2025年Bronze受賞店

料亭やまさ旅館（やまさりょかん）公式

4.25

239人

11708人

宇佐市その他
すっぽん、料理旅館、日本料理
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999

81～100件を表示／全 263件

ハスラー

口コミ2942件フォロワー1639人

2023/05訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
中津のスッポン

ランチ利用でした、一人でも個室に通されて感謝。
まずお決まりの「生き血」から・・・
ドラキュラの気分、飲みやすく美味しいわ。
「スッポンの肝酢和え精巣と肝臓」肝類はビックリの美味しさだ。
...

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マダムbutterfly

口コミ538件フォロワー264人

2017/12訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
初のすっぽん料理

宇佐市に住む友人がすっぽん料理を食べに行ってみよう～と言う事で訪問したお店

大分県安心院（あじむ）の「やまさ旅館」大正九年創業のすぽん専門料亭です。

早めの１７時予約で入店。

とても...

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キャップ

口コミ5585件フォロワー2375人

2014/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
すっぽん料理

さて、やってまいりました。
食べるだけの弾丸ツアー。

大分県は安心院、すっぽんの養殖も盛んな場所です。

少しマイブームにもなっているすっぽん料理。

すっぽんに関しては、この年になっ...

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美山

口コミ1811件フォロワー1081人

2022/11訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
料亭　やまさ旅館◆ スッポン美味しかった！ | 美山の8歳&11歳子連れ旅行と美味しいものを食べることに一生懸命な記録

【2022.11訪問】

前から行きたかったスッポン料理の名店

大分・別府の
料亭やまさ旅館

念願かなって行ってきたぜー！

2日前の予約で一番早い時間で最後の一部屋だっ...

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onikuma

口コミ5229件フォロワー3116人

2022/11訪問

2回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
すっぽんコース。

久しぶりのやまさ旅館。
今回は湯布院の束の間に泊まって、夕飯を頂きにきました。
若女将がお出迎え〜
コースは美味求真コース（14300円サ別）
ボリュームたっぷりです！
生血から。私はジュー...

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キー．

口コミ2230件フォロワー1381人

2019/04訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
元祖すっぽん料理店の絶品肝のポン酢漬け☆

松本清張が愛したすっぽん料理店。

生血
オレンジ割りでスッキリ味。

キンカン
胎卵の塩漬けで通常塩味強いはずだが、塩分控え目具合がちょうど良く美味い☆

エンペラ
すっぽんのエン...

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_smooth_

口コミ4375件フォロワー1955人

2021/05訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
美味求真コースを安心院ワインのペアリングで

大分・下関・北九州旅行２日目⑤

日中、耶馬渓などを散策し、安心院ワイン工房に立ち寄った後、やまさ旅館さんにチェックイン。
いつか来てみたいと何年も前から想い続けておりましたが、今回の旅のプラ...

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カフェモカ男

口コミ6218件フォロワー14412人

2019/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
食通達が舌鼓をする元祖すっぽん鍋！！

大分県にありますすっぽん専門料亭の「料亭やまさ旅館」さんに伺いました。
近くには、新貝川が流れ、のどかな所です。
The Tabelog Award 2019、2018、2017 Bronze受...

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グルメマニア男2020

口コミ2169件フォロワー1407人

2024/11訪問

1回目

4.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
すっぽんの概念が変わる！最高のすっぽん鍋

大分県安心院町にありますすっぽん料理で有名な料亭やまさ旅館さんに伺わせていただきました。
中津駅から路線バスで伺わせていただきました。
本数がかなり少ないので、行かれる場合はレンタカーなどの方が...

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onikuma

口コミ5229件フォロワー3116人

2024/12訪問

3回目

4.5

－/ 1人
宿泊できます。

リニューアルした部屋に宿泊してきました。
部屋は広くて清潔、ゆっくりできます。
温泉ではないけれど、貸切風呂も2つあって自由に使えます。
食事はすっぽんフルコース。
個室でゆっくりです。
安...

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kuromi916

口コミ27件フォロワー43人

2015/06訪問

1回目

3.7

￥4,000～￥4,999/ 1人
すっぽん懐石

大分旅行を決めてから食べログを見てると大分県で暫定１位のこちらが気になって気になって。

すっぽんは初めてなのですが食べてみるしかないですよね。

お店は料理旅館で決して新しい建物ではありませ...

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大阪めんま

口コミ3912件フォロワー2119人

2021/12訪問

1回目

3.7

￥3,000～￥3,999/ 1人
すっぽん定食！

大分県宇佐市の安心院(あじむ)盆地にある、すっぽん料理の名店として全国的に知られる大正9年(1920年)創業の『料亭やまさ旅館』。
食べログでは2017〜2022年に「The Tabelog Aw...

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天ちゃん

口コミ303件フォロワー1001人

2013/12訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
天然を超えた養殖。

この店はすっぽん一発で大分のトップにのしあがった。

昔から名声は天下に轟いていたがぴんちゃんの情報によれば一時期低迷していたらしい。

天は養殖物のフルコース食べるのはじめてで、最初ははっき...

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Rのおいさん

口コミ1973件フォロワー1294人

2022/08訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
すっぽんのお刺身、絶品です。

九州1人旅、初日のお昼はこちらへ。
大分にあるすっぽん料理の名店になります。

事前にすっぽん定食（3,300円）とアラカルトからすっぽんのお刺身（2200円）を予約し伺いました。
すっぽん定...

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わさびん♥

口コミ2210件フォロワー772人

2022/06訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
ぱわふるランチ♥

今日はスッポン食べるぞーと
こちらのやまさ旅館さんのスッポン料理を。
完全個室。
改装したてなのかすごく綺麗。

■竜王コース
生血、生レバーの酢和え、エンペラ湯引き
刺身、肝揚げ、スッ...

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kazu31974

口コミ3586件フォロワー2361人

2020/06訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
おうちで食べるすっぽん鍋

大分県の宇佐にあるすっぽん料理の名店「料亭やまさ旅館」さんのすっぽん鍋を「OMAKASE」でお取り寄せしてみました。

野菜は好みのものを自分で調達しなければなりませんが、すっぽんの肉と出汁、特...

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cdmaryu

口コミ1141件フォロワー1063人

2017/05訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
すっぽんのフルコース、いただきました！

グルメツアーにて大分県へ。昨晩の中津からちょっと足を伸ばして、ランチをいただきに向かいました。
この辺は全く縁もなく土地勘もない地域ですが、聞くところによると安心院（あじむ）一帯では古くからすっぽん...

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ノバンディ

口コミ7713件フォロワー4655人

2014/02訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
すっぽんの圧倒力

僕自身、そんなにすっぽん料理の経験があるわけではないので、
ここの料理が美味しいのかどうなのかについて極めて客観的に論ずることはできないのだけれども、
少なくともすっぽんをいろいろな形でお腹いっぱ...

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yokop451

口コミ1746件フォロワー3403人

2024/04訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
”すっぽんの肝焼き”はマストオーダー！

今回は竜王コース（11000円）を頼みました。

次回があるなら、1番安い雑炊のコース（5000円くらい）に肝焼き（1800円）を追加にする！
↑
是非メモるか、ブックマークを！(笑)

...

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ウィーンの森の物語

口コミ2016件フォロワー2906人

2012/01訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2021 選出店"
住所

大分県宇佐市安心院町下毛1785
交通手段

日豊本線宇佐駅より車で３０分、
日豊本線柳ヶ浦駅より車で２５分
東九州自動車道（旧宇佐別府道路）「安心院インター」より車で５分
大分空港より車で５５分

中津駅より
大分交通中安線
「安心院ｱｼﾞﾑ行き」乗車
「安心院ｱｼﾞﾑ高校前」下車徒歩4分（200m）
（1300円）

柳ヶ浦駅より
大分交通四日市線
「四日市行き」乗車
「駅川中学校前」下車（370円）
駅川中学校より大分交通中安線
「安心院ｱｼﾞﾑ行き」乗車
「安心院ｱｼﾞﾑ高校前」下車徒歩4分（200m）
（800円）
予約・お問い合わせ

0978-44-0002
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日
  - 11:00 - 15:00
    L.O. ドリンク14:30
  - 17:00 - 21:00
    L.O. ドリンク20:30
■ 営業時間
11:00～15:00 【最終入店14時】
17:00～2１:00【最終入店19時】

すっぽん定食は平日のお昼のみです

■ 定休日
不定休
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥3,000～￥3,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ

サービス料１０％

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座席
席数

100席（個室７部屋（２〜１２名）広間あり（１２〜４８名））
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
1名様用の個室から最大４８名の広間あり
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（大型バス駐車可能）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

テイクアウト
ホームページ

http://www.suppon-yamasa.jp/
公式アカウント
オープン日

1920年
初投稿者

mst.com（0）

TEL:

0978-44-0002

TEL:

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料亭 やまさ旅館（やまさりょかん） 公式

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料亭やまさ旅館（やまさりょかん）公式