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雅醸(GAJO) 公式

3.64
3635
  • 大江橋
  • 日本料理、うなぎ
  • ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
  • 日曜日、祝日

21~40件を表示 / 全 82

  • タカフィー
    口コミ523件フォロワー329人
    2024/02訪問
    3回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    また行ってしまう(^^)
    今回は
    1件目のボリュームが
    ちょっと足りなく
    もう少し食べたかったので
    2件目で行きました!

    1階で道路にも面していて
    わかりやすい場所ですが
    食べログさんの地図
    だとちょっとわ...
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  • nikumania29
    口コミ5件フォロワー4人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    北新地の友人の紹介で行ってきました。
    店に入るとカウンターのみでした。
    出汁が目に光ります。
    結論全部美味しく大満足、大満腹!
    店主のキャラがめちゃくちゃ良くて好き
    料理のこだわりはもちろん...
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  • boss0018
    口コミ167件フォロワー237人
    2023/12訪問
    1回目
    3.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    今年、最後に北新地のお店に行ってきました。まず店構えが古風でとても素敵でした。少し狭い感じはしますが、だからこそ、一人一人のお客様に目が行き届くと感じました。店主の心遣いを深く感じた素晴らしいお店だと...
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  • boss0018
    口コミ167件フォロワー237人
    2023/12訪問
    2回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    この お店は2回目の来店ですが、可成り起き入りにのお店のひとつです。何と言っても食材や店主の拘りの調理方法や深い味わいだと思います。ひとつひとつ丁寧に仕上げる素晴らしさは見てても本当に感動します。また...
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  • 毎日チョコレートちゃん
    口コミ82件フォロワー11人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    初訪問。
    友人がこちらのお店を予約をしてくれました。

    日本酒も好きなのですが、この日はペアリングではなくお料理のみのコースでした✨

    出汁、素材とても良く楽しい時間が過ごせました。次はペア...
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  • タカフィー
    口コミ523件フォロワー329人
    2023/11訪問
    2回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    深夜はアラカルトでおいしくてずるい(^^)
    今回も
    大阪駅桜橋口からタクシーで
    行きました!

    1階で道路にも面していて
    わかりやすい場所ですが
    食べログさんの地図
    だとちょっとわかりにくいかもです。

    海鰻がサクサクで
    か...
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  • GZM
    口コミ100件フォロワー41人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    先ずはお出汁から…
    一つ一つのお料理が丁寧で
    凄く美味しかったです。
    そして、
    それに合わせた日本酒が最高(*´-`)
    全てにおいて完璧でした(*´-`)
    あと、大将の人柄の良さも◎
    ま...
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  • タカフィー
    口コミ523件フォロワー329人
    2023/10訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    海鰻の食感がサクッパリで美味しいです!
    大阪駅桜橋口からタクシーで
    行きました!

    1階で道路にも面していて
    わかりやすい場所ですが
    食べログさんの地図
    だとちょっとわかりにくいかもです。

    海鰻がサクサクパリッパリで
    か...
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    • 雅醸 -
  • drkck
    口コミ1418件フォロワー1676人
    2023/10訪問
    2回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    日本酒ペアリングは相変わらず素晴らしいですが、料理の進化がすごい! さらに美味しくなっているし、ごはんのおかずの種類が凄すぎる!
    コースの内容が一新されたとのことで、久々に伺いました。
    さらにカウンターが格好良くなっていました。
    神戸ビーフに特大のうなぎ、松茸と…こんなに食べて大丈夫かと心配になるくらいの豪華コースでした。
    ...
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  • 真珠が似合う子豚
    口コミ272件フォロワー81人
    2023/10訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    世界で唯一のアレ
    日本酒ペアリージュコース ¥25,000

    この価格で日本酒、ビール、ハイボールが飲み放題って素晴らしい!!

    最後の〆は、ここのスペシャルかも
    宝箱の中に18種類の、ご飯のお供がぎっしり
    ...
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  • sho_gourmand
    口コミ241件フォロワー176人
    2023/10訪問
    3回目
    -
    / 1人
    大阪でもトップクラスに好きなお店
    料理の旨さは言わずもがな変態的な日本酒の品揃えが最強の追い打ちに。凡ゆるレア酒まで揃っており恐らく日本で唯一?零響クリスタルすらもグラス売り、値段は
    コース〆には...
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  • うーちゃん(・∀・)
    口コミ534件フォロワー787人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    ペアリングで出てくる日本酒のレベルが凄い

    日本酒ペアリージュコース ¥25,000

    ・愛媛県八幡浜産 白甘鯛昆布〆 針生姜 吸物
     ZAO 純米
    『独歩炎のぐい呑み』

    ⁡・石川西海産 毛蟹と石川の金時草
    土佐酢 ペリ...
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  • テオテオ♪
    口コミ2301件フォロワー1320人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    食材・お料理・お出汁・器・店主さん…全て素晴らしかった
    永楽町通りの新日本新地ビル1階にある
    日本酒ペアリング&マリアージュ割烹…
    お友達主催の貸し切り会でお邪魔〜

    こちらは
    一斉スタート ペアリングコース2部制
    (前日までに要予約)

    ...
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  • マッハのオススメごはん
    口コミ2307件フォロワー3035人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    北新地「雅醸」の日本酒ペアリージュコース

    この日は貸切会にお誘いいただき、北新地「雅醸」さんへ。

    カウンター6席、僕以外全員女性のハーレムグルメ会。美味しいお料理とお酒が、より美味しくなりますな。

    そして大将の東さんのトークが...
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  • bmw29
    口コミ468件フォロワー581人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    初めて行って来ました
    今までで一番日本酒にこだわり抜いたお店
    日本酒のメニューの多さ
    日本酒の価格の幅広さ
    驚きの連続でした
    日本酒に合わせて料理を創る
    そういう考え方が垣間見得ました
    ...
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  • ゆうちゃま1104
    口コミ206件フォロワー61人
    2023/01訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    大阪-北新地
    凄まじいアテがありましたのでいただきました。
    まさかの「鮭児」です。
    一匹何円するんやろう...。
    縁起物の伯楽星(神酒純米大吟醸)とともに。
    金箔の量がすごい!
    美味しくい...
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    • 雅醸 -
    • 雅醸 -
    • 雅醸 -
  • ffq7967fra
    口コミ190件フォロワー44人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    海外からの友人に、日本酒のご紹介を。

    美味しい和食と日本酒のペアリングに、とっても優しい濃い顔の大将。

    コースではなくアラカルト営業でお伺いしました。
    美味しい日本酒がたくさん揃っている...
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  • 大阪グルメ一人旅@1年365日外食
    口コミ458件フォロワー155人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    今回はアラカルトで
    こちら、かなり珍しいお店でして、

    日本酒とのペアリングのコースが基本のお店ですが

    “料理に合う日本酒“

    でなく

    ”日本酒に合う料理”

    を提供するという、日本酒先行の考えで...
    つづきを読む
  • ゆうちゃま1104
    口コミ206件フォロワー61人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    大阪-北新地
    オープンした頃に何度かお邪魔して以来です。
    日本酒と和食とお蕎麦のお店。
    ・出汁巻&カラスミ
    ・田酒(純米大吟醸四割五分)
    ・十四代(純米吟醸龍の落とし子)
    ・朝日鷹
    夫婦...
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  • セラピストもりもり
    口コミ5件フォロワー1人
    2022/04訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    美味しいもの好きな方のオススメで、カウンター貸切で行ってきました。

    お料理が美味しいのはもちろん!!期待していた以上に、日本酒に合う〝お料理〟を出して頂き一品一品感動して頂きました!!

    日...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    梅田駅徒歩10分
    北新地駅徒歩3分
    大江橋駅から320m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3145-9210
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 20:00
      • 21:00 - 02:00
    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    12時〜14時(一斉スタートのコース)
    18時〜20時(一斉スタートのコース)
    21時〜26時(コース又はアラカルト)
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T3120901043677
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    価格は全て税サービス料込みの表記
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    6席(カウンター席のみ【貸切会は8席までご案内可】)
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近所にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    大人と同じメニューを食べれる方のみ入店可
    (貸切会の場合は同伴可)
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年10月20日
  • 初投稿者
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