1. TOP
  2. 大阪府
  3. 大阪府 日本料理
  4. 大阪市 日本料理
  5. 福島・野田 日本料理
  6. 新福島駅 日本料理
  7. う越貞
  8. 口コミ一覧

う越貞（うおさだ） 公式

3.79
124人
12637人
  • 新福島
  • 日本料理、海鮮
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

101～120件を表示 ／ 全 138件

  • もぐもぐろぐ
    もぐもぐろぐ
    口コミ922件フォロワー530人
    2015/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    圧巻の熟成魚【う越貞】
    魚の熟成ってどんな味がするんだろう。
    熟成させたその先は？

    肉だけじゃなくて魚でも熟成しているものが美味しい。
    タンパク質がアミノ酸に分解され旨味成分が引き出される。
    ただ、肉と違い菌の繁...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 雲の上はいつも晴れ
    雲の上はいつも晴れ
    口コミ49件フォロワー9人
    2014/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    いろいろな意味で驚かされるお店
    友人の紹介で、二人で伺いました。福島駅周辺のディープな雰囲気に圧倒されつつお店へ。店構えは、普通の小料理屋といった感じです。

    お店の中も、普通の小料理屋といった感じですが、出てくる料理は素晴らし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • shiorimaru
    shiorimaru
    口コミ557件フォロワー208人
    2014/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚が特に美味い
    福島にある魚が美味い事で有名な店。
    かなり久しぶりの再訪問です。

    突き出しは朧豆腐でスタート。オリーブオイル、黒胡椒、胡麻が乗っていて良い味わいです。
    酒は最初から最後まで、朝日酒造の越州で...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • いろO2（いろお兄）
    いろO2（いろお兄）
    口コミ1354件フォロワー978人
    2014/06訪問
    1回目
    3.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    熟成の魚
    〔14/06/〇初訪問〕


    　　　　　　※熟成とは・・・ 成熟して十分なころあいに達すること。


    　　　★此方のお店・数年前雑誌【○○手帳】で知りメチャクチャ行きたかったお店なんだぁ～...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 食いだおれリーマン
    食いだおれリーマン
    口コミ6000件フォロワー2527人
    2014/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大阪・福島の希少な魚や旬の料理の関西随一の高級店

    以前から魚の熟成にこだわっており、ここの焼き魚は深い味わい食べたことない美味しさを感じる。

    https://www.instagram.c...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • キャップ
    キャップ
    口コミ5458件フォロワー2328人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    創業３０年初訪問・最高の肴の店
    【2019.8月再訪何回も】
    いつの間にか食べログの点数がえらいことに。

    最高の食材を最高の管理で最高の味になってます。

    【2012.9初訪問】
    福島の聖天通り商店街中ほどのあみだ池筋...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ydental
    ydental
    口コミ389件フォロワー216人
    2012/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大阪での用事終わって
    店名はうおさだ、と読むそうです。
    小料理・居酒屋に近い雰囲気の素朴な店なんですが、一応割烹だそうです。
    割烹の名前に相応しく味的にはレベルが高かったです。

    来店した時は、午後６時ごろ。
    ま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kaoru7
    kaoru7
    口コミ1029件フォロワー775人
    2012/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    亡き母へのパヴ―ヌ
    シンフォニ―ホ―ルでクラシックを聴いた帰り道。
    ふと見つけたお店。
    その看板メニュ―にに幻の魚***鮭児***あります。の表示があり、それにつられての訪問となりました。
    ご存知のとおり鮭児は、一...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ちろりちょこ
    ちろりちょこ
    口コミ909件フォロワー405人
    2012/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    五島のあら（くえ）、八幡浜の白甘鯛、大間のまぐろ、山形ののどぐろ…
    1月20日、19時半に伺いました。
    くえを食べたことがないという仕事仲間のF女史をお連れして＾＾

    この方、美食家にして小食。
    脂っこいのもダメそうです。
    なので九絵家よりこちらのお店でお初...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • うさ耳
    うさ耳
    口コミ327件フォロワー91人
    2011/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    知らなかった！
    あみだ池筋を２号線より、ちょい北に行った右側にあります。

    kamoshiya Kusumotoさんの近くですね。

    この辺りは守備範囲で、こちらのお店は創業３０年にもなるらしいのに知りません...
    つづきを読む
    • う越貞 - 鮭児 拡大すると顔見えます
    口コミをすべて見る
  • yopi
    yopi
    口コミ651件フォロワー284人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新鮮なお魚
    美味しいお魚を食べさせてくれる美味しいお店があると、連れて行ってもらってきました♪


    そのお店は、


    お魚がとても美味しいお店　『う越貞』さんです


    ひっそり隠れ家的なお店です...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • おおおやぶん０９
    おおおやぶん０９
    口コミ5312件フォロワー1348人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    福島区福島 「う越貞 （うおさだ）」
    福島区福島「う越貞（うおさだ）」この日はグルメ友達のかなラーさん、せんにんさんの
    ３人で福島で軽く飲もうって話やってん。
    一件目軽く飲んで、
    JETでラーメン食べて帰ろうかという予定。
    ここら辺って店...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • マルクル
    マルクル
    口コミ113件フォロワー51人
    2010/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    魚・魚・魚
    店構えは小じんまりした目立たないお店でカウンター数席とお座敷が二卓のみのやや狭い目ですが、魚料理にかなりプライドを感じるお店です。
    ご両親が南西諸島喜界島出身という大将は木梨憲武似です。
    魚はどれ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ☆☆姫☆☆
    ☆☆姫☆☆
    口コミ6件フォロワー2人
    2007/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    う越貞
    お魚は新鮮なものが美味しいとずっと思っていましたが、お魚によって食べ頃が違うらしく、こちらのお店では食べ頃になるまで冷蔵庫でねかせているそうです。
    ねかせるのは牛肉だけだと思っていたので、かなりの驚...
    つづきを読む
    • う越貞 -
    • う越貞 -
    • う越貞 -
    口コミをすべて見る
  • グルメ姫(自称)
    グルメ姫(自称)
    口コミ503件フォロワー222人
    2007/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    う越貞＠魚の旨い店
    本日、お任せで料理を頼みました。
    お客さんと会話しながら、嬉しそうに魚の説明と、
    お魚を見せる店主が、活き活きしてました。

    ハモは今年、かなり食べましたが、
    今日もハモです^^　もうすぐ終...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 大阪のほんま
    大阪のほんま
    口コミ326件フォロワー349人
    2006/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    魚食材には特別なこだわりを感じますね
    そろそろ小生とっておきのお店を紹介するときがきたようです。
    福島の２号線とあみだ池筋の交差点の少し北の人通りの少ないところにこの店がある。
    年に一度程度しか行かないが、行くのはやはりこの時期。魚が...
    つづきを読む
    • う越貞 -
    • う越貞 -
    • う越貞 -
    • う越貞 -
    口コミをすべて見る
  • おか丼
    おか丼
    口コミ6758件フォロワー1684人
    2019/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★×3　う越貞
    う越貞。魚介料理。

    居酒屋風の気軽な雰囲気。ショーケースにかなり大きな魚がどーんと横たわっている。お任せでいただいた。

    あぶったホタテと海ブドウ
    刺身が一皿ずつ（あこう、あぶったアワビ、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ビルバオ
    ビルバオ
    口コミ2445件フォロワー3322人
    2018/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここはヤバい！関西に入るトップ級の素材を熟成して提供してくれます
    ずっと気になっていたお店。
    新福島駅の近くにあり、福島の飲み屋街からは少し離れています。
    お店自体は結構普通の居酒屋っぽい。でもケースに入った素材を見るとかなりヤバげなのは分かる。
    こちらは気難...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 山岡夕子
    山岡夕子
    口コミ184件フォロワー126人
    2014/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初体験のエイジングフィッシュ！

    大阪に熟成肉ならぬ熟成魚を扱うおいしいお店があるということで
    遠方から遥々訪問。

    店内はこじんまりとしたカウンターメインのお店で
    ご夫婦でやってらっしゃいます。
    お店の感じはモロタイプ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • .ヨージン
    .ヨージン
    口コミ87件フォロワー7人
    2011/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大阪出張にて♪
    皆様、こんにちは!!
    今回も大阪出張レビューです！

    大阪駅のお隣の福島という駅にあるこちらのお店。
    魚料理で接待して頂きました。

    大阪で最高のお魚を頂けるという当店!!
    ワクワクしな...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター7席、座敷（掘りごたつ）10席）
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • ホームページ
    http://uosada.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1981年4月
  • 備考
    ◆◆ お取り寄せ ◆◆
    << クエ鍋 >> << 味噌漬け >> << 一夜干し >>
    「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。
    一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。
    食通の方へのご進物にも最適です。
    内容については、お電話でご相談ください。
    お電話 ： 06-6458-1153
  • 初投稿者
    g-t-s（0）
ページの先頭へ