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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

炭火割烹 いふき 公式

4.18
231人
18235人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 248件

  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16313人
    2017/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    火入れが絶妙な炭火料理。
    祇園花見小路にある割烹。
    炭火割烹という名称に魅かれ利用しました。
    店内はカウンター席と個室があるようですが、目の前で調理を拝見できるカウンター席を利用。

    ◆最初に「醴泉」
    ◆「松の司」と...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10928人
    2020/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    炭焼きはいいふんいき
    コロナ時期の京都名店シリーズ第7段はいぶき、祇園花見小路 にある炭焼きと日本料理 のお店。コロナ騒動が一番盛んだった5月上旬に伺った。ここも普段なら予約が超困難な名店だ。花見小路は営業しているお店が皆...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1386件フォロワー3020人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    祇園四条、炭焼きの奥深さに魅了される祇園の夜『繊細な火入れの妙を・・・。』
    いつもの祇園四条駅は仕事帰りの方よりも、若い学生さんが多いかな。観光客風はチラホラ。いつも混雑する四条通りは歩き易いが、やはりちょっと寂しい。

    今夜は、ちょっと趣きを変えてオーソドックスな日本料...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ11917件フォロワー7946人
    2017/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    【4900件目レビュー】高級素材をこれだけの品数提供してくれて、料理法も飽きることなく
    4900件目レビューです（＾＾）/

    この日はかみさんと京都をブラブラ。

    やって来たのがこちらの炭火割烹料理店。

    場所は祇園の一角で、花見小路のわき道をちょっと入ったところにあります。...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1374件フォロワー1895人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン2つ星
    コース33000円
    冷酒×2
    計37070円


    1か月前にHP予約サイトから予約
    初めて訪問する場合は、HPの予約サイトから応募しないといけません

    前菜から炭火焼を使用した品...
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  • bensuk
    bensuk
    口コミ444件フォロワー2187人
    2020/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園、花見小路、ミシュラン2⭐︎獲得の炭火割烹店。

    京町屋をリノベーションした趣きある佇まい。

    ・車海老パートフィロ、パイ生地の揚げ物
    ・穴子の炙り
    ・タイラギの貝柱の唐墨掛け
    ・剣...
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  • グルメな英ちゃん
    グルメな英ちゃん
    口コミ661件フォロワー1255人
    2024/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【炭火割烹】料理に、お店に息を吹きかけて。
    【SILVER AWARD 2018〜2020】
    【BRONZE AWARD 2021〜2024】
    【百名店（日本料理WEST）2021・2023】
    【ミシュランガイド京都・大阪：二つ星2013...
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  • takatakata1218
    takatakata1218
    口コミ532件フォロワー2022人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* 敷居は低い
    いつでも気持ちよく迎え入れて下さいます　雑談してくださる笑顔の素敵な大将が印象的です　皆さん優しい　雰囲気も器も温かいです　一品一品が感動的で写真を撮るのを忘れていました　カウンター7席と個室がありま...
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    • 炭火割烹 いふき - 温度良し　香り良し　見た目良し　楽しい時間を過ごせます
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  • テツ0822食巡業
    テツ0822食巡業
    口コミ856件フォロワー1833人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    前菜から旨旨。スッポンの焼き物やばい。河豚白子、鮪手巻き・鮑栗、ホワイトアスパラガス・真鴨…手打ち蕎麦＆雑炊。
    　節分の日の18時半に予約していただき、ご相伴にあずかりました。タリスカーさんで打合せがてら食前酒を飲んできたので、お勧めの日本酒を出してもらってコーススタート。
    　前菜５種から旨旨。期待も高まりま...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2144件フォロワー5224人
    2016/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祇園で炭火焼き三昧
    祇園花見小路の脇道に風情ある数寄屋造りのお店。

    店主は山本典央氏。
    ミシュラン一つ星に輝く炭火割烹の名店です。

    店内は調理場が見渡せるカウンター席が居心地抜群。

    初訪問の献立は以下...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7512人
    2016/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    炭火を使い、旨味を中に閉じ込める技法は、やはり、日本料理の料理人が世界一、再認識をさせられた晩でした
    2016/03

    美味しそうなお店でしたが、”炭火割烹” の炭火と云う字がひっかり伺っておりませんでしたが。
    と言うのは、炭火と言うと炉端焼きを連想させたからです。

    ハズレで元々と云う気持...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4352件フォロワー5932人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「息を吹きかける」☆
    食材に炭火で焼く、炙るを加えた、
    祇園にある割烹料理のお店。

    比較的予約も取りやすい。

    おまかせコースは￥20000、￥25000、￥30000。

    今回は￥20000でお願いしまし...
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  • ForestSpringWater
    ForestSpringWater
    口コミ3437件フォロワー3059人
    2015/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    粒揃いのご馳走的品オンパレードのコース
    2015年1月14日20:30頃の訪問。当店も2014年10月に発売された「あまから手帖　和食京都100選」の掲載店。以前から、マイレビュアー様の評価が非常に高く気になっていたお店。（何とお2人が5....
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  • ペコリーナ014
    ペコリーナ014
    口コミ449件フォロワー769人
    2017/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祇園という雰囲気にやられます…
    そうだ！京都へ行こう！シリーズ。
    前々から言ってみたかったお店。
    1ヶ月程前に予約しました。

    ミシュラン星２つのお店です。

    炭火割烹 いふき さん

    祇園のあの界隈にあります。
    ...
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  • 雛萌
    雛萌
    口コミ398件フォロワー482人
    2015/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    炭火割烹 いふき
    2日目の夜は炭火割烹いふきで。
    １か月前くらいの予約でカウンターは空いておらず個室なら、とのこと。
    炭火焼きなので、目の前で焼いてくださるのを見るのも楽しそうだったのですが、旅行中きっと疲れもある...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1482件フォロワー2696人
    2020/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    炭火焼きというシンプルな料理法が、これほど奥が深かったとは
    2020.8月中旬

    祇園・花見小路に佇むシックな店。

    炭火割烹という珍しいジャンルながらも、
    ミシュラン二ツ星を獲得している実力派です。

    ちなみに店主は「あばれる君」そっくり(笑)...
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  • アップルジュース43690
    アップルジュース43690
    口コミ58件フォロワー953人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祇園人気割烹
    京都でも有名ないふきさんへ。
    エントランスから迎えてくれた、若い男の子、物腰柔らかそうな、教育行き届いてますね！感動！
    奥に個室もありましたが、手前のカウンター席に座らせて頂きました。
    お料理は...
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  • マッキー牧元
    マッキー牧元
    口コミ389件フォロワー15223人
    ー 訪問（2021/03 更新）
    2回目
    酒を飲めえい
    「炭火割烹　いふき」の始まりは、「酒を飲めえい」という声から始まる。
    薄い染付や朝鮮唐津などの、銘器に盛られた向付が、酒を恋しくさせる。
    湾内で取れたというふっくらと肥えたホタルイカは、茹でではな...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7067件フォロワー12328人
    2021/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    息を吹きかけ、食材に息吹を！
    こんにちは、ミトミえもんです！
    instagram「＠mitomi_emon」
    blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    京都祇園の町屋、ここに炭火を駆使し...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2932件フォロワー2922人
    2020/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祇園の京町屋でいただく炭焼割烹！
    本日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、The Tabelog Award 2020silver受賞店です。
    またミシュラン二つ星店です。
    予約は電話で約ひと月前に。
    料理は、20000円...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席、個室2室）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有

    1階個室→2〜4名様、2階個室→2〜8名様
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    13歳未満のお子様のご来店をお断りさせて頂いております
  • ホームページ
    https://gion-ifuki.com/
  • オープン日
    2011年4月1日
  • 初投稿者
    minta（16）
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