蔵元料理マルト醤油公式

3.22

20人

947人

笠縫
創作料理、日本料理
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
休水曜日

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地図

1～20件を表示／全 21件

ピックアップ！口コミ

ハイジとクララとペーター

口コミ1723件フォロワー1259人
2024/07訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999 / 1人

醤油蔵で、絶品ディナ〜\(//∇//)\

2泊3日の奈良の旅を堪能してま〜す(^_^*)

久しぶりの泊まり旅も、すでに2日目‼︎
今回は、今までになく、のんびりまったりとした旅をしてますYO〜( ´∀｀)

「ならまち」散策中に、...

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95bb89

口コミ14件フォロワー5人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
奈良の天理市の建物に圧倒されと石上神宮を参拝し　自家用車で向かう。
廻りの畑で200種類のお野菜を育て　宿泊者は収穫体験も出来るとのこと。
季節の野菜でコースメニューも7回程変更　一皿サーブ毎に　...

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heydi

口コミ90件フォロワー7人

2024/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
またお伺いしたい！！

コース料理すべてにお醤油（もろみ含む）が使われていて、
どれも趣向をこらした一皿で絶品でした
メニューには詳しい内容が書かれていなかったので
良い意味で予想を裏切られ、次のコースへのお楽しみもあ...

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おでんおかず

口コミ2499件フォロワー1550人

2024/07訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
醤油×自家菜園オーガニック野菜×メイン食材、どれもが主役！

2024年7月_土曜日の11:30で予約して初訪問。

コチラの「蔵元料理マルト醤油」さんは、奈良県で最古の醤油蔵(1689年創業)が営むレストラン & オーベルジュ。ミシュランのグリーンスター...

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053124

口コミ13件フォロワー4人

2024/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
一皿一皿料理に応じて違う醤油を使用。
お造りにはスポイトに入った生醤油を一滴一滴垂らして頂きます。
甘味のある大和牛の赤身ステーキには醪塩も添えられていました。
そら豆ご飯はほっくりと口当たりが...

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eniログ

口コミ79件フォロワー9人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
おしゃれなお醤油料理

お醤油蔵に併設のレストラン。宿泊もできるみたいです。今回は食事のみの利用。
古いお家をきれいに改装されていて落ち着いた空間です。お料理は全てお醤油が使われていて、お野菜もこちらで栽培されたもので珍し...

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m7s29

口コミ71件フォロワー185人

2023/12訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
1689年創業　奈良最古の醤油蔵で食す

本日は奈良最古の醤油蔵で
NIPPONIA 田原本マルト醤油で。

こちらのお店は
蔵元の再興を掲げて
70年ぶりに宿として開業した奈良県最古の醤油蔵元「マルト醤油」だ。

大和棟と呼...

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ほっちゃん48917

口コミ6件フォロワー0人

2023/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
結婚記念日で子供がいるのでランチでお祝いしたくてこのお店を選ばせてもらいました！
古民家の良いところは残し、水回りなどは綺麗に改装されていてすごく素敵な空間でした！
0歳の息子とお邪魔したのですが...

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blacknightpooh

口コミ286件フォロワー68人

2023/05訪問

1回目

3.0

－/ 1人
体験の価値あります

体験の価値はありますが、自分でも醤油を作る身としては上品すぎて醤油の味がイマイチわからないのは残念です。コースなので塩味も醤油と香りもベストで調整されてるとは思いますが、卓上にちょい追加する生醤油くら...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1095人

2022/11訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
奈良最古の醤油蔵がオーベルジュレストランとして再興。

奈良県最古の醤油蔵で、地域の野菜と掛け合わせた醤油料理を味わえる。

1689年に創業した、マルト醤油醸造所。こちらは奈良最古となる醤油蔵で、地元産原材料と天然醸造製法にこだわり皇室御⽤達という栄...

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ファイブペンギンズ

口コミ1168件フォロワー2704人

2021/11訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
本物で上質な醤油を使った醤油会席の味は？奈良の老舗マルト醤油の蔵元レストラン訪問

「発酵文化人類学」という本を書かれた小倉ヒラク氏は醤油のことをこんな風に書かれています。

「調味料は料理のクオリティを左右する大事な存在。同じ食材、同じレシピでもいい調味料を使うとびっくりするく...

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まるるん99

口コミ110件フォロワー64人

2021/10訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
美味しい醤油のコースと素晴らしいおもてなし。

以前から気になっていたホテル　NIPPONIA 田原本マルト醤油に父母とランチで伺いました。
田原本はあまり詳しくなく、やはり相当道に迷ってしまいました。お電話で道をお尋ねすること2回、とても親切...

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nanako.h

口コミ75件フォロワー1人

2021/09訪問

2回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
特別な日に行きたいお店♪

コロナも少しだけ落ち着いたので、
ゆったりした個室があったので記念日利用にいいなと思い
予約させていただきました。

ディナーは10,000円のコースで、計8品のメニュー
（コース内容）
...

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ぎんちゃん0624

口コミ6件フォロワー2人

2024/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人

珍しいお野菜が沢山出てきて、合わせている醤油が素材の味を引き立てていてすごく美味しかったです。
お肉もお魚もすごく美味しかったし、最後の冷や汁はおかわりも出来て、大満足でした。
お店の方の対応も丁...

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nanako.h

口コミ75件フォロワー1人

2021/08訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
醤油のコースに驚きと感動でした！
空間も落ち着いていて、また記念日に利用したいお店です♪
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zeroz51

口コミ287件フォロワー18人

2025/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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67d922

口コミ8件フォロワー0人

2025/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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ria0410

口コミ240件フォロワー35人

2024/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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tanu324

口コミ7件フォロワー0人

2023/02訪問

2回目

5.0

－/ 1人

すべてのお料理が美味しかったです。お醤油に対する概念が覆される感動を与えてくださるお店でした。お店の雰囲気、接客もとても良かったです。また行きたいお店です。

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skipjack1231

口コミ1375件フォロワー17人

2021/08訪問

1回目

-

－/ 1人

櫂 (KAI)

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body pit kyoto

口コミ2957件フォロワー567人

2023/09訪問

1回目

3.3

￥1,000～￥1,999/ 1人
マルト醤油ちらし重！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です。

本日、一万人のお宮奉仕で村屋坐彌冨都比賣神社へ清掃御奉仕に上がりました。

いつもはコンビニでおむすびを買っていくのですが、今日は村屋坐彌冨都比賣...

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店舗情報

住所

奈良県磯城郡田原本町伊与戸170
交通手段

国道２４号線、阪手交差点を東に進み車で5分

タクシー
　　近鉄田原本駅より8分
　　近鉄笠縫駅より10分
　　JR巻向駅より9分

カーナビ又はGoogleが示す位置情報が分かりづらくなっております。
詳しくはHPのアクセスの詳細を御覧くださいませ。
笠縫駅から2,224m
予約・お問い合わせ

0744-32-2064
営業時間
- 月・火・木・金・土・日
  - 11:30 - 14:30
  - 18:00 - 21:00
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
ランチ　12:00最終入店
ディナー　18:30最終入店

■ 定休日
第1・第3火曜日
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ

なし

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座席
席数

25席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（7台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ

https://maruto-shoyu.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2021年4月26日
お店のPR文

奈良県最古の醤油蔵で、地域の野菜と掛け合わせた醤油料理をご堪能くださいませ。

1689年に創業した、マルト醤油醸造所。

奈良最古となるマルト醤油は、地元産原材料と天然醸造製法にこだわって、
丁寧に醤油づくりを続けてまいりました。

⾵味豊かなお醤油は皇室御⽤達でもありましたが、⼤戦後、⾷糧難により閉業。

それから70年を経たいま、眠っていた蔵元の再興をかけて宿として新たに開業し、
併設するレストランでは醤油料理をご堪能いただけます。
初投稿者

ky23328（0）

蔵元料理 マルト醤油 公式

店舗情報

蔵元料理マルト醤油公式