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定番はもちろん、オリジナリティある様々な薪焼きピッツァ
九州のピッツァ専用小麦を使用。塩分は控えて野菜や出汁を用いて、旨みと風味を加えました。高温の薪窯で短時間で焼き上げる、「軽やかで歯切れの良い、他では味わえない特別な生地」です。
こだわりのワイングラスワインは¥800~で10種以上
ソムリエが厳選したコストパフォーマンスの高い美味しい世界中のワインを幅広くラインナップ。美味しい自然派ワインもご用意しています!グラスワインは常時10種以上で、¥800~(1ケ月に1度程のペースで季節やメニューに合わせて変更しております)ボトルワインは50種以上をご用意¥3,500~(コストパフォーマンスに優れたモノから、本格的なモノまで幅広くラインナップ)
低温と超高温の薪焼き調理でジューシーに仕上げた肉料理
こだわりのお肉のみを仕入れ。低温と高温を使い分ける調理法で肉の旨みをギュッととじこめ、ジューシーに仕上げます。薪焼き独特の香りもお楽しみください。
臨場感あふれる劇場型のカウンター席
店舗の作りは劇場型のカウンターが主体の設計。お一人様でも気楽に入れるロングカウンターは臨場感あるオープンキッチン。落ち着いた雰囲気でカップル、ご友人とのお食事にもピッタリです。
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay)
無