御料理光安

4.24

96人

11102人

二条
日本料理
￥30,000～￥39,999-
休月曜日、日曜日

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口コミ
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地図

1～20件を表示／全 123件

Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2025/03訪問

10回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
飲める煎り酒、まだ進化…

珍しく深皿で提供される刺身。直前に軽く昆布締めした鯛の刺身と香り高い山葵、その下にはたっぷりの飲める煎り酒。今までの煎り酒より少しだけ酸味・甘味成分を増やしより味の輪郭がはっきり。
今までも他星付き...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2024/12訪問

9回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
緻密で繊細だが心温まる御料理

前に頂いたかなり高い完成度の料理でも微調整を繰り返し更なる高みを目指す大将。ここまで料理を追求しているのに「オレの料理美味いでしょ」的な押し着せが一切ない稀有な料理人。だからなのか、これ程緻密で繊細な...

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たま♪ログ

口コミ228件フォロワー88人

2024/11訪問

3回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
3訪目

今回、11月に伺わせて頂きました。
ごちそうさまでした。
ちなみに現金支払いです。

ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
ミシュランガイ...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2024/09訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
文化、哲学、光安。

行く前から「ちゃんと受け止められるだろうか」と言う一流投手の球を受ける捕手の気分。「大将が何を表現したいのか、何を伝えたいのか」を料理を通して感じる、他では有り得ない楽しみが光安にはある。食べる側にも...

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たま♪ログ

口コミ228件フォロワー88人

2024/07訪問

2回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
2訪目

今回、7月に伺わせて頂きました。
ごちそうさまでした。
ちなみに現金支払いです。

ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
ミシュランガイド...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2024/06訪問

7回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
最早、哲学。「光安」と言う文化

何度も訪れているが、毎回期待を上回る驚きを提供してくれる唯一無二の料理屋。研ぎ澄まされた感性、盛り付け前から分かる繊細で丁寧な仕込み、試行錯誤・微調整を繰り返し完成度を高めて行く探究心、最早哲学と言う...

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ほいちゃん★

口コミ510件フォロワー331人

2024/04訪問

9回目

-

－/ 1人
美味しすぎる！白子竹の子のお椀

光安さん、4月の定期訪問です。
最近はリピートするお店が多く、
毎回レビューをアップしていないことが
多いのですが、今回はタケノコのお椀が
美味しすぎたので、久々のレビューです。

頂いた...

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ミトミえもん

口コミ7079件フォロワー12344人

2024/03訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ただただ静かに美味しい。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

京都にある日本料理店『御料理光...

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toranekosan

口コミ16件フォロワー1人

2024/02訪問

1回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
初訪問。
古民家をあがり個室へ。1日2組限定だということだったが、その日は私たちのみでした。
非常に和の趣がある静かな空間。
お出汁が効いて上品な味で全て美味しい。
お酒も含めると結構な贅沢な...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2024/02訪問

6回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
潔さと覚悟を感じる最高の懐石

ここに来る為に京都に来る。
試行錯誤の上に吟味を重ねた料理は、潔さと覚悟を感じる。その代表が一品目のお粥と最後の甘味(柚子の葛湯)。優しい味に包まれながらも野草の強さも感じるお粥は完成度・味のバラン...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2023/11訪問

5回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
更なる進化・・・素材の良さを引出す最高の技と心

一晩2組のお店なので次回予約は必須。勿論、前回訪問時に予約して再訪。
何度も試作・改良を重ねておられることが分かる絶妙な塩梅・バランス。このレベルにして更に進化が・・・。素材を吟味して本来の良さを引...

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ほいちゃん★

口コミ510件フォロワー331人

2023/08訪問

8回目

5.0

－/ 1人
夏の光安さん

光安さん、定期訪問♪
だいたい3カ月おきにお店に伺っております。
最近は新規開拓はほとんどせず、定期訪問お店が多いです。

頂いたもの

日本酒ペアリング（写真参照）

冷やしとうもろ...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2023/07訪問

4回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材の良さを引き出す最高の技と心

前回訪問時に予約して4度目の訪問。今までも大変素晴らしかったが、今回は本当に恐れ入りました。先付けから甘味まで全ての品が素晴らしく3時間がアッと言う間。高級素材に高級素材を合わせる様な大向こうウケを狙...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1024件フォロワー19476人

2023/07訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
1日2組限定で優雅な空間

京都で1日2組限定の日本料理だけど新規予約は電話ででる！そして個室からお庭が見えてとても雰囲気がいいの。接待や友達とゆっくり喋りたい時にも最適すぎる。

Tabelog Awad 2023 bro...

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Chocotto

口コミ2932件フォロワー2923人

2023/05訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
平安京内敷地に残る築150年の京町家でいただく素敵なお料理を堪能！

今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店。
食べログ　日本料理百名店west2023選出店です。
予約は半年前にお電話で...

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グルメマニア男2020

口コミ1766件フォロワー1096人

2023/05訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都でいただく正統派京料理

京都市二条にあります御料理光安さんに伺わせていただきました。
二条駅から徒歩圏内で住宅街にあります。
1日二組限定で、カウンター席はなく、個室となります。
予約は2名からとのことで、グルメな方々...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2023/03訪問

3回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材の活かし方が素晴らしい

毎回感動するが、今回感じた素晴らしさは他でも見かける素材を別次元にさせているところ！それでいて足過ぎない、仰々しくない。エッジが立っていると言うととんがっている意味に聞こえるが、こちらは丁寧で角がない...

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good♪san

口コミ4148件フォロワー2137人

2023/02訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
初訪

ミシュランガイド京都・大阪2025一つ星掲載
ミシュランガイド京都・大阪2024一つ星掲載
ミシュランガイド京都・大阪2023ニつ星掲載
ミシュランガイド京都・大阪2022ニつ星掲載
ミシュラ...

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たま♪ログ

口コミ228件フォロワー88人

2023/02訪問

1回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
ほんとうに美味しいお料理！感動しました♪

ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2021二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2020 二つ星掲載
ミシュランガイ...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー532人

2022/12訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
足し過ぎない、やり過ぎない凄味

高級食材に高級食材を重ねるお店が多い中、こちらの凄味は足し過ぎない、やり過ぎない。
今シーズンはかなり美味いせいこ蟹を食べれたと思っていたが、こちらのせいこ蟹はダントツ一番！鰤かぶら、野菜八寸、九絵...

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