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蔵元料理 マルト醤油 公式

3.26
30人
1172人
  • 笠縫
  • 創作料理、日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休水曜日

1～17件を表示 ／ 全 17件

  • koiwaiyo2ba
    koiwaiyo2ba
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    さすが醤油屋さん！料理ごとに醤油を使い分けるコースに感動。特にお刺身で頂いた醤油は、素材の味をぐっと引き立てていて絶品でした。醤油の奥深さを改めて実感。一品一品を丁寧に説明してくれて、接客にも最高でした。
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  • b1a4.6002
    b1a4.6002
    口コミ88件フォロワー66人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    車で伺ったんですが、なかなか難しいところにありました
    佇まいが、まず素敵です
    お庭、建物、お料理、どれも素敵でとっても贅沢な時間を過ごせました
    お料理も、どれも家庭では作れないものばかりで、器も...
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  • ねえさん387675
    ねえさん387675
    口コミ9件フォロワー0人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    友達３人でお邪魔しました。
    醤油蔵さんらしく全てお醤油をアレンジされてて、試行が凝ってて美味しいかったです。
    またお店の雰囲気も良く、従業員さんも丁寧で凄く居心地良かったです。　またリピートさせて...
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  • RodeoSpirits
    RodeoSpirits
    口コミ393件フォロワー107人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    一休で予約が取れましたので伺いました。
    ずっと行きたかったのですけど
    　なかなか予約が取れなかったので…
    　　席は何処でも良かったのですけど...
    　　　　　　　個室をご用意頂けました。
    建物の歴史など色々なお話を伺う事が出来、
    ...
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  • おでんおかず
    おでんおかず
    口コミ2679件フォロワー1721人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    醤油×自家菜園オーガニック野菜×メイン食材、どれもが主役！
    2024年7月_土曜日の11:30で予約して初訪問。

    コチラの「蔵元料理 マルト醤油」さんは、奈良県で最古の醤油蔵(1689年創業)が営むレストラン & オーベルジュ。ミシュランのグリーンスター...
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  • 053124
    053124
    口コミ13件フォロワー5人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一皿一皿料理に応じて違う醤油を使用。
    お造りにはスポイトに入った生醤油を一滴一滴垂らして頂きます。
    甘味のある大和牛の赤身ステーキには醪塩も添えられていました。
    そら豆ご飯はほっくりと口当たりが...
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  • eniログ
    eniログ
    口コミ122件フォロワー27人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    おしゃれなお醤油料理
    お醤油蔵に併設のレストラン。宿泊もできるみたいです。今回は食事のみの利用。
    古いお家をきれいに改装されていて落ち着いた空間です。お料理は全てお醤油が使われていて、お野菜もこちらで栽培されたもので珍し...
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  • ほっちゃん48917
    ほっちゃん48917
    口コミ6件フォロワー0人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    結婚記念日で子供がいるのでランチでお祝いしたくてこのお店を選ばせてもらいました！
    古民家の良いところは残し、水回りなどは綺麗に改装されていてすごく素敵な空間でした！
    0歳の息子とお邪魔したのですが...
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  • まるるん99
    まるるん99
    口コミ110件フォロワー62人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    美味しい醤油のコースと素晴らしいおもてなし。
    以前から気になっていたホテル　NIPPONIA 田原本 マルト醤油に父母とランチで伺いました。
    田原本はあまり詳しくなく、やはり相当道に迷ってしまいました。お電話で道をお尋ねすること2回、とても親切...
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  • タロやんさん
    タロやんさん
    口コミ20件フォロワー10人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    醤油を味わう料理をコンセプトに、地元の食材や手作り野菜を使った素敵なランチを味わいました。
    スタッフの方々にも丁寧に料理の説明をしていただけ、楽しいひと時を過ごさせていただきました。
    • 蔵元料理 マルト醤油 -
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  • ぎんちゃん0624
    ぎんちゃん0624
    口コミ6件フォロワー2人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    珍しいお野菜が沢山出てきて、合わせている醤油が素材の味を引き立てていてすごく美味しかったです。
    お肉もお魚もすごく美味しかったし、最後の冷や汁はおかわりも出来て、大満足でした。
    お店の方の対応も丁...
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  • zeroz51
    zeroz51
    口コミ307件フォロワー17人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 67d922
    67d922
    口コミ9件フォロワー0人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 蔵元料理 マルト醤油 -
    • 蔵元料理 マルト醤油 -
    • 蔵元料理 マルト醤油 -
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  • ria0410
    ria0410
    口コミ310件フォロワー47人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • 蔵元料理 マルト醤油 -
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  • tanu324
    tanu324
    口コミ7件フォロワー0人
    2023/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    すべてのお料理が美味しかったです。お醤油に対する概念が覆される感動を与えてくださるお店でした。お店の雰囲気、接客もとても良かったです。また行きたいお店です。
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  • fuji_330
    fuji_330
    口コミ64件フォロワー3人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
    素晴らしい古民家でした。
    古民家を見るだけでも価値はあると思います。
    食材はこだわりがあり一品一品料理の説明を聞くのがワクワクします。
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  • skipjack1231
    skipjack1231
    口コミ1456件フォロワー22人
    2021/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    櫂 (KAI)
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店舗情報

  • 住所
    奈良県磯城郡田原本町伊与戸170
    蔵元料理 マルト醤油 - 地図
  • 交通手段
    国道２４号線、阪手交差点を東に進み車で5分

    タクシー
    　　近鉄田原本駅より8分
    　　近鉄笠縫駅より10分
    　　JR巻向駅より9分

    カーナビ又はGoogleが示す位置情報が分かりづらくなっております。
    詳しくはHPのアクセスの詳細を御覧くださいませ。
    笠縫駅から2,225m
  • 予約・お問い合わせ
    0744-32-2064
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・日

      • 11:30 - 14:15
      • 18:00 - 21:00

    • 水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ランチ　12:00最終入店
    ディナー　18:30最終入店

    ■ 定休日
    第1・第3火曜日、不定休あり
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥5,000～￥5,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay）

  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    25席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（7台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
  • ホームページ
    https://maruto-shoyu.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2021年4月26日
  • お店のPR文
    奈良県最古の醤油蔵で、地域の野菜と掛け合わせた醤油料理をご堪能くださいませ。
    1689年に創業した、マルト醤油醸造所。

    奈良最古となるマルト醤油は、地元産原材料と天然醸造製法にこだわって、
    丁寧に醤油づくりを続けてまいりました。

    ⾵味豊かなお醤油は皇室御⽤達でもありましたが、⼤戦後、⾷糧難により閉業。

    それから70年を経たいま、眠っていた蔵元の再興をかけて宿として新たに開業し、
    併設するレストランでは醤油料理をご堪能いただけます。
  • 初投稿者
    ky23328（0）
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