登喜和鮨新発田本店（トキワスシ）公式

4.38

299人

17680人

新発田
寿司
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
休月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日

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写真
口コミ
1. 口コミ（299）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 210件

田原寿彦

口コミ1116件フォロワー131人

2025/06訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
このお寿司を県外から食べに来る価値のあるお店

クラフトビールをオリジナルで作ってしまうストロングスタイル

新潟を代表するお鮨屋さん
新発田に初めて旅行で訪れる人の15%位この店を目指してくるような？笑

そんなふうに思わせてくれるお店...

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みどりむし04

口コミ219件フォロワー135人

2025/06訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
新潟市からクルマで40分ほど走らせ、登喜和鮨さんへ！

そら豆のおかゆでスタートという粋なはじまりに、期待がぐっと高まります。
そして、人生初の「鮎の新子」！
淡く繊細な旨味に加えて、骨がシャ...

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川邊浩生

口コミ533件フォロワー1383人

2025/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
地産地消の絶品鮨屋

豊富な新潟の米、酢、醤油、魚を使う創業70年を超える新発田の名店です。

「そら豆のお粥」

「鰆の刺身」

「焼き筍」

「新潟のスズキ」

「朝採れのスミイカ」

「南蛮海...

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PONCHAN27

口コミ93件フォロワー56人

2025/05訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
新発田まで行く価値あり！

あまりにも美味しい美味しいと聞いていて、かなり高いハードルを持って訪問。

え？お寿司ってここまで美味しくなるの？
信じられない。。と思いながら食べ進めてあっという間の時間でした。。感動。

...

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koji_commit

口コミ114件フォロワー33人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
新潟県最高峰すし店

新潟県新発田市の「登喜和新発田本店」は地元食材を活かした上質な和食が楽しめる名店。特に新鮮な海の幸と地元の酒が絶妙にマッチ。季節感あふれる料理は彩り豊かで繊細な味わい。静かな空間で堪能する伝統の技と...

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buska

口コミ763件フォロワー962人

2025/03訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
工夫がすごい

3月の新発田はみぞれ混じりの天気でした。
カウンターは10席、うち外国人2人、地元の人６人と我々でした。
シャリは万人受けする角がないシャリ
ネタは新潟産を中心に構成されており、雲丹、鮪はありま...

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2fda3c89513

口コミ45件フォロワー6人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
新潟前のお寿司とは？

新潟の食材にこだわったお寿司が食べられると聞きこちらのお店に伺いました。おまかせ料理と握りのコースをお願いしました。一品料理とお寿司で構成されたコースでしたが、いずれも新潟の食材が使った独自の創意工夫...

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kouhe918

口コミ1271件フォロワー287人

2025/02訪問

5回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
今月のラインナップ

まふぐの白子おかゆ
ボタンエビとマルアジの刺身
・やがら握り
・あおりいか
・南蛮エビ
さわらの炭焼き　エゴグサソース
マダラの白子焼き
・メジマグロ腹身
・背中中トロ
・メダイ
...

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食べブロギング

口コミ124件フォロワー87人

2025/02訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
花いか超！！

今回自分運転　前回酒すごくいっぱい飲んでて　今回むだ（泣き）
　　　ばかにするか！はげ！　（超笑）空気安いになるってごめんみんあ～

隣座ってのお客私先よりお店入っただが女将さんはちょっと待って...

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りんまんすけ

口コミ124件フォロワー27人

2025/02訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
感動できます

今回の新潟旅行のシメは登喜和鮨・新発田本店さん。早めに予約してからお伺いしました。
私たちにとって高級鮨店は、良い思い出より嫌な思い出（接客悪過ぎ、価格高過ぎなど）が多く、新潟駅から路線バスで１時間...

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kingdom32307

口コミ64件フォロワー13人

2025/01訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
最高のエンタメ

ときわ

先付け
おかゆ、せり、玄米？

マダラ、ごま、しゃぶしゃぶ

メダイ、いきじめ

アオリイカ

かます

ナメタガレイ、真空調理、

たらの白子、

赤身
...

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ドクターユウ

口コミ162件フォロワー381人

2024/09訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
70年続く新発田市の鮨登喜和さんが、2024年８月に新潟市内にオープンしたお店。

平日は新潟市で、土日祝は新発田市でお店をするらしいです。

オーソドックスではなく、かなりパワフルなお鮨。
...

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kazukazu_

口コミ2745件フォロワー4771人

2024/08訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
おまかせ　登喜和鮨＠肉食系グルメアーティストkazukazu

新潟県新発田市中央町の『登喜和鮨新発田本店』で「おまかせ」を食す。

最寄り駅はJR「新発田駅」。
駅から徒歩15分ほどの場所に構える。
1954年11月オープンの新潟で獲れた食材だけで握る...

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yuutyuu

口コミ276件フォロワー89人

2024/08訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
移転前に滑り込みで来店。

結論から言うと、最高の寿司だった。
この値段でこのクオリティを出せるのはすごい。

以下、特に美味しかったものをピックアップ。
・若鮎の握り
→川魚をここま...

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m3.ka111

口コミ161件フォロワー9人

2024/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
平日は新潟市内に移転するとのことで、新発田でフルで営業されるのは最後だったようです。
新潟に行くなら美味しいお寿司が食べたいと調べてお邪魔しました。
カウンターに予約のお客さんが揃ったら一斉スター...

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kouhe918

口コミ1271件フォロワー287人

2024/08訪問

4回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
何度行っても期待を裏切らない

移転前のラスト訪問
19,800円のコース。
◯は逸品、▫️は握り

◯甘鯛とゴールドラッシュの茶碗蒸し
とうもろこしの甘味と甘鯛の出汁が効いておりサラッといい味。美味い。幸せな味わい。ヒゲ...

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2fe20f

口コミ389件フォロワー4678人

2024/07訪問

3回目

5.0

－/ 1人
登喜和鮨　新発田本店旨し

本日は新潟県新発田市に御座います登喜和鮨新発田本店さんに三度目の訪問をさせて頂きました。

あっぱれな最高のおもてなし、素晴らしい魚の見事なお寿司を食しました。...

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まきねね

口コミ118件フォロワー78人

2024/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
新潟の最高に美味しいお鮨

新潟の鮨・登喜和さんへ。
新潟の地酒と共にこの時期しか食せない佐渡の鮪尽くし。

お鮨は最近東京の江戸前より、地方のその地ならではのお鮨を頂くのが好き。

コレだけの日本酒ラインナップで4千...

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味のおざ平

口コミ870件フォロワー258人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ここでしか食せない新潟前寿司を堪能できる新潟を代表する寿司店

新潟県新発田市にある寿司店「鮨登喜和」。ミシュランガイド新潟2020特別版★。食べログBRONZE2024。食べログ百名店2022。ゴ・エ・ミヨ15.5。今年で創業70年。親子三代でのれんを守ってき...

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美味しいものならどこまでも

口コミ603件フォロワー798人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
地魚が沢山出てくる、良心的な美味しいお店

場所は新潟駅から車や電車で30分くらいかかる、
新発田にあるお店

兄弟すしと甲乙つけ難いお店とのことで行ってきました

L字カウンターのお店

優しいご主人がテンポよく握ってくださいま...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

新潟県新発田市中央町3-7-8
交通手段

JR新発田駅から徒歩15分
新潟空港から車(タクシー)で30分
JR新潟駅から白新線で45分
月岡温泉から車20分
瀬波温泉から車40分
岩室温泉から車60分
新発田駅から1,080m
予約・お問い合わせ

050-5594-8117
営業時間
- 土
  - 11:30 - 14:00
  - 17:30 - 19:45
  - 20:30 - 22:45
- 日
  - 11:30 - 14:00
  - 18:00 - 20:15
- 月・火・水・木・金
  - 定休日
■ 営業時間

◆月曜〜金曜は新潟店での営業となります。
新潟店のご予約は『一休登喜和新潟店』で検索

◆新発田本店の営業は土日のみとなります。
新発田本店のご予約は『一休登喜和新発田』で検索

■ 定休日
不定休
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料、チャージ料なし

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座席
席数

10席（カウンター10席）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣に提携のコインパーキング）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人と
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文もしくはお子様の分の食事をお持ち込み下さい
ホームページ

http://tokiwasushi.top
公式アカウント
オープン日

1954年11月
電話番号

0254-22-3358
備考

おまかせのみの営業となります
初投稿者

hikari_goke（561）

TEL:

050-5594-8117

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登喜和鮨 新発田本店（トキワスシ） 公式

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