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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

兄弟寿し 公式

4.37
229人
9228人
  • 新潟
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 287件

  • アンジー025
    アンジー025
    口コミ12件フォロワー2人
    2025/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2ヶ月ぶりの兄弟寿し。
    今回は今までで一番の満足感だったかもしれない。

    特に印象に残ったもの

    佐渡 うちわハギ(肝のせ)
    わさびと薬味が入っており、上に乗っている肝との相性が抜群に良い...
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  • サブライド小隊長
    サブライド小隊長
    口コミ558件フォロワー340人
    2025/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    二ヶ月連続。何度でもでも来たくなるお店を知ってしまった。
    色々と感激や衝撃を受けて次回の予約を12月に入れてもらったのに、どうしても外せない用事と重なってしまいました。泣く泣くキャンセルして…何度となくサイトを見ていて、平日でしたが行ける！ほぼ1ヶ月ぶりに二...
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  • pta1001
    pta1001
    口コミ1751件フォロワー3663人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地物にこだわる新潟の名店　兄弟寿し
    こんにちは、pta1001です。

    新潟遠征の目玉

    古町の兄弟寿しさんに伺いました。

    もちろん予約必須です。

    地物に拘り抜いたコースは完璧。

    ◼️おまかせコース
    新潟市南...
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  • 孤独の高級グルメ
    孤独の高級グルメ
    口コミ154件フォロワー984人
    2025/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新潟ネタ満載の感動の寿司コース！！
    新潟帰省に合わせて以前から行きたかったこちらのお店に初往訪。鍋茶屋通りに一軒屋のお店を構えています。素敵な調度品や一枚板のカウンター等高級感溢れる店内に仕上がっています。大将は気さくで気配り目配りも行...
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  • jumpu438
    jumpu438
    口コミ118件フォロワー50人
    2025/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昨夜訪れました。5月以来2度目になります。
    料理、握りが交互に出てくるスタイルです。

    まずは八海山ライディーンIPAにて乾杯

    焼き銀杏
    銀杏のうまみにやや塩がついており、ほどよい
    塩...
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  • ミオMio
    ミオMio
    口コミ174件フォロワー40人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新潟お鮨のイメージを変えたお店

    いただいだお料理:
    新潟南区産焼き銀杏
    佐渡の一本釣りアラ
    燻製新潟産釣りサワラ
    穴子
    南蛮エビ
    のどくろ（南蛮エビ味噌いり）
    梅の茶碗蒸し
    天然...
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  • 雑食系のこうた
    雑食系のこうた
    口コミ1209件フォロワー917人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出張の際の平日夜に予約して訪問しました。
    ちょうど出張の日に1席だけ空きがあり迷わず予約、念願叶っての訪問です。
    この日は、他のお客さんが全てインバウンドで、海外でのお寿司人気をあらためて感じまし...
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  • msetsu
    msetsu
    口コミ35件フォロワー2人
    2025/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    6月16日初訪問からの今回二回目です。
    昨今のインフレからおまかせコース22,000円 (税込) →25,000円 (税込) となっていましたが、東京と比べたら全然安い。2名55,880円
    ツマミ...
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  • サブライド小隊長
    サブライド小隊長
    口コミ558件フォロワー340人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっと来れた新潟の銘店、やはり食べても銘店でした。
    何度となく訪店を試みましたが、都度何かしらの予定が。
    今回やっと来れました。
    最近は寿司が圧倒的に多い、私です。
    お寿司は毎日食べれます、それくらい今はお寿司。
    二巡目の20:30からのお席で...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3890件フォロワー1786人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新潟の旬を握りと地酒で堪能する至福のひととき
    平日の夜、20:30からの2回転目に訪問。カウンター8席のみの空間は、無駄のない佇まいながらも凛とした雰囲気をまとい、ゆったりと寿司と向き合える舞台だった。

    握りと料理

    最初の一杯は微発泡...
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  • ce637
    ce637
    口コミ69件フォロワー32人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    緑丸銀杏　新潟県聖籠町
    アラ　九州のアラと違うスズキ目　新潟県佐渡　一本釣り
    藁焼きの釣りサワー　新潟県　妙高市の藁
    白焼き穴子　新潟市北区松浜
    南蛮海老　新潟県
    喉黒　佐渡
    あおさと梅の...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2107件フォロワー1013人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    移転して初めて訪問したが、シャリが劇的に美味しくなっていた。
    そのほかも全てがレベルアップしており、今年食べた寿司でも屈指の美味しさだった。
    もはや金沢どころか東京を含めた全国でもトップレベルだと...
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  • chado
    chado
    口コミ1466件フォロワー307人
    2025/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ニコラスニコラス
    ニコラスニコラス
    口コミ190件フォロワー26人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    枝豆
    荒目　　　佐渡島
    鰆　　　　新潟
    松鱧　　　新潟
    南蛮えび　新潟
    のどぐろ　佐渡島
    バイ貝　　新潟
    血鯛　　　新潟
    車海老　　新潟
    赤イカ　　新潟
    紫ウニ　　岩手
    鮎　　　...
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  • KAZUYA1986
    KAZUYA1986
    口コミ118件フォロワー14人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2547件フォロワー2496人
    2025/08訪問
    8回目
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ241件フォロワー134人
    2025/08訪問
    4回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新潟市の兄弟寿しさん。今日も新潟前の素晴らしいネタと、本間大将の技と冴え渡り最高のひと時。何気に太巻きを作る時の、たくあんの桂剝きの所作が好き。今年最後と思われる村上の岩牡蠣も最高に美味しかった〜また...
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  • うさだまさる
    うさだまさる
    口コミ220件フォロワー23人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 兄弟寿し -
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  • ハンコック609
    ハンコック609
    口コミ113件フォロワー26人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どれも美味しく頂きました！お酒も美味しく飲みました！
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  • 食べたい時が美味いとき
    食べたい時が美味いとき
    口コミ87件フォロワー166人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新潟の地物で彩る絶品新潟前鮨。
    地方には、地物があり、そこでしか食べられない味がある。
    江戸前の技術を使い、地物のポテンシャルを最大限に引き出し、絶品の新潟前鮨を提供する。
    本間親方の鮨はまさに新潟前鮨。
    ——————————...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可大人と同じコースを召し上がれる方のみ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年7月7日
  • 備考
    香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
  • 初投稿者
    dayomon（103）
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