日本料理 鳥羽別邸 華暦

エクシブの中でも人気の宿、鳥羽別邸。
その中に有るこの割烹料理も又人気がありなかなか予約が取れません。
久しぶりに伺いました。
今回は大勢でしたのでリーズナブルな神楽14000円というコースにし...

宿泊した際に夕飯をこちらでいただきました。
　
外はもう真っ暗でしたが、
店内の照明の明るさがちょうどよく、幻想的な雰囲気をかもちだしてくれていました♡


◆前菜

生雲丹の小茶碗蒸...

リゾートトラストの鳥羽別邸　華暦さんでディナー輝珠（17,600円）を頂きました（╹◡╹）まずは美し国三重県の鳥羽市というお土地柄やはり海の幸のなんと！恵まれていることか(^^)先付の初鰹の漬けスモー...

エクシブ鳥羽別邸にある日本料理屋さん。

ピシッとした店員さんに案内され、庭園の大きな池の真ん中の浮殿（うきどの）に渡って行きました。高級感のある良い雰囲気ですが、店員さんも気さくな感じで、肩が凝...

エクシブ鳥羽別邸内にある和食レストランです。
手毬という８メニューの和食コース料理を頂きました。味もプレゼンテーションも素晴らしかったです。またサービス頂いたスタッフの方々も丁寧で感じが良く居心地が...

会員制ホテルとして有名なXIV。中でも人気の鳥羽別邸にある和食レストランです。XIVの和食レストランはだいたいどこも華暦という名前で、どこも素晴らしいお料理を提供してくれますが、ここはレストラン自体が...

エクシブのなかでも和はここだけ、ここへ宿泊すると何故かゆっくり身体を休めることができます。
エクシブ系の食事は値段の割に美味しくない印象です。
素晴らしい庭園と周囲を池に囲まれたなかでの食事は価値...

予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 2時間
価格 9000円/人

ふぐの茶碗蒸し
平目の龍皮昆布博多 黄味酢
しろ菜と焼京揚げのお浸し
揚げとろろするめ
なまこ いくら醤油漬け
...

初めてのエクシブ鳥羽別邸


 

夕食と翌日の朝食はホテル内のレストラン「華暦」でいただきました


朝食は1メニューですが、夕食はいくつかコースがありました

 


夕飯：...

鳥羽別邸に泊まった時に、こちらを利用しました(^^)


庭園や水辺を見ながら、個室感覚で落ち着いて食事ができます

器や盛り付けがとっても素敵で、接客も良く、苦手な食材の対応も細かなところ...

エクシブ　鳥羽別邸の華暦で夕食を取りまし
た。
エクシブの中でも完璧な和で　その圧倒的な
スケールとセンスの良さはピカイチのように
思います。

コース(折　　鶴)税抜き11,000円
...

目の前の鉄板で専属のシェフの方が焼いてくれて驚きと新鮮に満ちていました。トリュフやアワビ、松坂牛が特に美味しかったです。冒頭にガーリックを作っているところも見応えがありました。

日本食しか空きがなく利用

料理は特筆すべきことはない。普通。。値段考えると足らない気がする。
店員さんの拙さがすごい。あれかな。人手不足？
そういう意味では横の鉄板のほうがまだ慣れてると思う...

家族旅行にて、松坂牛のしゃぶしゃぶコース？をオーダー。

おしゃれな和食で、中庭の池を見ながら堪能しました^_^

ライブ後20時予約❣️

彩華コース15,730円

☆前菜

☆お吸い物替り

☆お造り

☆名物

☆箸休め

☆強希

☆お食事、赤だし、水菓子

ごちそう様...

温泉風呂付客室が人気の鳥羽別邸です。こちらは旧料理長の料理です。昨年10月から新料理長が浜松から移ってきたので、料理はきっと美味しくなっていることでしょう・・・

エクシブ鳥羽別邸へ1泊旅行の夕食に、花暦さんにお邪魔しました。

日本料理堪能しました。
個室でしたが、雰囲気もよく又お邪魔したいです。

ごちそうさま(*´ч`*)でした。

とても素敵なお店でした。
半個室でどこの席も湖が見えるお店です。
伊勢海老や鮑、松坂牛など堪能でき満足でした。

16000円のコース　まあ美味しいのが当然ですが

ここのエクシブは
どうかな？と思い行きましたが
そこそこでした。

サービスも気になるし
お味も。。。

値段に合ってない気もしましたがまだ、エクシブないのでしょうがないんですかね笑