日本料理 鳥羽別邸 華暦

こんにちは✨❗
日本料理鳥羽別邸華暦に行きました。
宿泊したホテルの朝食をそこで食べました。
朝食は和食でお粥やサラダ、焼き魚などでとても美味しく、朝からお腹いっぱいに成りました。
ごちそうさ...

エクシブ鳥羽別邸内にある日本料理華暦さんで華暦朝食膳をいただきました。

今回は個室でいただけてプライベート感があり中庭を眺めながらの朝食は別格ですね。

朝食でいただく内容ではないぐらい豊富...

夕食に続いて華暦にて朝食を頂きました。HPによると、3,267円也とのこと。正面の池の中にある浮島のような建物で朝の至福の時間を過ごしました。

食事はどれも丁寧な作りで美味しく頂きました。中でも...

別邸は鳥羽でも別格だと聞いてお祝いで宿泊しました。
ディナーはメインダイニングで神楽コース。
ホテルの中庭の池に浮かぶダイニングで雰囲気も最高です。
和食コース料理はホテルでいろいろ食べています...

宿泊3日目の朝食に利用
ご飯は白飯・白粥・大根粥からチョイスできた。大根粥をチョイス。
鮮度感タップリのサラダでスタート、大根粥は京都瓢亭のような餡も出る。美味し！
銀ダラに出汁巻き卵、香の物と...

別邸宿泊初日の夕飯に利用

くみあげ湯葉　甘海老黄身和えでスタート、
優しいスターター、甘海老は黄身和えでねっとり感マシマシ、
鱧と松茸の蒸しスープ仕立て、土瓶蒸しの土瓶無しバージョン。美味さ...

エクシブ鳥羽別邸の華暦で、今回は彩華というメニューにしました。どのお料理も、丁寧な仕事されてるなーといつも目で癒されながら食べます。松茸とかますの炊きご飯、お腹いっぱいでもお代わりするほど美味しかった。

迷路のような館内を散策しながら行き着いた
日本料理【華暦】
個室へと案内され、ゆったりとしていた。
コース料理は、心地のよい配膳のタイミングとお料理の美味しさとでとても優雅にいただくことができま...

朝食の営業開始時間7時30分に来ました。
こちら エクシブ鳥羽別邸内に在ります「日本料理 鳥羽別邸 華暦」さんです。
2名ですが、テーブル席に案内され入り口を目隠し板で閉めるのでほぼ個室みたいにな...

目の前の鉄板で専属のシェフの方が焼いてくれて驚きと新鮮に満ちていました。トリュフやアワビ、松坂牛が特に美味しかったです。冒頭にガーリックを作っているところも見応えがありました。

折鶴コース美味しく頂きました。

週末プチ旅行で三重県鳥羽にあるXIV鳥羽別邸へ。
朝食は「日本料理 鳥羽別邸 華暦」で。

こちらの朝食は、月かわりのお粥が毎回楽しみ。
8月ということで、今回はトウモロコシ。

最初は白...

夏休みにエクシブ鳥羽別邸を利用して、日本料理「華暦」に行ってきました。鉄板焼を選択しましたが、どの料理も非常に美味しかったですが、個人的には「鮑の塩酒蒸し」が特に美味かった。あっという間の時間となりま...

宿泊の朝食です。

メニューは以下のような感じです。

サラダ、手作り豆腐、しらす、茄子の煮浸し、銀鱈の粕漬け、出汁巻き、
めかぶ、明太子、小鍋で温める野菜たっぷりのお味噌汁など。
ご飯は...