コミ17099件フォロワー2128人
    2018/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寿司屋でイッパイ
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2553件フォロワー5774人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    唐津の魚介類を使用してミシュラン二つ星を獲得した親子二人三脚で経営する佐賀県を代表するすし店！

    1993年8月にオープンに松尾雄二氏が創業し現在、松尾雄二氏と息子の2人で切り盛りしている老舗の寿...
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  • じゅんちゃん。
    じゅんちゃん。
    口コミ1992件フォロワー771人
    2015/01訪問
    1回目
    3.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    唐津の大御所。
    唐津に、「宝くじが当たる神社」として有名な「宝当神社」に切実なるお願いをして、つく田さんへ。。。

    ちなみに「宝当グッズ」を売っているお店には、沢山のねこち...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席（カウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • ホームページ
    http://tsukuta.9syoku.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    オジョモ（7）
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