日本料理 鳥羽別邸 華暦

今回はあのりフグの懐石料理を頂きました。
あのりフグは肉厚で弾力もあって美味しかったです。
てっさを食べた時には美味しくて唐揚げ食べて見たくて追加しました。

どの料理も見て満足、香りも満...

年に数回の贅沢旅行で鳥羽別邸へ。
夕食は日本料理華暦をチョイス。
メニューは以下の通り。（スタンダードコース　折鶴）

・鰻の岩戸塩焼きと蕪の塩麹漬け　蕪豆腐　キャビアロリ山葵
・済まし仕立...

せっかく三重まできたので50周年コースを予約
伊勢海老松坂牛蟹とらふぐ雲丹など高級食材から三重の名産物沢山出てきてとても幸せでした
そして美味しいしなにより料理が食べたことのないような味付けや作り...

年末のご挨拶に名古屋市、三重県に寄せて頂き、忘年会は鳥羽に参りました。とても日本料亭を感じられる店内には清潔感のある客席がズラリ‼️まずはサッポロエビスのビールで乾杯前菜は森伊蔵に合う3品がたまらなく...

たくさんのおかずがあって、ご飯と味噌汁おかわりしちゃいました❣️

毎年恒例ですが、和食が食べれて良かったです❣️

今日の朝食は、8時30分でゆっくりしました❣️

豆乳鍋が良かったです...

鳥羽市内に佇むリゾートホテル「エクシブ鳥羽別邸」にある「日本料理 鳥羽別邸 華暦」。鳥羽別邸に宿泊し、朝ご飯はここでいただきました！通常、ホテルなどでの朝食はブッフェスタイルが一般的ですが、こちらは嬉...

朝食で別邸華暦ご朝食膳をいただきました。
朝から食べきれないぐらいのメニューに驚きながら鯛のお茶漬けまで美味しくいただきました。

何よりホテル内にある池を眺めながらの食事は優雅ですね！
また...

伊勢・鳥羽旅行２日目
この日の宿は友人が取ってくれたエクシブ鳥羽。
和食・華暦で炭火焼きコース。

①和牛のやわらか煮
　柔らかく煮込まれて美味しい。
②鯛のお吸物
　鰹出汁・舞茸・鯛の...

「日本料理華暦」さんにて朝食を頂く。ホスピタリティに溢れる環境でリフレッシュする事が出来ました。

鳥羽別邸の華暦の朝食！
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2,970円の和朝食！
個室に案内してもらったよ〜！
この景色見ながら朝ごはん食べるの最高すぎない？
贅沢な時間だった！
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鯛のお刺身がきて、鯛茶漬けにして...

三重県鳥羽市安楽島町「グランドエクシブ鳥羽別邸」内にある「日本料理華暦」さんにて懐石料理を頂く。三重県地産食材をふんだんに取り入れた料理を堪能させて頂きました。麦焼酎佐藤(白)との相性も良かったです。

【鳥羽別邸 華暦】

久々の華暦。

⭐︎神楽

前菜
毛蟹の小茶碗蒸し ビスクあん ペリーラ 秋茄子と生雲丹 花穂 菊菜と松茸のお浸し 糸がき 赤甘長ししとう豆腐 いくら醤油漬け 美味...

何度かめの訪問でしたが、非常に美味しい料理ばかりでした。
サービスも行き届いており、子供も楽しめたようです。特にバランスの良い献立だったのと、量も良いくらいだったようです。

ちょっと残念だった...

いつ伺っても朝食はおすすめです‼️

夜の鉄板焼きも‼️(^^)

2023年9月のとある休日20時頃に訪ねた。

鳥羽市内にあるリゾートホテル「エクシブ鳥羽別邸」にある「日本料理 鳥羽別邸 華暦」。

エクシブ鳥羽別邸に宿泊したので、予約して夕食に利用した。...

朝ごはん、事前予約

半個室になっている席で、中庭が一望できます。

ご飯も美味しかった。
季節のさつまいものお粥か、普通のお粥か、白ごはんが選べます。
白ごはんにすると、鯛茶漬けにできる...

朝食を頂きました。
お菜の品数は多く、出汁巻はふわっとして出汁がきいて美味でした。ごはんとおかゆの選択が出来、ごはんを選択すると鯛茶漬けのセットもついています。

お盆の旅行でした。
妻が誕生日ということもあって、思いきってコースアップしてみました。
鮑と伊勢海老づくし。
お盆明けから仕事頑張れる味になっていました。
また来よう。
次も何か理由をつけて...

家族旅行にて、松坂牛のしゃぶしゃぶコース？をオーダー。

おしゃれな和食で、中庭の池を見ながら堪能しました^_^