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2025年Bronze受賞店

山田屋（やまだや） 公式

4.16
235人
14107人
  • 臼杵
  • ふぐ、日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 257件

  • ピックアップ！口コミ
    全国のラーメンを食べ歩く
    全国のラーメンを食べ歩く
    口コミ1853件フォロワー2093人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999 / 1人
    ミシュラン3つ星獲得！！全国ふぐランキング3位！！臼杵のふぐに感動！！！次元が違う美味しさ！！！
    金曜日の17時半に予約をして訪問！

    食べログ評価驚愕の『4.18』

    全国ふぐ食べログランキング3位/2,108位
    大分県食べログランキング4位/8,162位

    東京丸の内と西麻布と大...
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  • ブルー1961
    ブルー1961
    口コミ24件フォロワー66人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    言わずと知れた老舗料亭
    今日は仲間内8人で河豚を食べに臼杵に来ました。臼杵城の桜も満開に近い感じで天気にも恵まれ最高の日にお伺い致しました。先付けの河豚皮はいつもはポン酢で食べるのですが辛子酢味噌で美味しく頂きました。後はお...
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  • wandamanpuku
    wandamanpuku
    口コミ1402件フォロワー735人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ふぐを贅沢にいただきました！
    本日は大分旅行の最終日、ランチは今回の最大の目的地、料亭 山田屋さんの臼杵本店を訪問です。

    事前に奮発して全８品（19,360円）のコースで予約しました。
    なお、内容は前菜、ふぐ刺し、白子焼き...
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  • ゴロ寝
    ゴロ寝
    口コミ12件フォロワー5人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ゴロ寝からムックリ起き出し大分へGo
    フグを食べましょうかねと山田屋さん

    駅から山田屋さんのある寂れた商店街を歩いて予約30分前に到着
    暖簾が出ていたので申し訳なくお声を掛けると「どうぞ ど...
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  • マンテツ0089
    マンテツ0089
    口コミ37件フォロワー3人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    某有名歌手の実家でもあり支店の東京西麻布店はミシュラン三つ星、なんといってもふぐ刺しが最高皮まで旨い、ポン酢に秘密の○○を溶かしてさらにふぐ刺しにもつけてたっぷり頂くのがお勧めです、都会の高価なフグ料...
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    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
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  • 杉作153
    杉作153
    口コミ176件フォロワー59人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    臼杵の名店　20年ぶり2回目
    フグコース全8品をお願いしました　予約で満員とのことでした　料亭の佇まい　お庭も綺麗でした
    仲居さんもテキパキしていながらも優雅で優しい感じでとても好印象でした　もちろんお料理もとても大満足です　特...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4748件フォロワー9976人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    臼杵ふぐ
    豊後水道の急流に揉まれ育った虎河豚は、大分臼杵を代表する名物〜臼杵は下関と肩を並べる虎河豚の一大産地。
    その新鮮さ故に薄く引くことができず、厚引きな臼杵ふぐのフグ刺しは弾力や独特の旨味と甘味に富んで...
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  • ueha___s
    ueha___s
    口コミ637件フォロワー206人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ⭐︎大分の名産フグを味わうなら！！⭐︎
    おまかせコース　12000円
    柚子豆腐
    フグ皮の辛子酢味噌
    松前漬け
    てっさ
    唐揚げ
    てっちり
    雑炊
    ホワイトコーヒー

    2ヶ月ほど前に予...
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  • fumi,n
    fumi,n
    口コミ1146件フォロワー713人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    臼杵のふぐ
    代表店の山田屋さんに行きました。
    KEIKOさんのご実家で有名だし、
    都内でも有名なふぐ店です。

    きれいで若々しいお母様（女将さん）がいらっしゃいます。

    9,350円のミニコースに、焼...
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  • nana_review_tabe
    nana_review_tabe
    口コミ117件フォロワー12人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    注文したもの
    ヒレ酒、白子焼き単品、6品セット

    ヒレ酒
    正直、日本酒がそこまで好きではありませんでしたが、ここでしか味わえないこともあり飲みました。ふぐヒレを焦がした香りと苦味が日本酒特有の...
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  • D13T903
    D13T903
    口コミ68件フォロワー12人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平日、ディナータイム。
    河豚を食べるなら大分、とても楽しみにしていました。
    仕事で鍋をやっていることもあったけど、こういう提供の仕方もあるのかぁと勉強にもなりました。
    お部屋も和室の個室で、落ち...
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  • グッサン♪
    グッサン♪
    口コミ32件フォロワー6人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    期待通りの美味しさに大満足です。素敵な個室でゆったりと時間がながれ、全てに気配りのあるとても上品な味でした。食べきれないかと思いましたが全部食べれたのは不思議です。ヒレ酒もつぎ酒して大満足の山田屋本店...
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  • chiak468
    chiak468
    口コミ36件フォロワー15人
    2025/01訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    全てに隙なし
    フグ皮の酢味噌和え
    臭みのないコリコリとした食感、後味にほのかな甘みが残るのは初めて。

    てっさ
    ポン酢自体が凄く美味しい。そこに通常より厚めにスライスされた身を付けて食べると間違いない美味し...
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  • 食べ歩き芭蕉---平均的な舌
    食べ歩き芭蕉---平均的な舌
    口コミ1424件フォロワー393人
    2025/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    一番好きなふぐ屋さん
    大分県臼杵の、「山田屋」さん！
    「山田屋」さんの料理を初めていただいたのは、(西麻布)店！でした！　そのクオリティの高さに、驚きました！　その時以来、是非、大分県臼杵の、本店に行きたいな！と思ってお...
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    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
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  • だいこん部長
    だいこん部長
    口コミ109件フォロワー17人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    休日の昼時に来訪。東京丸の内にも支店がありミシュランを獲得しているふぐのお店。昼時であれば10,000円以内でおいしいふぐを食べることができ、非常にコスパが良い。スタッフの皆さんも心遣いが温かくまた行...
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  • Spinkun
    Spinkun
    口コミ193件フォロワー14人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土曜の19時に五人で訪問。3ヶ月前に予約しました。最高級のコースとヒレ酒を頼みました。フグ刺し、フグ寿司、白子焼き、フグ天、フグ鍋、雑炊、デザート、どれも最高でした。大分に来たら絶対に行くべきお店です...
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  • ざびえるの復活
    ざびえるの復活
    口コミ136件フォロワー294人
    2024/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすがの料理とおもてなし
    臼杵と言えばフグ、フグと言えば山田屋さん。
    東京と大分市内にも支店を構える有名店です。
    立派な店構えで入る前から期待が膨らみます。

    予約を入れる際に近隣のお店の何軒かに電話した中でダントツに...
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    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
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  • 大正丸
    大正丸
    口コミ78件フォロワー1593人
    2024/11訪問
    1回目
    3.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本日は臼杵のふぐ屋、山田屋さんへ。
    ふぐ好きの知人と一緒に伺いました。
    廊下から綺麗な中庭が見えます。
    通されたお座敷もとても清潔感があり雰囲気も抜群です。

    6品コース
    前菜
    ふぐ刺身...
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  • Rei2015
    Rei2015
    口コミ85件フォロワー13人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高に良かったです
    3連休に雨予報だったので、月曜日が晴れの臼杵、佐伯方面にドライブに行きました。特に、お目当ては山田屋。
    お店の店構え、お部屋から見えるお庭、料理、接客と何をとっても良かったです。
    直前の予約にも関...
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  • へべれけ商社マン
    へべれけ商社マン
    口コミ852件フォロワー1452人
    2024/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    [大分漫遊] 感動！臼杵のふぐの美味しさに舌鼓！
    由布院の温泉に行くべく大分空港に降り立ち、レンタカーで一目散に臼杵に！大分県に来たらどうしても食べたかったのが、臼杵のとらふぐ！

    臼杵のふぐは、関アジ・関サバと同じ豊後水道が生んだ海の幸♪豊後水...
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  • 土豆いも
    土豆いも
    口コミ9件フォロワー3人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    この食事のために、私はわざわざ3時間かけて電車に乗りました。

    大分を旅している最中、地元の美食を探していたところ、ひときわ目を引いたのが山田屋でした。その魅力は、何と言っても河豚料理。これまで東...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    120席（大広間もございます。）
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（台数に限りがあります。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
    http://www.usukifugu-yamadaya.jp/
  • 初投稿者
    ペンタングル（450）
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