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2025年Bronze受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

無名（むみょう【旧店名】から木） 公式

4.28
79人
6511人
  • 茅野
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 95件

  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1859件フォロワー1180人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    茅野市の隠れた名店「無名」さんで、信州の旬を五感で味わう至福のひととき
    茅野市にひっそりと佇む日本料理「無名」さんを訪れました。店名が表す通り、名に頼らず、ただひたすらに料理と空間で魅せるというコンセプトに強く惹かれ、テーブルチェックにて予約しての訪問です。

    暖簾を...
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  • xxtkxx
    xxtkxx
    口コミ118件フォロワー280人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ※カメラ（RICOH GRⅢx）が壊れましたので、iPhoneで撮りました。

    いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
    《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。...
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ426件フォロワー127人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ジビエが旨い
    ネット予約で訪問。
    ２２，０００円のお任せコースとアルコールのペアリング。
    先ずは蕎麦湯からスタートで胃の準備。
    そして合鴨、猪とサフォークの雲吞。これが旨かった。
    熊鍋、軍鶏焼きも素晴らしい...
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    • 無名 -
    • 無名 -
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6745件フォロワー1678人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ★×4.5　無名
    無名。日本料理。

    水打ちされた石畳のエントランス。店内は静寂。物静かな店主が迎えてくれる。

    そば湯、山椒の葉
    鹿と豚肉のワンタンの御椀、花山椒
    合鴨焼き、タラの芽、コシアブラ、うど
    ...
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  • akiraHBK
    akiraHBK
    口コミ38件フォロワー18人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    Delicious Kaiseki
    22000 Yen + 4000 yen (4 Glasses paring)

    Really Delicious both vegetables(seasonal mountain vegeta...
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  • aki_11.22
    aki_11.22
    口コミ226件フォロワー89人
    2025/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    徹底した地産地消でコンセプトも楽しめた。素敵な空間でゆっくり時間を楽しめる。一品ずつどの地でとれた食材か説明してくれる。土鍋ご飯は、まずはそのまま、肉そぼろと、昆布と、卵かけご飯とと、色んな楽しみ方を...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4532件フォロワー7090人
    2025/01訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全国から訪問する価値のある名店！長野県茅野の「無名」
    この度、初めて冬に訪問しました。改めて感じたことは以下の2点です。

    ・野菜料理で鮮烈な印象を与えてくれるのが素晴らしい
    ・旨味と塩味の観点で、メリハリが利いた構成が絶妙！

    食べ歩きを続け...
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    • 無名 -
    • 無名 -
    • 無名 -
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  • classic food
    classic food
    口コミ911件フォロワー251人
    2025/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    過去最高の鴨
    昨年の松茸が最高過ぎたので、鴨の時期に再訪です。
    そして初訪問ではないので写真が解禁。嬉しいな。

    料理はさすがの味でした。
    シンプルながらも非常に手間をかけたものばかりで、
    食感や風味が普...
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  • abeya848
    abeya848
    口コミ392件フォロワー126人
    2024/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    常連にならないと雰囲気まで味わうのは難しそう
    この日は先客のかなりの常連らしき２名、
    こちらは以前、お客さんに連れてきてもらって美味しかったので妻を連れて訪問した２回目訪問のいわば一見に毛が生えた程度の顧客。
    広いカウンターに１席も空けること...
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  • shin4160
    shin4160
    口コミ42件フォロワー17人
    2024/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    八ヶ岳の麓には素晴らしい割烹がある
    地元の希少な山菜、牛肉等の食材をふんだんに取り入れた最高の割烹料理が堪能できる名店。
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  • 無彩
    無彩
    口コミ921件フォロワー71人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    • 無名 -
    • 無名 -
    • 無名 -
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  • classic food
    classic food
    口コミ911件フォロワー251人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    過去最高の松茸コース
    地産地消の店。以前は自分の名前の店だったが、
    地元の食材を生かせる何でもできるジャンルの店にするために改名したみたいですね。
    場所は茅野駅から近いですね。
    店構えも店内も素晴らしすぎますね。
    ...
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    • 無名 -
    • 無名 -
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ222件フォロワー72人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ※初回訪問は写真禁止とのことで外観しか写真ありません。

    ご当地の野菜、キノコ、お肉をふんだんに使うお店。

    特にキノコが豊富。

    この季節に行ってよかったと思ったのは、松茸の量の多さ。
    ...
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    • 無名 -
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2660件フォロワー1509人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    茅野在住の方のおすすめでこちらのお店へ

    初回の方は撮影禁止

    おまかせコースのみで、スタッフも大将のみ

    松茸とぎたろうシャモのスープ☆
    松茸もりもり！
    スープもたっぷり
    美味しい...
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    • 無名 -
    • 無名 -
    • 無名 -
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2205件フォロワー1056人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2024
    百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    【エリア】
    長野県　諏訪エリア

    【ジャンル】
    日本料理

    【受...
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    • 無名 -
    • 無名 -
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  • priprinjugemu
    priprinjugemu
    口コミ866件フォロワー435人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また行きたいと思えるお店
    長野県茅野市　食べログアワードブロンズ、日本料理百名店受賞の無名さんへ。

    駐車場への入り口が狭いので大きい車の方は要注意です。

    初回訪問の場合写真はNGとのことで入り口のみです。

    店...
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    • 無名 -
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  • jazzmaster1965
    jazzmaster1965
    口コミ316件フォロワー402人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    茅野で出会った創作割烹
    店主が完全にお一人で切り盛りされている割烹。
    野菜をこんなに美味しくいただいたのは初めて。素材を大事にされてるのがひしひし伝わる、その邪魔をしないお出汁や味付け。かと思えばそれだけではなく複雑な深み...
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    • 無名 -
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ346件フォロワー286人
    2024/06訪問
    6回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    信州で食べる意義あるNo.1割烹
    長野県茅野市にある信州No.1の割烹。蓼科滞在の中での食を豊かにしてくれる店。店主の唐木さんが一人で、甲信の豊かな食材を求め、確かな技術と発想で料理に仕上げてくれる。

    場所は茅野駅から歩いて2-...
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  • fcookie
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    口コミ417件フォロワー34人
    2024/06訪問
    4回目
    4.1
    －/ 1人
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  • ぽちたまにゃん
    ぽちたまにゃん
    口コミ1433件フォロワー1100人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    茅野市にあるお店です。
    周りと比べこちらのお店だけが雰囲気違います。
    カウンター席に座りました。
    初めてのお店は写真撮って良いかお店の方に聞くのですが、外観は良いが店内、お料理写真不可と言われ少...
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    • 無名 -
    • 無名 -
    • 無名 -
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 最大予約可能人数
    着席時 6人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://mumyo.jp
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年10月1日
  • 備考
    【撮影に関するご案内とお願い】

    当店では、お客様及び従業員のプライバシー保護、ならびにすべてのお客様に心地よくお過ごしいただくため、撮影に関して以下のルールを設けております。皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

    • 撮影は「外観とお料理のみ」とさせていただきます。
    • 店内の内観、インテリア、設備などの撮影はご遠慮ください。
    • 従業員の顔・姿、他のお客様が映り込む撮影はご遠慮いただいております（プライバシー・肖像権保護のため）。
    • 動画の撮影はお控えください。
    • また、撮影された写真や動画を無断でSNS・グルメサイトなどへ投稿されることはお控えいただきますようお願いいたします。

    無断での撮影や投稿は、内容によりプライバシーや権利の侵害となる可能性がございます。その場合、削除依頼や、必要に応じて法的対応をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。

    皆さまが快適にお食事をお楽しみいただけるよう、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    上諏訪温泉　しんたろう（2）
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