ヴィヴァッカス（Vivacchus） 公式

シェフの卓越したセンスが光るガストロノミースタイルのお料理

当店では季節感を大切にした、ガストロノミースタイルのお料理をご提供しております。味わいだけでなく、素材の組み合わせや見た目も華やかなガストロノミーを作り出すのは、長年イタリアで数多くの名店で研鑽を積んだシェフ。シェフの卓越したセンスと技を1皿1皿、お皿の上で優雅に表現していきます。中でもコースには絶対の自信を持っている当店。毎月決まったテーマに沿ったお料理をシェフの世界感とともにお楽しみください。

本場イタリアの資格を持つソムリエによる厳選ワイン

厳選ワインは100種類以上、グラスワインは温度・酸化の具合にこだわりながら≪1杯800円～≫ご提供。イタリア版ミシュラン“ガンベロロッソ2017”に、たった2店舗しかない『優れたワインを置いているレストラン』として掲載されるほどの実力を持ったソムリエがあなたご好みワインをセレクトいたします。また当店には“独自のワインメソッド表”がございますので、ワイン初心者でもぴったりの一本に出会えますよ。

洗練されたラグジュアリー空間で。個室も完備

パーティー、ご宴会、二次会から、接待やお食事会など少人数でのご利用まで、お任せください。広々としたシックで穏やかな時間の流れる空間。ゲストの皆様にお寛ぎいただけるようテーブル同士のスペースがかなりゆったりと取られたテーブル席は、大切な方々とのお食事に最適です。3部屋限定の完全個室は、「最大18名様」までご用意可能。貸切であれば「22名様～最大60名様」まで可能でございます。

メニュー変更、ご予算、遅い時間のご予約等、まずはご相談下さい

ヴィヴァッカスでは大切な方のおもてなしに柔軟に対応いたします。・宗教、趣向にあわせたメニュー変更・遅い時間のコース料理(20時半以降も予約可)・請求書払い・ご予算に合わせたカスタムメニュー等まずはお気軽にご相談下さい。