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2025年Silver受賞店寿司EAST百名店2025選出店

登喜和鮨 新発田本店（トキワスシ） 公式

4.37
310人
18478人
  • 新発田
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日

161～180件を表示 ／ 全 428件

  • こじきんぐ98948
    こじきんぐ98948
    口コミ110件フォロワー52人
    2024/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新潟の食材をふんだんに使ったお寿司を提供してくれます
    一品一品に工夫があって心躍りました
    味はもちろん抜群に美味しいです
    ここまで美味しい寿司屋は初めてで、ここでしか食べれない寿司といった感じで...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ514件フォロワー426人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    新潟メシ①　2024年1月13日(土)11時30分〜、初訪。
    食べログ 4.13 新潟県総合2位
    2023 BRONZE
    2022 百名店
    2020 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ...
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  • funazushio
    funazushio
    口コミ1845件フォロワー5034人
    2023/02訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
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  • starman24
    starman24
    口コミ660件フォロワー95人
    2021/07訪問
    16回目
    5.0
    －/ 1人
    久しぶりの夜！登喜和鮨^ ^
    美味しいつまみと握りには日本酒w

    おまかせ握り¥14,300(税込)
    山北の岩もずく
    新潟のキス
    あわだち昆布締め
    せいろうの車海老
    水原の鰻塩焼き
    ...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ4049件フォロワー2181人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    みんな帰り同じ電車のるはずなのに1人だけタクシー呼んでて恥草
    新潟県新発田駅から徒歩15分くらいのところにある有名店。
    タクシーで行ったので5分くらい。
    新発田って最初読めなかったけどしばたって言うんですねぇ。
    新発田城があったらしくて、新発田は城下町みた...
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  • 51ef00
    51ef00
    口コミ84件フォロワー83人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新潟鮨。ユニークなネタと酒がうまい
    子供達を帰省させ、妻と二人で新潟旅行です。新幹線とローカル線を乗り継ぎ、お店まで辿りつきました。猛暑日だったので親切に早めに入れてもらいました。おもてなしが素晴らしい。さて、料理の方は地元近郊のネタの...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1158件フォロワー220人
    2025/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    新潟マッチは兄弟寿司に軍配か
    女将さんの人柄の良さ滲み出てらして、
    とても素敵な方でした。

    日本酒のペアリングはとても考えられたもので、
    しっかり酔わせて頂きました。

    肴はおいしかった。
    新幹線そして新潟駅からタ...
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  • わーお博士
    わーお博士
    口コミ172件フォロワー66人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理の域にまで到達しつつある。小林大将の進化は止まらない。
    元バンドマン、登喜和鮨三代目大将小林宏輔氏の鮨は、訪れるたびに「新曲」が発表される進化が止まらない創作性に特長があります。

    そのため、つまみ、握りともに料理の説明がとてつもなく長い。

    そし...
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  • yuutyuu
    yuutyuu
    口コミ300件フォロワー91人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    移転前に滑り込みで来店。

    結論から言うと、最高の寿司だった。
    この値段でこのクオリティを出せるのはすごい。

    以下、特に美味しかったものをピックアップ。
    ・若鮎の握り
    →川魚をここま...
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  • rekara
    rekara
    口コミ96件フォロワー72人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    また新潟へ

    お昼はカウンターのみ10席の鮨　登喜和さんへ

    鮨　登喜和〜お品書き

    うるめいわしの燻製のスープ
    鰆の腹のつまみ
    佐渡の本アラ
    鰆の背
    あおりいか
    蒸しカニ餡と焼...
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  • 本質とは何か
    本質とは何か
    口コミ336件フォロワー17人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー113人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問
    地元なのに中々お邪魔する機会がなく
    ゴールデンウィークを使い初訪問

    新発田商店街にある一際オーラを放っているお店
    店内は新しく内装をいれたのか綺麗で現代風に見えながらも昔の面影もあります。
    ...
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  • Dr.Q
    Dr.Q
    口コミ327件フォロワー93人
    2022/01訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    冬の味覚コース
    定期訪問のお店

    寿し初めはやはりこちらのお店！

    今回は冬の味覚コースでした。シケ気味で中々素材が集まらない中でも工夫をして頑張っていました。

    赤身、マグロはありませんでしたが、寒ブリ...
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  • starman24
    starman24
    口コミ660件フォロワー95人
    2021/07訪問
    18回目
    5.0
    －/ 1人
    二夜連続の登喜和鮨^ ^笑
    7月は出席率良く…4回目！

    流石に2日連続なので大将が内容変えてくれたw

    特に美味しかったのが…
    新潟のカスゴ
    秋田天然車海老
    新潟の赤いか
    千葉のシ...
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  • gezigezi0111
    gezigezi0111
    口コミ372件フォロワー112人
    2019/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    久々の来訪となりました。
    新発田の誇る鮨屋。登喜和さん。
    以前来た事がありましたが、まだ改装前だったので新しくなってからは初めて伺いますね。
    今では色々なところで耳にするようになりましたが、僕は...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ140件フォロワー63人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地方の魚介で支えられた一献。カマスの香ばしさ、かすごの瑞々しさ、脂のり豊かなサワラ、そして新アオリイカの柔らかな粘り。さらに夏のどぐろが加わり、どれも季節の息吹を映し、土地ならではの恵みを鮮やかに感じ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ514件フォロワー426人
    2025/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    新潟メシ②　2025年7月5日(土)11時30分〜
    食べログ 4.37 新潟県総合2位
    2025 SILVER
    2025 百名店
    2020 ミシュラン ☆
    2025 ゴ・エ・ミヨ 3トック...
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  • rm9fs
    rm9fs
    口コミ12件フォロワー5人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    地方まで訪れる価値のあるお店
    新潟県から車で30分ほど。
    新発田にあるお寿司屋さんです。

    地元の食材をふんだんに使用したおつまみや料理が楽しめます。

    この日とくにおいしかったのはコースには出なかったけど追加で食べたバ...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1494件フォロワー273人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地のもので拘りのおまかせを
    予約で伺いました。
    こちら THE TABELOG AWARD 2024 BRONZE 受賞店、寿司EAST百名店「登喜和鮨 新発田本店」さんです。8月に新潟店を出すとの事
    日曜の11時30分の予...
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  • ざ、よっちゃん
    ざ、よっちゃん
    口コミ80件フォロワー18人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ミシュラン☆1の新潟で有名な寿司屋さん。
    創作寿司（手間暇かけて提供）。

    日本酒も極上な物を揃えてあり、非常に満足度が高いです。

    県外からも（外人さんも居た）寿司目当てに来店される方が多...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    新潟県新発田市中央町3-7-8
    登喜和鮨 新発田本店 - 地図
  • 交通手段
    JR新発田駅から徒歩15分
    新潟空港から車(タクシー)で30分
    JR新潟駅から 白新線で45分
    月岡温泉から車20分
    瀬波温泉から車40分
    岩室温泉から車60分
    新発田駅から1,080m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5594-8117
  • 営業時間

    • 土

      • 11:30 - 14:00
      • 17:30 - 19:45
      • 20:30 - 22:45

    • 日

      • 11:30 - 14:00
      • 18:00 - 20:15

    • 月・火・水・木・金

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ◆月曜〜金曜は新潟店での営業となります。
    新潟店のご予約は『一休 登喜和 新潟店』で検索

    ◆新発田本店の営業は土日のみとなります。
    新発田本店のご予約は『一休 登喜和 新発田』で検索



    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料、チャージ料なし
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣に提携のコインパーキング）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文もしくはお子様の分の食事をお持ち込み下さい
  • ホームページ
    http://tokiwasushi.top
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1954年11月
  • 電話番号
    0254-22-3358
  • 備考
    おまかせのみの営業となります
  • 初投稿者
    hikari_goke（579）
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