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寿司WEST百名店2025選出店

鮨まつもと（すし まつもと）

3.84
287人
20546人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-

121～140件を表示 ／ 全 170件

  • inanibeach
    inanibeach
    口コミ181件フォロワー52人
    2012/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    京都府京都市東山区祇園町南側 鮨 まつもと 【寿司】
    祇園という魔性の花町。
    その中心部に店を構える松本大典氏。
    軽快な語り口と柔らかい物腰が印象的な大将は、
    新橋の鶴八系の「鮨しみづ」の出身。
    開業五年目と新参ながら、上手く町の雰囲気に溶け込んでいるよ...
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  • ナルミ君
    ナルミ君
    口コミ36件フォロワー7人
    2012/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    再訪・・・・・いや～美味かった！　恐れいりま～す。
    3回目の訪問
    ２０１２　８月26日

    娘が京都でうまいもん食べたいという事で　前日に電話。テーブルならOKとの事。
    家族ですのでその方がありがたいです。
    高校1年の息子は　かねよの鰻丼食べさ...
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    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと - 煮蛤
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  • ラトゥール
    ラトゥール
    口コミ1785件フォロワー784人
    2012/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    まつもとさん
    過去に仕事絡みの会食で伺った事があるこちらのお店
    とても楽しい時間を過ごさせていただいたので初レビューです

    当日は相方のお祝いも有り完全プライベート、ゆっくりとまつもとワールドを味わいたいと思...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2304件フォロワー6738人
    2012/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ≪京都で江戸前鮨≫陶芸家の猪飼さんにすすめられたミシュラン二つ星「まつもと」＠「食の演出家」大久保一彦のブログ
    「食の演出家」大久保一彦は京都の祇園に出没中です。
    祇園に来たのは、京寿司を食べようと「いづ重」行ったのですが、材料がなくなり、「ヤマ」らしく、ダメもとで電話してテーブルを確保して、ミシュラン二つ星の...
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  • yudaipapa
    yudaipapa
    口コミ968件フォロワー464人
    2011/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    京都の江戸前鮨。
    大阪の味噌煮込みが気になっちゃう天の邪鬼な私...
    と言う訳で京都で江戸前鮨を試して来ました。

    場所は花見小路。割烹のようなひっそりとした佇まいです。
    店内はとてもこじんまりしておりカウンタ...
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  • ともちゃん
    ともちゃん
    口コミ217件フォロワー223人
    2010/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～祇園の江戸前～
    10.12
    忘年会シーズンの週末、どこも空いてない中、タイミング良く　予約が取れました。
    皆さん書かれてるとおり、花見小路南側一筋目を西へ、キャレドミューの先に「鮨　まつもと」さんはあります。
    ...
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    • 鮨まつもと -
    • 鮨まつもと -
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  • ©Loro
    ©Loro
    口コミ3501件フォロワー5925人
    2008/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祇園界隈で今、最も勢いのある鮨店 … 鮨 『まつもと』。
    2007/07/再訪。
    八坂神社界隈は"祇園祭"でいつもにも増して凄い賑わいをみせている。京都特有のジトーとした夏の暑さに人混みの
    ムンムンとした熱気が加わり暑っつい暑い…人出があまりにも多過ぎて...
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  • カポーティ
    カポーティ
    口コミ182件フォロワー128人
    2007/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都で江戸前鮨という選択肢
    ＜06/12初訪＞
    もうすでに予約の取りにくい店になっているようです。おつまみと鮨をおまかせでいただきました。


    つまみは5皿で9種類くらい。にぎりはイカ、コハダ、ヅケ、中トロ、車海老、赤貝...
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    • 鮨まつもと - 穴子2種
    • 鮨まつもと - イクラと雲丹
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  • The Man from BEPPU
    The Man from BEPPU
    口コミ463件フォロワー145人
    2006/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都では稀な「江戸前鮨」まつもと
    行きつけの祇園の店の近くに発見し早速伺いました。
    昔のお茶屋建物の外装のみを巧く保ちながら、内装は江戸前らしく小ざっぱりと清潔になおされてました。
    さて鮨の方はズケに光り物や穴子といった江戸前ネタ...
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    • 鮨まつもと -
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  • /m
    /m
    口コミ1081件フォロワー738人
    2006/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    Expensive Tasteな祇園の鮨屋...
    しみづで働いていた松本さんのお店ということで伺ってみた。

    日曜日、夕方17時半。
    食倒した3日間の締め！ということで、大いなる期待を持って入店。

    しかし、先客家族連れ6名がどどーんとカウ...
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    • 鮨まつもと - 居ぬきじゃないんだよ...
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  • bluemooner
    bluemooner
    口コミ9件フォロワー0人
    2017/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    面白いシャリでした
    一人で京都に行った際、たまたま予約が取れたため足を運んでみた。
    大将に伺うと、カウンターが奇数席のため、一人のお客さんは急な予約の場合も入れることもあるという。
    祇園ならでは空気の中ひっそり佇むお...
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  • ephyra*
    ephyra*
    口コミ134件フォロワー31人
    2015/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ◆京都で食べられる本格江戸前鮨
    祇園に有名な江戸前寿司があると聞き、機会があって伺うことが出来ました。

    お店に伺うと上着を預かってくださり、予約時にカウンターを希望したので、
    カウンターに案内して下さいました。

    こんな...
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  • こまかわらちゃん
    こまかわらちゃん
    口コミ40件フォロワー6人
    2014/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    流石、江戸前寿司！粋です‼
    寿司通うの間で話題の店です。
    東京の名店『しみづ』におられた店主。
    京都と寿司屋というのは、そうなじみでないが、
    それを、根本覆す！
    マグロのクオリティーの高さに驚く。
    京都でも、旨いマグロ...
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  • 三人家族
    三人家族
    口コミ182件フォロワー44人
    2014/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    思っていたより…

    この日は、家内の誕生日祝いで伺いました。

    カウンター席に着席、ご主人様が笑顔で迎えていただきました。

    勿論、おまかせでお願いします。

    先ず、先附から
    ホタル烏賊と菜花の黄身酢か...
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  • ForestSpringWater
    ForestSpringWater
    口コミ3443件フォロワー3090人
    2014/04訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    硬派な江戸前寿司～京都でお江戸の寿司を頂きたいという方には重宝なお店ではないかと思う。
    2014年4月3日20:15頃の訪問。京都でも屈指の高評価の寿司店。正統的な江戸前のお寿司を出されるとのことで興味が湧き、先日付の予約をし、期待感を持っての訪問。

    ■場所
    四条通から花見小路を...
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  • ＤＯＣＧ
    ＤＯＣＧ
    口コミ327件フォロワー70人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都の名店！◆店の造りも、大将もいい雰囲気のお店です。味も言うことなし。でもやっぱり祇園価格でしたね！
    長年知っていたお店だったんですが、なかなか機会に恵まれずやっと来れました。
    しかも前日の予約でした。

    ◆カウンター席は、いっぱいと言うことでボックス席での案内と言うことでした。
    どこに行って...
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  • --瀧島--
    --瀧島--
    口コミ74件フォロワー4人
    2012/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン２つ☆の江戸前寿司　　ちょっと物足りないけど美味しかった！
    ミシュラン２つ☆ということで訪問

    江戸前寿司ですね。若い大将が握ってくれます。

    【お店】
    駅から比較的近くていいですね
    カウンター７席くらい、テーブル２席くらいの程よい広さ

    【お...
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  • ターナーの機関車
    ターナーの機関車
    口コミ992件フォロワー141人
    2012/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都の数ある名店と十二分に肩を並べることができる鮨屋

    特徴

    ・2006年に開業。祇園は一力茶屋からすぐのところにあるミシュランガイドふたつ星の鮨屋
    ・オーナーで藤沢出身の松本大典氏は、東...
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  • 副隊長
    副隊長
    口コミ628件フォロワー2988人
    2012/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祇園の中の江戸前鮨＠鮨まつもと
    祇園で鮨といえば、鮨割烹 なか一のほか何件か思い当たるものの、まつもとさんは実は今回初訪問。

    というのも、京都の人には味の好みが分かれるお店だと思うので、古典的名江戸前がお好きな方にはこの上なく...
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2012/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    築地直送です
    ネタは築地直送です。

    勿論、明石の鯛、蛸は明石からです。

    京都の鮨屋に初めて行きましたが、「ウチは京都風ではないですよ」と大将は言ってました。

    シャリには砂糖は使っていなく、あくまで...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター７席　テーブル2席ｘ２）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • 備考
    コース
    昼　 11000円〜
    夜 17000円〜
  • お店のPR文
    妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
    石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ...
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    /m（738）
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