ア・マ・ファソン（Ama Facon）公式

3.59

55人

1679人

九重町その他
フレンチ、オーベルジュ
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999

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口コミ
1. 口コミ（55）
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地図

1～20件を表示／全 28件

※こじろう※

口コミ356件フォロワー277人

2024/11訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
雰囲気も味もロケーションも人生最高のフレンチでした

夫婦で熊本県旅行、三日目の夕食に選んだのが、ア・マ・ファソンさん。
こちらはオーベルジュ（宿泊できるレストラン）ですが、今回は夕食のみを選ばせてもらいました。

場所は大分県となっていますが、熊...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2024/08訪問

13回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
避暑がてらにお盆に伺いました。
訳あって1年ぶりの来訪でしたので伺う前から楽しみで。

牡蠣　ホタテ　キャビアのタルタル
キャビアの塩気が、牡蠣の旨味、ホタテの食感とベストマッチ

蒸した...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2023/08訪問

12回目

4.7

－/ 1人
今回も特別料理をお願いしました。

阿蘇のトウモロコシの冷製スープ
甘くて美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️

カワハギ昆布締め　肝ソース　キャビアのせ
昆布締めして旨味が加わりねっとり食感のカワハ...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2023/05訪問

11回目

4.7

－/ 1人
一年ぶりに伺いました。
夕食は食材のアップグレードをお願いしました

満席だったので、料理が違う我々は少し時間をずらしてスタート

ズワイ蟹の蟹味噌和え
しっとりズワイ蟹の身が蟹味噌のコク...

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連続お食事件

口コミ2406件フォロワー1346人

2023/01訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
素晴らしすぎるロケーション

大分県西部で目の前は熊本県という山奥に素晴らしいロケーションのオーベルジュがありました。

夕方暗くなり始めた時間帯にお店に着くと、暗がりに広がるラグジュアリーな建物。

今回は宿泊無し食事の...

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_smooth_

口コミ4275件フォロワー1853人

2022/11訪問

1回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
紅葉のこの時期はもう最高です

大分の旅　３日目 ④

久住で紅葉三昧のあとは、九重のこちらのオーベルジュへ。
本日の宿泊先。

ステキなオーベルジュでしたよ。
紅葉のこの時期は最高なオーベルジュです。

お部屋は全...

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@San

口コミ188件フォロワー23人

2022/10訪問

1回目

4.3

－/ 1人
オーベルジュとして、フレンチを食べに泊まりに行きました。朝には阿蘇の山々が見えました。サワラのカルパッチョに始まり、カリカリの皮の赤ハタ、長州牛のイチボをゆっくり堪能しました。また来たいと思う内容でし...

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とんからとん

口コミ130件フォロワー24人

2022/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
大人の静かな時間の流れるオーベルジュでした。安い方のコースを頼んでしまっていたので、頑張ってワインを3杯ずつ飲んだんですが2万/1人にも届かず…逆に開栓させてしまってすみませんでした。丁寧な料理で、是...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2022/04訪問

10回目

4.7

－/ 1人
久しぶりに泊まりに来ました

今回は食事のグレードアップをお願いしました

蛤　紫雲丹
蒸された大きな蛤の上にたっぷりの紫雲丹。程よく火が通ったぷりぷり蛤の濃厚な旨味と甘い雲丹が絶品⭐️⭐️...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2021/11訪問

9回目

4.6

－/ 1人
紅葉も素敵

紅葉に合わせて泊まりに行きました。

なんとか紅葉に間に合いました

夕食

イシガキダイのサラダ
イシガキダイの旨味にカラスミのソースがよく合います。カラスミは燻製前のものを使っている...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2021/08訪問

6回目

4.6

－/ 1人
安定の美味しさ

お盆休みなので、お気に入りの宿に来ました

まずは夜ご飯

マグロと松の実のタルタル
マグロと松の実の食感の違いが美味しい。上にのったエビの甘さも良い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

信州和牛のし...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2021/04訪問

5回目

4.6

－/ 1人
ＧＷのアマファソン

せっかくのＧＷなので1日だけお泊まりに
晩御飯はいつものフレンチのコースです

毛蟹のタルタル　
周りに巻かれたアボカドと、上にのった雲丹がコクをプラス。小さなリンゴのかけらが
いい食感⭐️...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2020/11訪問

3回目

3.7

－/ 1人
紅葉とお食事目当てで再訪

鯛のサラダ風　カルパッチョみたいな感じ　野菜との相性◎ ⭐️⭐️⭐️⭐️

白子のポワレ　白ワインのソースが美味しかった⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

コンソメスー...

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すみパパ

口コミ236件フォロワー172人

2020/08訪問

2回目

3.7

－/ 1人
GWに訪れてよかったので再訪
どの料理も
特製バターが大変美味
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riちゃん

口コミ585件フォロワー25人

2020/10訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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tess

口コミ5件フォロワー7人

2017/10訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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ぷくーちゃん38360

口コミ74件フォロワー23人

2020/02訪問

1回目

4.8

－/ 1人
今回イベントで熊本市内、神水で営業されてる、オーベルジュ・ア・マ・ファソンさんのディナーへ！
1番いいコースでお願いしました。
まぁ、なんと！美味しいこと！
普段は熊本県と大分県の県境の瀬の本で...

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美味しんぼ！

口コミ253件フォロワー192人

2017/12訪問

1回目

3.8

－/ 1人
九重にあるオーベルジュのお宿。じゃらんで夕食の評価が5.0だったので、楽しみにしていた。コース料理はどれも美味しかったが、残念だったのが、１９時スタートで３組スタートし、1番始めに店に入って飲みながら...

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きらめきパンチ

口コミ1758件フォロワー1432人

2016/02訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ア・マ・ファソン (Ama Facon) 　～TVチャンピオン優勝者のオーベルジュ～

場所は玖珠郡九重町
宿泊してるオーベルジュで夕食
宿泊者以外も利用出来てディナーは1人8000円からとなってる
「ＴＶチャンピオン」で優勝したことがある小幡シェフのオーベルジュ
そこで食べるデ...

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singlemalt

口コミ1221件フォロワー288人

2012/12訪問

8回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

4.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
【再訪8】雄大な阿蘇の山並みを見ながらいただけるオーベルジュ！

(12,12,05)
4月以来の宿泊利用、冬の季節での利用は初めてでした。
今年は例年以上に寒気の影響が強く、標高1000ｍの高原は
一層冷え込みが厳しい状況でした。

客室での夕食はいつも...

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店舗情報

住所

大分県玖珠郡九重町大字湯坪字瀬の本628-10
交通手段

車、湯布院インターより60分
三愛レストハウスより筋湯方面に5分
予約・お問い合わせ

0967-44-0048
営業時間
- 月・火・水・金・土・日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 13:00
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:00
- 木
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:00
■ 営業時間
チェックイン　 15:00
チェックアウト　11:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥3,000～￥3,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
ドレスコード

なし

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座席
席数

36席
最大予約可能人数

着席時 30人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://www.amafacon.com/
公式アカウント
オープン日

2005年4月20日
お店のPR文

瀬の本高原の大パノラマの向こうに阿蘇五岳が一望できる高原絶景レストラン

阿蘇・くじゅうの大自然の中にひっそりと佇むオーベルジュ（宿泊のできるレストラン）
南仏リゾートを思わせる洗練された設えで、ゆっくりと配席されたレストランからは眼前に阿蘇五岳が望めます。
洋食のランチコースから本格的なフレンチのフルコース・ご宿泊まで自分流（ア・マ・ファソン）の滞在ができます。
初投稿者

singlemalt（288）

ア・マ・ファソン（Ama Facon） 公式

店舗情報

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