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2025年Bronze受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

無名（むみょう【旧店名】から木） 公式

4.28
79人
6489人
  • 茅野
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 55件

  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ424件フォロワー124人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ジビエが旨い
    ネット予約で訪問。
    ２２，０００円のお任せコースとアルコールのペアリング。
    先ずは蕎麦湯からスタートで胃の準備。
    そして合鴨、猪とサフォークの雲吞。これが旨かった。
    熊鍋、軍鶏焼きも素晴らしい...
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    • 無名 -
    • 無名 -
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  • akiraHBK
    akiraHBK
    口コミ38件フォロワー16人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    Delicious Kaiseki
    22000 Yen + 4000 yen (4 Glasses paring)

    Really Delicious both vegetables(seasonal mountain vegeta...
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  • aki_11.22
    aki_11.22
    口コミ223件フォロワー89人
    2025/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    徹底した地産地消でコンセプトも楽しめた。素敵な空間でゆっくり時間を楽しめる。一品ずつどの地でとれた食材か説明してくれる。土鍋ご飯は、まずはそのまま、肉そぼろと、昆布と、卵かけご飯とと、色んな楽しみ方を...
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  • classic food
    classic food
    口コミ901件フォロワー245人
    2025/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    過去最高の鴨
    昨年の松茸が最高過ぎたので、鴨の時期に再訪です。
    そして初訪問ではないので写真が解禁。嬉しいな。

    料理はさすがの味でした。
    シンプルながらも非常に手間をかけたものばかりで、
    食感や風味が普...
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  • classic food
    classic food
    口コミ901件フォロワー245人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    過去最高の松茸コース
    地産地消の店。以前は自分の名前の店だったが、
    地元の食材を生かせる何でもできるジャンルの店にするために改名したみたいですね。
    場所は茅野駅から近いですね。
    店構えも店内も素晴らしすぎますね。
    ...
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    • 無名 -
    • 無名 -
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2648件フォロワー1504人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    茅野在住の方のおすすめでこちらのお店へ

    初回の方は撮影禁止

    おまかせコースのみで、スタッフも大将のみ

    松茸とぎたろうシャモのスープ☆
    松茸もりもり！
    スープもたっぷり
    美味しい...
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    • 無名 -
    • 無名 -
    • 無名 -
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ221件フォロワー69人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ※初回訪問は写真禁止とのことで外観しか写真ありません。

    ご当地の野菜、キノコ、お肉をふんだんに使うお店。

    特にキノコが豊富。

    この季節に行ってよかったと思ったのは、松茸の量の多さ。
    ...
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    • 無名 -
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  • jazzmaster1965
    jazzmaster1965
    口コミ312件フォロワー402人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    茅野で出会った創作割烹
    店主が完全にお一人で切り盛りされている割烹。
    野菜をこんなに美味しくいただいたのは初めて。素材を大事にされてるのがひしひし伝わる、その邪魔をしないお出汁や味付け。かと思えばそれだけではなく複雑な深み...
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    • 無名 -
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  • priprinjugemu
    priprinjugemu
    口コミ864件フォロワー432人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また行きたいと思えるお店
    長野県茅野市　食べログアワードブロンズ、日本料理百名店受賞の無名さんへ。

    駐車場への入り口が狭いので大きい車の方は要注意です。

    初回訪問の場合写真はNGとのことで入り口のみです。

    店...
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    • 無名 -
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ341件フォロワー284人
    2024/06訪問
    6回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    信州で食べる意義あるNo.1割烹
    長野県茅野市にある信州No.1の割烹。蓼科滞在の中での食を豊かにしてくれる店。店主の唐木さんが一人で、甲信の豊かな食材を求め、確かな技術と発想で料理に仕上げてくれる。

    場所は茅野駅から歩いて2-...
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  • ぽちたまにゃん
    ぽちたまにゃん
    口コミ1430件フォロワー1095人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    茅野市にあるお店です。
    周りと比べこちらのお店だけが雰囲気違います。
    カウンター席に座りました。
    初めてのお店は写真撮って良いかお店の方に聞くのですが、外観は良いが店内、お料理写真不可と言われ少...
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    • 無名 -
    • 無名 -
    • 無名 -
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  • INCODEN
    INCODEN
    口コミ219件フォロワー76人
    2024/04訪問
    2回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山菜を食べに 春に伺いました
    ワインはマリアージュがあったのでマリアージュ セットにしました
    ◯一番最初は ツキノワグマの入った茶碗蒸し
    クマは初めていただきましたが 豚肉と牛の間のような味でし...
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  • ぞろぞろ7
    ぞろぞろ7
    口コミ149件フォロワー58人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    色々と考えさせられる1日でした。
    ほぼ1年前に伺って以来の再訪。
    前回素晴らしい料理を頂きとても感動したので今回も期待。
    色々と考えさせられる結果となりました。
    とても美味しかったのですよ、ほんとに！
    地のものを使い丁寧に、ち...
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  • hassy.hinata
    hassy.hinata
    口コミ178件フォロワー110人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今後の蓼科ステイの目的地 八ヶ岳から無名へ変更
    店名とそのコンセプト通りの季節の信州産の食材（と酒）の素材を生かした絶品な食事
    ＋視界に入る、料理と食器、カウンター周りは勿論、店舗全体（外観、サイン、内装全て）が上質で凛としている雰囲気と空間、店...
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  • ポテトヘッドマン
    ポテトヘッドマン
    口コミ95件フォロワー38人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    長野ジビエの名店

    ワンオペの真骨頂

    松茸の季節になると伺いたくなる店

    とにかく終始松茸のオンパレード

    その中にジビエが加わり織りなすハーモニーがまた最高

    おまかせのワイン...
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ341件フォロワー284人
    2023/10訪問
    5回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    蓼科エリアで松茸を楽しむ
    毎年恒例、長野茅野の割烹無名で松茸尽くし。今年は無名でもオープン以来17年で最も不作の年とのこと。大阪でも長野産松茸とはまだ会っていない。それでもあるとこにはある。
    松茸は鮮度によって味が違うのは明...
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  • 諸国酒場放浪人
    諸国酒場放浪人
    口コミ149件フォロワー15人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松茸づくし
    以前 料亭だったお店を改修して とても趣きのある外観だ。
    お客様は 今夜 我々のみの様子！
    店内は 間接照明
    カウンター席に通され 着席すると全面ガラス窓庭が雰囲気を醸し出している。
    目前に...
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  • つづな@フォトジェニックグルメ紀行
    つづな@フォトジェニックグルメ紀行
    口コミ723件フォロワー269人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    信州の恵みを味わう、創作和食「無名」
    「無名」さんは食通たちの間でひそかに人気になっている、長野県茅野市、八ヶ岳のふもとに佇む和食屋さんです。

    店に一歩足を踏み入れると、そこには信州の豊かな自然が凝縮されたかのような空間が広がります...
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  • ★№７
    ★№７
    口コミ4390件フォロワー841人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◆建物の全体の外観
    ２００８年１０月１日OPEN
    立派な松がお出迎え
    重厚感のあるお庭から見える瓦屋根の建物

    ※無料駐車場
    門を入り左奥に６台あります

    ◆外観

    ※完全予約制
    ...
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ341件フォロワー284人
    2023/06訪問
    4回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    茅野にある信州No.1の割烹
    信州No.1の割烹。信州らしい食材を確かな技術と発想、素晴らしい空間で頂ける信州でないといけない理由がある店。
    6月は山菜の季節が終わり、夏野菜が本格的に始まる前の端境の時期だったが、それでも信州の...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 最大予約可能人数
    着席時 6人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://mumyo.jp
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年10月1日
  • 備考
    【撮影に関するご案内とお願い】

    当店では、お客様及び従業員のプライバシー保護、ならびにすべてのお客様に心地よくお過ごしいただくため、撮影に関して以下のルールを設けております。皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

    • 撮影は「外観とお料理のみ」とさせていただきます。
    • 店内の内観、インテリア、設備などの撮影はご遠慮ください。
    • 従業員の顔・姿、他のお客様が映り込む撮影はご遠慮いただいております（プライバシー・肖像権保護のため）。
    • 動画の撮影はお控えください。
    • また、撮影された写真や動画を無断でSNS・グルメサイトなどへ投稿されることはお控えいただきますようお願いいたします。

    無断での撮影や投稿は、内容によりプライバシーや権利の侵害となる可能性がございます。その場合、削除依頼や、必要に応じて法的対応をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。

    皆さまが快適にお食事をお楽しみいただけるよう、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    上諏訪温泉　しんたろう（2）
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