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2025年Bronze受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

カエンネ（ca'enne） 公式

4.18
107人
8682人
  • 茅野市その他
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 93件

  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1201件フォロワー2792人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    薪焼きの良さを最大限に発揮した料理の数々に魅了され。今や人気もうなぎ登りのイタリアンレストラン
    初めてレストランを訪問するときどうしても食べログの点数が気になります。しかも地方のレストランでその店が辺鄙な場所にあったりすると尚更です。わざわざ訪れてひどいレストランだったら目もあてられません。
    ...
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  • ハラミ串
    ハラミ串
    口コミ4175件フォロワー6510人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    絶品イタリアンは山村のリゾート地にありました
    【総評】
    長野県茅野市。雄大な山々に囲まれた高原リゾート地の一角にある一軒家イタリアンです。
    場所柄、地元食材のキノコや蕎麦の実等を交えた料理が出てきますが、真に特筆すべきは調理そのもの。
    ただ...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3964件フォロワー13908人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    caenne （ca'enne／カエンネ）【長野・茅野】〜 地のものの薪焼きと発酵と云う個性 〜
    ◆出色の一皿　　飯綱高原の合鴨の薪焼き

    　印象的だったのは

    茸の存在感と薪焼きのパワフルさ。

    　
    　茸は

    ハタケシメジとクリフウセンタケのスープの

    つるしこの食感と抽...
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  • 類0908
    類0908
    口コミ2178件フォロワー4447人
    2021/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ［2人飯］芋女がイタリアン食べた
    ◼️前情報
    食べログ点数： 3.35（2021/10）
    ジャンル：イタリアン

    ◼️16500円コース＋ペアリング
    ・自家製生ハム、馬肉タルタル的な、鮎パテ的な
    ・ラビオリと謎きのこ
    ...
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  • 類0908
    類0908
    口コミ2178件フォロワー4447人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ［2人飯］芋女がイタリアン食べた
    ◼️前情報
    食べログ点数： 3.14（2021/04）
    ジャンル：イタリアン

    ◼️コース（12000円）
    ・自家製の生ハム
    ・前菜
    →鹿肉 タラの芽
    →山菜のフリチュリ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3060件フォロワー7812人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【★5.0】最もオール満点に近いテロワール薪火イタリアン【1818】
    4,805文字★

    ca'enneおまかせコース（10,000円）滞在時間：約2時間

    東京から長野県に来ております。

    2020年4月にオープンして食べログにまだ口コミの無い「ca'en...
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  • ふたえアゴ
    ふたえアゴ
    口コミ457件フォロワー1226人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長野出身の自分のカラダに埋め込まれたDNAが活性化して長野への愛着を深めつつ、心は整う。
    今回の茅野・諏訪のグルメツアーで一番のメインイベント。ca'enne(カエンネ)さん。
    ここに行きたくて皆んなに付き合ってもらったようなもんです。

    臼井シェフは都内の和食やイタリアンのお店、イ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3060件フォロワー7812人
    2021/04訪問
    3回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【★4.7】牡蠣と真鯛とシルクうなぎの火入れに唸る【1818-3】
    1,667文字★

    東京から長野県に来ております、本日の12,000円（税サ込）コースは以下の通り

    【Antipasto】
    01.真澄×八ヶ岳の麓で作る自家製生ハム（宮坂醸造「真澄」の麹で...
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  • 抹茶メタリック
    抹茶メタリック
    口コミ633件フォロワー940人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【長野　蓼科】〝春の八ヶ岳〟〜薪と発酵〜
    概要〉
    蓼科　三井の森内
    完全予約制　
    別荘地内の山小屋にある〝薪料理〟

    訪問日時〉
    平日　1800時　予約にて
    2組　3人

    献立と食味〉
    ○八ヶ岳の麓で作る自然熟成生ハム〝ス...
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5124件フォロワー2343人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １２００m
    信州方面に郁機会が有ったのでスルッと予約できたので行ってみたこちらのお店。
    ホテルからタクシーにしたのが大正解。
    山に入ると道路は凍って行きも帰りもデンジャラス。
    地の食材を生かした皿はどれも口...
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  • ノバンディ
    ノバンディ
    口コミ7606件フォロワー4528人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    水分と油分の抜け加減が絶妙
    長野県茅野市にあるイタリア料理店。
    場所は蓼科高原、と言った方が分かり易いか。

    リゾート地に佇む一軒家レストラン。
    店内は非常にゆったりとした造りで、開放感たっぷり。
    ここでは密になること...
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  • tamamika3
    tamamika3
    口コミ844件フォロワー1206人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    八ヶ岳の恵みを生かす薪火イタリアン
    休日18時予約をして伺いました。
    蓼科高原の三井の森にある一軒家レストランで、周囲がとても静かな場所にあります。
    駐車場あり。

    素敵な佇まいの外観にワクワクしながら入店すると店内は天井も高く...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2804件フォロワー3896人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【カエンネ】長野信州・八ヶ岳を薪火で存分に楽しめる唯一無二の最高イタリアン！
    本日訪問したのはカエンネ。

    カエンネは、長野県茅野市にあるイタリア料理店です。

    カエンネは、薪火イタリアンとなっており、薪を存分に使ったお料理を展開されています。その食材は真信州蓼科八ヶ岳...
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  • 抹茶メタリック
    抹茶メタリック
    口コミ633件フォロワー940人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【長野　蓼科】着想・組立て・調理｡ 感嘆し通しの〝幸せな2時間半〟
    概要〉
    蓼科｡三井不の別荘地にある一軒家レストラン｡
    カウンター4席、テーブル4席｡
    オープン厨房のセンターに薪ピットが据えられ、調理は薪火が主体｡
    創意あふれるフルコースに〝没入〟する幸福な...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2021/10訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蓼科の地産地消薪焼きイタリアン
    茅野駅からクルマで30分ほどのところ、三井の森近くにあるイタリアン「カエンネ」。
    食べ友の間でも話題になっていたこちら、薪焼きのお肉や魚をいただけるおまかせコースオンリーでディナーは8000円、10...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5029人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蓼科高原の薪焼きイタリアン
    長野県茅野市、蓼科高原エリアにある薪焼き料理が楽しめるイタリアン。

    アクセスは新宿から特急あずさで約2時間、JR中央本線の茅野駅から車で20〜25分ほど（タクシー料金は片道で5,000円弱）のと...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2652件フォロワー3326人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    森の中で楽しむ長野流ジビエイタリアン‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.27
    ブロンズ2024-2023
    百名店2023
    ゴエミヨ3トック

    店内は電波がないのでWi-Fiを活用できます。

    ◆お店について
    こちらは森...
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4425件フォロワー2601人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【茅野市】薪があるお家。
    八ヶ岳の麓、蓼科高原にある「薪焼」イタリアンのお店へ
    車でない辿り着けません。勿論駐車場は完備。

    どうやら夜は１日３組のようで、
    テーブル席には家族が楽しそうに食事を愉しんでいた。

    信...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2022/02訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蓼科の地産地消薪焼きイタリアン〜冬のジビエ
    茅野駅からクルマで30分ほどのところ、三井の森近くにあるイタリアン「カエンネ」。
    食べ友の間でも話題になっていたこちら、薪焼きのお肉や魚をいただけるおまかせコースオンリー、前回訪問時よりコース価格は...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5956件フォロワー13545人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    薪を使ったイタリアン
    長野県茅野市にある「caenne」さんに伺いました。
    車で伺ったのですが、諏訪南I.Cより車で30分程かかりました。
    大型のロッジのような造りで駐車場も充分にありました。
    店内はとてもお洒落です...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター4席　テーブル2卓）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（10台 ※近隣にコインパーキングなし）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可ランチは可
    ディナーはお電話にてお問い合わせください
  • ホームページ
    http://caenne.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年4月7日
  • 初投稿者
    やっぱりモツが好き（7812）
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