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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

ひとつ

4.14
155人
8023人
  • 宮崎
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休木曜日

181～200件を表示 ／ 全 229件

  • k_anapeco
    k_anapeco
    口コミ504件フォロワー168人
    2022/07訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    ▷ @hitotsu_miyazaki

    上村さんのリップサービスを聞けた夜*ﾟ
    ジュンサイすっき

    白アジ美味しかったなぁ～
    ヒラメ美味しかったなぁ～
    イサキの火入れ具合好きだったなぁ...
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  • ノーザン好位置
    ノーザン好位置
    口コミ460件フォロワー410人
    2022/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    光洋さんとは違うスタイルで！
    宮崎を代表する鮨店から独立された上村さんの店です。今年の１月開店ですが既に評点4.0超え！素晴らしいスタートですね。
    宮崎市内の目抜通りにスタイリッシュな入口を発見しました。中に入ると落ち着きのある...
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  • とおるさん
    とおるさん
    口コミ887件フォロワー1011人
    2022/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    気さくな大将が握る、初訪問でもとても居心地の良いお店。
    久々に宮崎に行ったので、今年出来たばかりだというお寿司屋さんのお昼のコースを事前予約して訪問しました。

    このお店自体は初めてではありますが、こちらのご主人が働かれていた宮崎市内の名店「一心鮨 光...
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  • andaz7
    andaz7
    口コミ156件フォロワー900人
    2022/06訪問
    6回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夢のまた夢
    ワインのメニューがあたらしくなり、いつも通り日本酒も最高。
    料理も美味しいのでお酒がすすみ飲み過ぎました、予約がとりずらくなるとおもうので、今のうちにいきたいところ。
    美酒のせいでホテルでめがさめ...
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  • take log23
    take log23
    口コミ1612件フォロワー757人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    またよかったねー！
    久しぶりに料理よばれに！前菜のシャコのたまご持ち、ぐじの山椒醤油、醤油は青島、かなり絶品です。いわしとがりの海苔巻はいわしがかなり美味い、茶碗蒸しのうにとコーンのすりながしは宮崎がでながらも新しい味わ...
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  • andaz7
    andaz7
    口コミ156件フォロワー900人
    2022/06訪問
    5回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昼、夜は飲み過ぎます。
    昼いったことがなかったので行ってみました。

    握りだけでも満足、ここしか行かなくなったのでマグロを久しぶりに食べました、旨いです。

    夜もいい、日本酒の飲み過ぎで最初はすすまなかったのも、不...
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  • yu-0528
    yu-0528
    口コミ833件フォロワー1145人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    宮崎で絶品寿司体験
    宮崎の繁華街、橘通りにあるお寿司屋さん。

    店名がわかる看板が出てないので少し迷子になりました。笑

    中に入りカウンターに通されます。

    おまかせでの注文になるのでドリンクだけ頼みます。
    ...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4065件フォロワー6209人
    2022/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ドラゴン焼きが最高！
    この日の一番は、指７本ドラゴン級太刀魚の焼き物です。
    皮目だけをじっくりと炭火で焼き上げ、身と皮の間の脂が口の中でやさしく広がる。絶妙な焼き加減に感激でした。

    大将お手製の山椒醤油でいただいた...
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  • andaz7
    andaz7
    口コミ156件フォロワー900人
    2022/05訪問
    4回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    侘びのなか
    鮨と日本酒この空間でたべると堪らなく旨い。

    ただワインも美味しい。

    器の拘りもいいなと、supremeの陶器ってあるんだと、料理に使ってるのもいいけどお鮨のせてるのが一番好き。

    また...
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  • kouhe918
    kouhe918
    口コミ1178件フォロワー232人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お昼の寿司コース　12貫　8,800円
    宮崎の最強店と言われる一心鮨からの独立した上村さんのお店。

    注目のラインナップ
    真鯛
    コウイカ
    太刀魚のあぶり
    あかすえび
    長崎ウニ
    宮崎ウ...
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  • andaz7
    andaz7
    口コミ156件フォロワー900人
    2022/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    サウナあがりの誘惑
    サウナの後は爆睡、のハズが電話してしまいました。

    ふとるから飲まないときめてたのにビール、あー堪らねーぜ。

    やはり、鮨には日本酒なのか？次回の予約もしてしまったので挑戦確定です、ソムリエの...
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  • andaz7
    andaz7
    口コミ156件フォロワー900人
    2022/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約しちゃった
    以前たべた鮨がわすれられず、予約しちゃった。
    シャリがアルデンテすぎるかなと思うんですが、これもありなのかなと、なれるんかな？
    総じて旨い、逸品の美味しさしか記憶にのこらないくらい、グラスワインの...
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  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1901件フォロワー3033人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新しい風を感じさせる鮨とペアリング
    知人から「今、宮崎で一番注目のお店」との評判を聞きまして、初めてお伺いしました。
    インスタの方から予約ができるようになっています。
    人気急上昇中のお店ですが、今のところ1、2週間ほど前でも予約はで...
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  • andaz7
    andaz7
    口コミ156件フォロワー900人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しすぎる鮨
    ワインをすこしのみたいな、そんな気持ちで予約したら。

    牡蠣からはじまり、だされる一品一品が全て美味しい鮨も旨い、これはランチでワインもいいかもしれない。

    グラスでこんなに美味しいのも久しぶ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3304件フォロワー2490人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    宮崎県の新星♪　満足なお寿司を頂きました
    一心鮨光洋さんから独立されたという、上村さんのお店。
    アパホテルの隣の綺麗な建物の奥に、看板も無く佇んでおります。
    「ひとつ」さん。

    ランチタイムにお伺いしたところ、この日はたまたま貸切状態...
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  • ソーヴィニヨンブラン
    ソーヴィニヨンブラン
    口コミ15件フォロワー3人
    2022/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    地元の常連さんが大半を占めるなか、１人東京からきました感がでてしまいましたが、楽しく堪能できました。

    おそらくビールはだしてなく、シャンパン～白ワイン～日本酒の流れで、どちらかというと一品料理が...
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  • トモシャン
    トモシャン
    口コミ270件フォロワー69人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    宮崎最高峰[ひとつ]ピンネタのお鮨が頂けます☺️
    一心鮨にいた上村さんが独立してオープンしたお店に初訪問しました☺️

    ランチという事で上村さんを独占することができ色々とお話する事ができました
    一心鮨とは違い上村さんの感性でピンのネタ&素材を自...
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  • ISDN
    ISDN
    口コミ262件フォロワー159人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    宮崎ナイト2日目
    訪問時食べログ4.04

    一心さんから独立のひとつさん

    宮崎地のものを中心に

    お酒のペアリングも好み合い

    お値段もつかいやすい設定です。

    再訪決定

    ご馳走さまでした！...
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  • k_anapeco
    k_anapeco
    口コミ504件フォロワー168人
    2022/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりに
    ➤ @hitotsu_miyazaki

    なんつぅー小顔効果ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
    冗談はさておき、初めての投稿ですが、初訪問ではないので徐々に投稿付け加えていきますm(_ _)m

    久しぶりに「...
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  • まっせな
    まっせな
    口コミ551件フォロワー256人
    2022/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    瞬く間に高評価
    宮崎で瞬く間に高評価になった鮨屋さんに初訪。
    お店のHPから予約です。
    当日は二回転目だったと思いますが、予約時間の少し前に伺うと数人のお客様がお待ちのようでした。
    ご主人は気さくな方でお酒のす...
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    • ひとつ - あなご
    • ひとつ - 東洋美人（山口・澄川酒造）
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.hitotsu-myzk.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年1月11日
  • 初投稿者
    ainosuke1983（197）
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