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2025年Silver受賞店天ぷら百名店2025選出店

ぬま田

4.40
238人
14520人
  • 北新地
  • 天ぷら
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 98件

  • はなぐろさん
    はなぐろさん
    口コミ60件フォロワー18人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    稚鮎の妙味に感動

    身と肝の大きさのバランスを計算して個体のサイズ選んでいるそうです。
    肝のほろ苦さの中にふわりと広がるような甘みが感じられました。

    淡い苦味と甘みが口中で重なり合い、まさ...
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    • ぬま田 -
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  • daaya101
    daaya101
    口コミ5件フォロワー2人
    2025/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お昼に訪問。
    最初はあたたかいお出汁で胃を温め、美味しいお刺身などをいただき天ぷらスタート。海老の頭からです。稚鮎も出てきました☺️最後のシメは卵かけご飯を。
    どれも美味しく楽しい時間でした。あり...
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    • ぬま田 -
    • ぬま田 -
    • ぬま田 -
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  • ikurei12
    ikurei12
    口コミ37件フォロワー24人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天麩羅　ぬま田　北新地

    予約困難店の天麩羅屋さんにチャンスが訪れました。
    これまでぬま田双、ヌーヌーとお邪魔して、やっと本店です。

    カウンターの８席だけの店内は、天麩羅屋さんとは思えない...
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  • t_roots13
    t_roots13
    口コミ18件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    揚げる人により同じ食材でもこれほど風味や食感が変わるのは素晴らしいですね。昼なのでお酒をセーブしようと思いましたが、ついつい飲み過ぎてしまいました。
    今回、ランチの部に参加しましたが、昼は常連さんが...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2350件フォロワー2495人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シャンパンで乾杯

    スナップえんどうの飯蒸し♨️
    鞘で出汁を取り、塩はひとつまみだけ
    食感を残す為に身は直前に入れる。
    プチっと弾ける食感と香り、優しい美味しさ。

    いさきは、皮目に油を...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1279人
    2025/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新生「ぬま田」
    ・ホワイトアスパラの擦り流し
    ・毛蟹、ようネギの花（シークレット）、昆布出汁と酢のジュレ
    ・車海老の頭
    ・車海老
    ・車海老（レア）
    ・北海道与市のシュガースナップエンドウ
    ・3日間熟成させ...
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  • 波切沙耶香
    波切沙耶香
    口コミ98件フォロワー26人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北新地にある天ぷらの名店にお伺いしてきました❗️
    カウンターのみの静かな店内で、至高の天ぷらを味わうことが出来ました。
    期待を膨らませるような一品料理から天ぷらに続く流れでしたが、火の通し具合で食...
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  • y.m.s.k
    y.m.s.k
    口コミ210件フォロワー69人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    関西の名店

    飯蒸し(スナップエンドウ)
    イサキ(油通し)
    毛蟹

    車海老頭
    車海老
    車海老(レア)
    そら豆
    キス
    キスの骨
    蓮根
    そら豆(わた)
    稚鮎
    スウィートコーン
    アオリイカ...
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  • classic food
    classic food
    口コミ934件フォロワー264人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    関西王者の天ぷらは素材に寄り添う。
    西の最高峰の天ぷらということで行ってきました。
    2020年に北新地へ移転
    グループでは海外も含めて５店舗
    沼田和也さんが揚げるこちらがフラッグシップであり
    食べログシルバー、ミシュラン二つ星と...
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  • kenfirst
    kenfirst
    口コミ375件フォロワー883人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    沼りたくても...来れないと沼れません
    大阪を関西を、はたまた西日本を代表する
    天ぷら「ぬま田」さん。

    系列の天ぷら専門店には、沼田大将のいらっしゃるお店北新地の「ぬま田」を筆頭に「ぬまた双」「天星」「天ぷら nuu nuu」と系列...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1942件フォロワー1126人
    2025/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天ぷらで久しぶりに感動。
    46700円～ワインおまかせ代金込み。

    〆は天ぷら茶漬け～

    たまごかけご飯は必食メニューです。

    関西でタケノコの味をここまで引き出した天ぷらは中々無いと思います。

    天草のエビの...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4869件フォロワー10199人
    2025/04訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    頂上を目指し
    今一番勢いのあるぬま田さん、ミシュラン★★に食べログアワードシルバー、ベストニューエントリー受賞と日本を代表する天ぷら店へ躍進する㊗️

    現在天ぷらと云うカテゴリーで、前人未踏
    となっているミシ...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1430件フォロワー3117人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    北新地、浪速で人気のミシュラン天ぷら屋さん『衣と食材が・・・』
    今日は、浪速のイケメン職人の人気天ぷら屋さん

    ミシュラン二つ星、食べログも今年からシルバーという関西を代表する天ぷら屋さん　

    ご主人の沼田 和也さんは、北新地「ぬま田」の他にも「ぬまた 双...
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  • Gどらゴーン
    Gどらゴーン
    口コミ110件フォロワー65人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチにフルコース天ぷらを頂きました。
    大将が揚げるコースは33000円、2番手が揚げるコースは24200円。今回は大将が揚げるコースを頂きました。野菜が多めに感じて食材のセレクトに不満を感じながら...
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  • shoz001
    shoz001
    口コミ140件フォロワー57人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旬の食材を堪能できる、極上のランチ天ぷら
    北新地の「ぬま田」さんでランチをいただきました。
    旬の食材が贅沢に使われていて、ひと品ごとに季節を感じられる内容。

    特に、かすご（春の小鯛）、タケノコ、月光百合根などの春の恵みは、それぞれの持...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1987件フォロワー1290人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大阪北新地にある絶品天ぷら屋さん
    大阪北新地にあります大阪を代表する天ぷら屋のぬま田さんに伺わせていただきました！
    ご常連様の貴重なお席にて伺わせていただきました。
    貴重なお席ありがとうございました。

    素材を活かした絶品天ぷ...
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  • ラーメン王に俺はなる
    ラーメン王に俺はなる
    口コミ157件フォロワー176人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約困難！ミシュラン二つ星の薄衣天ぷら屋さん
    大阪･北新地に位置する天ぷら屋「ぬま田」さんに伺いました。
    2020年11月に現店舗へ移転。その後、ミシュラン二つ星を獲得した予約困難店です。

    店主は熊本出身の沼田和也氏。北新地の日本料理店「...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4869件フォロワー10199人
    2025/02訪問
    17回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    躍進‼️
    先ず持って一足飛びに食べログアワードシルバー及びBest New Entry(今年最も飛躍した初ノミネート店)10店にも選ばれた敬愛するぬま田さん、、心よりおめでとうございます㊗️
    少々待たされた感...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4869件フォロワー10199人
    2024/12訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    沼った❗️
    愛してやまないぬま田さん、寒さも本番を迎え、カマスや蓮根、小柱、岩津ねぎ、鱈の白子、根芹、天草クエ、根セルフィーユなど冬の訪れを告げる食材を楽しみに伺う…(^^)

    根菜の美味しい季節が到来、沼田...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1180件フォロワー1336人
    2024/12訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エンジェル係数100ぱーせんと！！！私が天ぷらに目覚めた原点。
    〜information〜
    ☆沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
    ☆2号店「ぬまた双」、上海店あり
    ☆アラカルト店「天ぷら nuu nuu」をオープン

    2人で利用
    おまかせコース
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    12歳以上(中学生以上)
    ※大人と同じコースを召し上がれる方のみ
  • ホームページ
    https://www.tenpura-tenboshi.com/numata.html
  • 備考
    2020.11.17（火）移転オープン
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1094）
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