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フレンチEAST百名店2023選出店

エルミタージュ ドゥ タムラ（Hermitage de Tamura） 公式

3.76
218人
18263人
  • 中軽井沢
  • フレンチ
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日、火曜日

101～102件を表示 ／ 全 102件

  • 赤マント
    赤マント
    口コミ25件フォロワー1人
    2006/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エルミタージュ ドゥ タムラ
    間違いなく特別なお店のひとつです。

    邸宅フレンチで、昼も夜も同一メニューのようです。
    お昼に伺いましたが、15,000円程度と結構な値段設定ですが
    その価値は十分にあります。
    お野菜も、魚...
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  • 好希心
    好希心
    口コミ48件フォロワー16人
    2004/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    Hermitage de Tamura　（エルミタージュ ドゥ タムラ）
    軽井沢リゾート料理ではなく、東京で通用していたレベルのフレンチを軽井沢に持ち込み、厳寒期以外の通年営業を成功させた田村良雄シェフのお店。

    軽井沢では頭１つ擢んでた料理の一軒。
    仏のフレンチと言...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
    エルミタージュ ドゥ タムラ - 地図
  • 交通手段
    北陸新幹線軽井沢駅よりタクシーで20分
    しなの鉄道中軽井沢駅よりタクシーで10分
    上信越自動車道碓氷軽井沢インターより車で20分
    中軽井沢駅から1,323m
  • 予約・お問い合わせ
    0267-44-1611
  • 営業時間

    • 水・木・金・土・日

      • 12:00 - 13:00
      • 17:30 - 19:30

    • 月・火

      • 定休日
    ■ 定休日
    GW・夏季変則営業
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    31席
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.hermitagedetamura.com/
  • お店のPR文
    軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテ
    フランス語で“隠れ家”を意味するエルミタージュを冠した店名に偽りなく、まさに軽井沢の緑に包まれるように佇む一軒家レストランが【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】です。シェフの田村良雄氏は、渡仏経験や東京の西麻布で人気を博した【ラフェドール】のオーナーシェフを経て、軽井沢へ。豊富な経験をベースに独自のアイデアを光らせたフランス料理が楽しめます。なかでも氏のスペシャリテである『桃の冷たいスープ』は、九州か
  • 初投稿者
    jaisalmar（158）
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