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エスポワール 公式

3.59
61人
4136人
  • 茅野市その他
  • フレンチ、オーベルジュ
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999

1～20件を表示 ／ 全 35件

  • けずりだし
    けずりだし
    口コミ456件フォロワー95人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大学の先輩がエクシブ蓼科に宿泊で食事の約束をしていたので予約して伺った。
    今回は帰らなければならないので
    ワインは飲めずに残念だった。
    美味しく手間をかけた料理が印象的で次はぜひ
    ワインと共に...
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    • エスポワール -
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  • ilvaby25
    ilvaby25
    口コミ41件フォロワー16人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    サービス、味ともに百点　そしてなんといってもここでしか食べれない貴重なジビエ料理を堪能してください
    夫婦と4歳児で訪問。
    すごくしっかりしたお店なのに、子供を心よく受け入れてくれたお店にとても感謝。
    サービスもとてもアットホームで暖かく、料理は本当に最高でした。

    私はBコースでアナグマを食...
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  • Mick0302
    Mick0302
    口コミ235件フォロワー82人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    丁寧なジビエ
    とても丁寧に作られたジビエ楽しめました。

    手の込んだお料理ですが量も結構しっかり目で、歳のせいか最後のアナグマが全部食べきれずでちょっと惜しいことしたので、次回調整して再挑戦したいです。

    ...
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  • yoshiyan
    yoshiyan
    口コミ46件フォロワー2人
    2023/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お値段ほどの感動はありませんでした。
    周囲の環境、オーベルジュの歴史ある佇まいが素晴らしかったです。
    食事は手の込んだジビエ料理で美味しかったですが、お値段ほど感動するものではなかったです。有名なシェフのご両親がタイミングを測って会話し...
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    • エスポワール -
    • エスポワール -
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  • yumegurume
    yumegurume
    口コミ615件フォロワー146人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    信州ジビエで有名なオーベルジュ
    日本のオーベルジュの中でも老舗の部類と思います。信州ジビエで有名なレストラン。鹿や鴨だけどなく、熊やすずめ、クジャク、場合によってはカラスなども提供あり。

    せっかくならとジビエコースをオーダー。...
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  • a.kondo
    a.kondo
    口コミ1664件フォロワー650人
    2021/12訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ジビエフレンチ
    ジビエが有名なフレンチレストラン。

    ジビエコースは18000円、追加メニューが1500円から3000円の品があり、コース料金は25000円ほど、真鴨など美味しい品もありましたが、わざわざ足を運ん...
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  • ありす。。
    ありす。。
    口コミ3468件フォロワー2185人
    2021/01訪問
    2回目
    3.2
    －/ 1人
    ジビエが堪能できるオーベルジュ☆
    信州きのこのムースと鹿サラミ
    米粉パン、バケット、ライ麦パン
    豚肉のペースト
    鹿、猪、ツキノワグマの生ハム盛り合わせ
    熟成ジビエのテリーヌ
    きじの胸肉とパプリカのティエット
    きじのコンソメ...
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  • つっけ
    つっけ
    口コミ260件フォロワー125人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ジビエ自慢のオーベルジュの絶品フレンチ
    こちらは、蓼科のオーベルジュの中のレストラン。
    食事が終わってからきづいたのだが、フレンチのTOP100だった。それで完全に油断していてお見せできる写真はありません。

    こちら、オーナーさんが日...
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  • tonytony76
    tonytony76
    口コミ378件フォロワー48人
    2017/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    こいつぁ驚きだぜの料理の嵐。ジビエ料理ってこんな美味いのかとびっくりしました。ハイソ空間がすごかったので、フォーマルな格好でどーぞ。
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  • kenta1012
    kenta1012
    口コミ109件フォロワー7人
    2024/03訪問
    2回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • 126357
    126357
    口コミ374件フォロワー420人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2890人
    2011/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • osakeyowai
    osakeyowai
    口コミ174件フォロワー4人
    ー 訪問（2018/09 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    コスパの良さを考えると4.0！！
    ここだとジビエも野菜も食べれる。
    キノコ好きはぜひキノココース頼んで欲しい！
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  • 牛29
    牛29
    口コミ1219件フォロワー33人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    かなり美味しい！
    雰囲気最高
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  • 北畑瑞穂
    北畑瑞穂
    口コミ164件フォロワー229人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オーベルジュのフレンチ
    上高地から蓼科に移動し、オーベルジュで食事&宿泊。
    こちらのオーベルジュ・エスポワールは、藤木オーナーシェフによるジビエ料理が有名なため、夏でもジビエが食べられることを期待して訪問。
    ◉アミューズ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3048件フォロワー7772人
    2018/12訪問
    1回目
    3.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【★3.2】蓼科リゾート価格だけどジビエの種類は豊富【1503】
    485文字★

    01.アミューズ・ブーシュ2種（信州産キノコのムース、鹿サラミ）
    02.パン（米粉パン、バゲット、ライ麦パン）と豚肉のペースト
    00.鹿と猪とツキノワグマの生ハム盛り合わせ（ア...
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  • ハスタ
    ハスタ
    口コミ622件フォロワー1749人
    2017/01訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    長野の旬を食べ歩き♪8/9　信州ジビエのオーベルジュ（夕食編）
    ※7枚目と８枚目の写真は、かな～り閲覧注意です。特に８枚目…オカシラ付きの鳥の丸焼きの写真です。黒魔術の儀式みたいな皿に仕上がっています（笑）

    蓼科のジビエが有名なオーベルジュです。松本から中央...
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  • HitMe
    HitMe
    口コミ533件フォロワー514人
    2014/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    信州蓼科のフレンチレストラン/オーベルジュエスポワール | honmaga.com
    今、じわじわと人気になっているオーベルジュ。
    郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストランのことで
    シェフ自ら育てた野菜がいただける…なんてことも。
    グルメな友人の間でも、国内旅行にいくならオーベ...
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1524人
    2011/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熊肉を塊で食べたかったなぁ。それとタシギとかリエーブルがあればなぁ。
    もう少し地の物で工夫が欲しかった。

    第一印象である。

    日本は名だたる料理店は殆ど都心部に集中しており味的には。難しかった。

    タシギとか熊とか野うさぎがあればもう少し楽しめたのかもしれ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2067件フォロワー2445人
    2011/02訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『うり』ものを　これ『はと』見れば　青き首　清き流れの　千曲川（ち『くま』がは）『かも』
    この日（ひ）は『有賀（ありが）さつき』で名高（なだ）かき『一日中山道（いちにちゞゆうやまみち）』。
    雪（ゆき）なほ深（ふか）き山道（やまみち）を直走（ひたはし）れど、目指（めざ）す當店（こちら）は...
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  • 1
  • 2
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    長野県茅野市北山蓼科中央高原
    エスポワール - 地図
  • 交通手段
    お車でのご来店
    諏訪南インター下車エコーラインより蓼科中央高原方面国道299号線沿い20分 諏訪インター下車蓼科中央高原方面国道299号線沿い25分
    電車でお越しの場合
    JR茅野駅下車 メルヘン街道バスにて緑山下車 徒歩2分



  • 予約・お問い合わせ
    0266-67-4250
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    チェックイン　１５：００
    チェックアウト　１０：００

    ■定休日
    木曜日　冬季にクローズあり。
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（AMEX、VISA、Master、JCB）

    電子マネー不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10パーセント
  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、10～20人可）

    事前予約制
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    シガールームあり
  • 駐車場
    有（事故、盗難につきましては責任は負いかねますのでご了承下さい。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり事前予約制 お子様の年齢を教えて下さい。
  • ホームページ
    http://www.auberge-espoir.com/
  • オープン日
    1998年4月10日
  • 初投稿者
    スヌーピー7（2）
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