Vaas（ヴァース）公式

3.53

30人

541人

軽井沢
フレンチ
￥10,000～￥14,999-

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地図

1～20件を表示／全 38件

ファイブペンギンズ

口コミ1203件フォロワー2811人

2023/11訪問

1回目

3.6

￥4,000～￥4,999/ 1人
シャンデリアの下、エレガントなムード漂うクラシカルレストランでシラスやひじきを食べるミスマッチ

軽井沢のルグラン軽井沢ホテル＆リゾートのメインダイニングが「ヴァース」さんです。

ヨーロッパのシャトーホテルのレストランのようなエレガントな内装とムード。クラシカルなインテリアはいい感じです。
...

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湘南の宇宙

口コミ5151件フォロワー4012人

2020/11訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
元「プランデルブ北鎌倉」の創業シェフによる実力派フレンチがいただけます♬

Vaas

LE GRAND 軽井沢ホテル＆リゾートの夕食はクラシカルな空間で優雅にフレンチでした！

2020年11月14日現在　食べログ評価　3.04

GoToトラベルを利用して軽...

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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2024/03訪問

9回目

4.5

－/ 1人
今回の旅行では最終日となったのですが、毎日違う料理を出していただいて被ることもなく、とても助かっています。今日の料理の中で最も印象深いのは、お茶漬けとローストビーフを融合した料理です。新しい感覚で美味...

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sono pieno

口コミ721件フォロワー231人

2021/05訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ルグラン軽井沢ホテル&リゾートのフレンチレストラン

宿泊とセットで利用しました。
せっかくなので、スタンダードでなく「＜最高級フレンチ＞贅沢食材を愉しむプレミアムディナー」を選択。
Vaasは宿泊以外の人も利用することができ、ディナーは2種類（12...

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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2020/03訪問

5回目

4.5

－/ 1人
全ての料理で、お皿の盛り付け等も含めて綺麗で美味しいです。パンのお代わりも貰えるのですが、ソースを付けて、絡めながら食べるのでいつも食べすぎてしまうほどです。お肉も日によっては選べることもあり、連泊し...

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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2024/03訪問

8回目

4.5

－/ 1人
ここのレストランは野菜も美味しいです。軽井沢の高原地帯に位置しているからでしょうか、とても美味しいです。アクアパッツァ風のお魚料理も新しい感じで美味しかったです。
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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2020/03訪問

6回目

4.5

－/ 1人
この日はなんと言っても、メインの「仔羊」が美味しかったです。メインのお肉は日によっては選べることもあり、この日は同行者と別々に注文をしたと記憶しています。
食べ比べもできるのでありがたいです。
(...

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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2019/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
軽井沢の高原地帯にある静かなホテルのレストランで、毎回レベルの高い完成度の料理を堪能しています。この時は特にサーモンも美味しかった印象が強いです。(少し前に訪問したものですので、少し古い情報となってし...

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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2024/03訪問

7回目

4.5

－/ 1人
最近軽井沢に宿泊する際はよくこのホテル、レストランを利用しています。
アミューズからデザートまですべてが毎回美味しくいただいています。
また、4.5年ほど前からよく行くようになりましたが、最近はイ...

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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2020/03訪問

4回目

4.5

－/ 1人
この軽井沢のホテルではよくフルコースを食べるのですが、こんなにもバラエティがあるんだと感心させられます。
そしてこの時も特に、サーモンが美味しかったと記憶しています。野菜も豊富で、ボリュームも満点です。
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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2019/11訪問

3回目

4.5

－/ 1人
連泊で利用しても内容が重なることはほとんど無く、季節感も楽しめるコースが特徴です。
また、レストランの中も落ち着いた雰囲気で重厚感があります。
今回はメインのお肉が特に美味しかったという印象が残っ...

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skier-dai27

口コミ244件フォロワー828人

2019/11訪問

2回目

4.5

－/ 1人
前回に引き続き少し古いものにはなりますが、軽井沢の美味しいフレンチです。個人的にはここの料理の提供スピードの速さも嬉しいです。
またこの時は、サフランライスを使用した魚料理がとても美味しかったです。...

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BlueOwl

口コミ97件フォロワー26人

2023/10訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
久しぶりに本格的フランス料理を堪能した。サーモンといくら、茸のスープ、天然スズキ、フィレステーキ、マコロンのデザート、など等を食した。どの料理も誠に素晴らしい味で楽しめた。特に感動ものだったのが、フィ...

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るぅーたろー

口コミ1557件フォロワー205人

2024/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
知らなくて行ったらびっくりするほどの
敷地面積
すごい世界観だった
ふらっと予約も取れそうだし値段もそんな高くないし
いい中と思ってさらっとみたのですけど
ものすごいホテルの中のレストランで...

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湘南ロコガール

口コミ5件フォロワー0人

2024/10訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
初めてのシカ料理

こちらのホテルに宿泊したので訪れました。
ホテルに関してはエッ？という感じでしたが、こちらのレストランはスタッフのサービスも良く、全体的に美味しかったです。
アミューズのカツオは新鮮で、前菜の鴨の...

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えびチヂミ

口コミ133件フォロワー68人

2024/08訪問

1回目

4.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
宿泊した際の朝食ビュッフェで利用しました。
結論から言うととても満足した朝食ビュッフェでした。
理由はラインナップが素晴らしいからです。
手抜きを感じないメニューでした。
お魚もお肉も新鮮なも...

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たんころぴょんちゃん

口コミ210件フォロワー83人

2024/06訪問

1回目

3.8

－/ 1人
ルグラン軽井沢ホテル&リゾートに宿泊して、夜の食事に利用。

お肉がメチャクチャ柔らかく、味付けも上品。
ホテル自体もかなり良かったが、料理も相当美味しかったです。

また、来ます〜(^ ^...

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M11074895

口コミ597件フォロワー254人

2025/06訪問

1回目

3.6

－/ 1人
ルグランホテル内のフレンチレストラン。
提供スピード早くて、米粉のパンも美味しくて満足でした！
アスパラガスとポン酢のジュレ？の前菜が一番好きだったかな。
軽井沢らしいクラシカルな雰囲気なのも素...

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やっち1215

口コミ411件フォロワー244人

2021/05訪問

1回目

4.4

－/ 1人
2泊したので二日連続で伺いました。

綺麗な盛り付けなうえ、お味ももちろん美味しかったです。量もじゅうぶんです。

接客も落ち着いていて丁寧でした。

内装も素敵です。
記念日だったり誕...

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どんぶり飯しんちゃん

口コミ523件フォロワー213人

2021/02訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
1つ星シェフによる長野の食材を活かした料理、大満足でした！

ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート内のレストラン。シェフはミシュラン1つ星を獲得したことがある方だそうです。

コース料理は最初から最後まで美味しく、長野のビールやワインも飲めるので大変満足でした！
...

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