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日本料理 蘭(あららぎ)

3.66
2049
  • 白山
  • 日本料理
  • ¥20,000~¥29,999¥5,000~¥5,999
  • 日曜日

1~20件を表示 / 全 46

  • ジョルノ☆
    口コミ885件フォロワー615人
    2024/09訪問
    1回目
    3.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    新潟の旬を味わいに☆
    最近新潟・富山・岐阜旅行に行ってきたので早速新潟の夜に行ったお店をアップします☆

    2024年9月20日
    日本料理 蘭に行ってきました!

    新潟の夜はこちらのお店へ☆
    大将の佐藤大介さんは...
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  • ムササビヒンソー
    口コミ821件フォロワー764人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    過剰のない充実。
    日本式の割烹を能くする店については、目の前には折敷が用意されており、出汁がしっかりひいてあり、目を剥くような派手な事(素材であったり、組み合わせであったりで)が施されておらず、ひと皿ひと鉢に盛り込まれ...
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  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2023/10訪問
    24回目
    5.0
    / 1人
    天然のクエと白甘鯛が入ったということで訪問。

    先付け。
    新潟天然車海老と小木ビオレの利休庵

    白神産地天然黒舞茸の天ぷら

    上対馬5キロ天然クエ

    穴子博多煮
    菊菜天然木の子松の...
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  • 090171km
    口コミ31件フォロワー1人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    とても緊張感がある。
    ひとつひとつに集中して味わえる。
    完全なる食のエンタメ。
    お椀、天ぷら、八寸、お造り、小鍋、肉、甘味
    あっという間に時は過ぎ去りました。
    10月も行きます。
    とりあえ...
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    • 日本料理 蘭 -
  • hideki k
    口コミ585件フォロワー411人
    2023/09訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    【新潟古町】古町で和食と言ったら『日本料理 蘭』
    新潟は食材が美味しくて有名ですが、今ひとつ和食や割烹で美味しいと思ったお店に出会ったことがない。
    そんな中ある方の紹介で『日本料理 蘭』にお伺いしました。
    お食事は全国からいい素材を集めているらし...
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  • タケマシュラン
    口コミ6007件フォロワー16627人
    2022/05訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    BIGBOSS
    新潟駅から車で10分ほどの飲み屋街「古町(ふるまち)」にある日本料理店「蘭(あららぎ)」。ミシュラン1ツ星です。

    店内は結構広く、カウンター席が10席ほどに個室がふたつ。広々としている上にアクリ...
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  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2021/03訪問
    22回目
    5.0
    / 1人
    コース¥10,000(税抜)

    もずく茶碗蒸し
    琵琶湖稚鮎・九条ネギ・海老しんじょう
    白神の芹の根山の芋
    赤ひげ
    メジ炙り
    お造り
    目鯛塩煮→絶品
    桜鱒とせりの炊き込みご飯→絶品
    ...
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  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2020/12訪問
    19回目
    5.0
    / 1人
    10年に一度取れるかどうかの2.5kgの鰻が!!!
    食べれるとのことで訪問。

    人生でこんな厚みのある鰻は初!
    外はカリッと中はフワッと!!
    脂も程よく旨味の凝縮加減が凄い!!!

    撮り...
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  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2020/10訪問
    18回目
    4.0
    / 1人
    今回は少し辛口採点。
    鯖寿司の立ち方は美しかった。

    もずく茶碗蒸し
    越の丸茄子・南蛮海老しんじょう
    河内鴨のローストビーフ・鯖寿司
    南蛮海老の昆布締め・いくら
    白神産地のきのこ汁
    羅...
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  • タマ496
    口コミ323件フォロワー52人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    口福の至りでした
    家族3人で入店。事前に予約していたので、和室(個室)でゆったりと過ごしました。「鯉魚風」の掛軸も秋の味わい。
    もずくの茶わん蒸しに始まり、穴子てんぷら、さば寿司、いくら、きのこ汁、太刀魚やくえのお造...
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  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2020/08訪問
    17回目
    5.0
    / 1人
    茶碗蒸し、茄子田楽、じゅんさい・海老昆布締め、
    すっぽん、くじら汁、お造り、甘鯛、つけ麺、
    デザートはあららぎ名物のトマト。
    ふぐひれ酒は天然のヒレをふんだんに使ってるので、
    次酒が4〜5杯楽...
    つづきを読む
  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2020/05訪問
    14回目
    5.0
    / 1人
    いつもの茶碗蒸しはもずく
    琵琶湖でとれた鮎と山菜の天ぷら
    じゅんさいにわらび
    シンプルなくじら汁は絶品
    お造りは南蛮海老、赤イカ、ヒラメとエンガワ
    初鰹は皮を炙りとろける旨さ
    いたどりの胡...
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  • 親父食いしん坊
    口コミ116件フォロワー8人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    味のセンス抜群!上品に美味しい
    ご馳走様でした
  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2021/04訪問
    23回目
    5.0
    / 1人
    ¥15,000コース(税別)

    この伊勢海老は4人でいただきました^ ^

    記録用
  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2021/02訪問
    21回目
    5.0
    / 1人
    2021年初訪問^ ^珍しく接待する側www

    今回は食事よりお酒飲むメニューにしてもらった。
    あららぎの牡蠣汁はほんと癒される!

  • パティくん
    口コミ8件フォロワー1人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    お店の雰囲気もすごくすごしやすく居心地が良かった。
    料理も繊細で美味しかった。
    提供の間隔、説明も的確だった
  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2020/06訪問
    15回目
    5.0
    / 1人
    安心、安定の味^ ^
    飾らなければ味で勝負!
    今回も料理の真髄を感じました。
    メニュー内容は割愛させていただきます。。
  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2020/04訪問
    13回目
    5.0
    / 1人
    こんなご時世だけど…美味しいものは食べたい!
    お客さんの来店頻度は減っていても…
    素晴らしい食材を用意してくれてありがたい。
    ここだけの話…但馬牛は今が食べごろw
  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2020/02訪問
    12回目
    4.5
    / 1人
    すき焼きが食べたくてお願いしたら…
    松坂牛を用意してくれて大満足でした^ ^
    サプライズに松坂牛丼もいただきました!笑
  • starman24
    口コミ658件フォロワー90人
    2019/09訪問
    8回目
    5.0
    / 1人
    またもや…あの味が忘れられず来てしまったw

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    白山駅から1,608m
  • 予約・お問い合わせ
    025-226-7772
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 11:30 - 13:30
      • 17:00 - 21:00
      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥5,000~¥5,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

  • 座席
  • 席数
    25席(カウンター10席、個室4席、個室6席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
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  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |知人・友人と
  • ホームページ
  • 備考
    【新潟市中央区弁天2-3-35 コートホテル新潟1F より移転】
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