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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん） 公式

4.12
243人
16766人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

121～136件を表示 ／ 全 136件

  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1253件フォロワー1575人
    2016/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    直球の凄み
    ランチをどうしようかと悩んでいたら、割烹の王様が京都にいることを発見。
    連絡をとったところ、早速一緒に席を用意してくれました。
    割烹の王様が行くお店ですから間違いのあろうはずはありませんが、お店に...
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    • 八寸 -
    • 八寸 -
    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • ぴんころ地蔵
    ぴんころ地蔵
    口コミ1794件フォロワー2391人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    硬派な雰囲気で至高の伝統日本料理
    さて、八寸さんです。 前日に祇園又吉さんに行き、予約をしていただきました。こんな素晴らしいお店を紹介していただき感謝です。いやー、僕の好みの伝統の日本料理をきっちりと食べさせてくれるというドストライク...
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  • piipiiunkodao
    piipiiunkodao
    口コミ501件フォロワー278人
    2016/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい古典的和食を味わってまいりました
    八寸です。

    こちらは前日に祇園 又吉さんに紹介していただき予約していただいたお店です。本当にありがとうございます。
    店内はとても落ち着いた空間で、少し緊張感を覚えるような。和食に関して経験不足...
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  • 腹ぺこ歯医者
    腹ぺこ歯医者
    口コミ3137件フォロワー6351人
    2015/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夢の続きは、これまた夢
    昨晩の川上での食事は衝撃的な体験だった。今まで私が知っていた和食はいったい何だったんだろう？兎に角、目から鱗が落ちたというか、まさに驚きの美味しさだった。考えてみると、京料理は何なんだろう？漠然とした...
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  • 重村牧男
    重村牧男
    口コミ437件フォロワー124人
    2015/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京、冬の訪れを想い出す珍しき素材と湯気
    2015/11/25

    ミシュラン二つ星のお店。京阪四条、壱錢洋食の裏側辺りに位置しています。

    今回は一万円のランチで利用。
    お話担当の方、無口な料理担当の方、英語対応もする補助の方との...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2133件フォロワー3034人
    2015/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ツッコミどころがあまりにも多すぎて・・・(*_*;
    皆様の口コミを拝見すると・・・。
    「本物の味」「玄人好みのお店」「興味本位の方は避けた方が・・・」「ミシュランが嫌い」等々・・・。
    他にも・・・。
    「主人は自信家でおしゃべり」「息子さんはボンボ...
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  • ryukizero
    ryukizero
    口コミ24件フォロワー3人
    2015/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    落ち着ける場所やし、料理もおいしいし、余計なサービスもないし、料理人も格好いい
    八寸

    まだ少し寒かったが、
    桜が咲いていた、３月末に尋ねました、八寸でした。

    目立つ看板がなく、
    店にたどり着くまで少し時間かかりました。

    入って、１組のお客さんしかなく、ラッキ...
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    • 八寸 -
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  • 白髪鬼
    白髪鬼
    口コミ333件フォロワー291人
    2012/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    名物大将のトーク
    祇園町北側にあるカウンター８席と小さな個室１つの店です。
    昭和３８年に閉店した名料亭八新出身の主人。

    この日の料理は、
    先付、雲丹のせ生湯葉。
    八寸。
    お造り、アワビ、鯛。
    椀物、アブラメ。
    塚原の...
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    • 八寸 -
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  • グレッチ☆
    グレッチ☆
    口コミ302件フォロワー150人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    八寸
    ミミイカのヌタ。生命感溢れる新鮮な瀬戸内の雑魚ばかり食べてきましたた身にしてみては嬉しい一品でございました。
    蕪蒸し・ウニ添えでしたがこのウニは残念ながら今ひとつでした。
    八寸、造り、鶏の花山椒鍋...
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    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ1999件フォロワー2388人
    2010/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    綿々と綴られる京料理の伝統
    実はミシュランで去年はノーマークだったのに、いきなり今年
    ２つ★。しかも去年からランチも始められたと知り、どうしても行ってみたくなり
    今年最後の祇園訪問はこちらへ。

    食べログで予習させてもら...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6773件フォロワー1687人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ★×4.5　八寸
    八寸。京懐石。

    祇園の雰囲気が良いエリアにある。老舗の風格がある。飾り気がなく、静謐で趣がある。素晴らしい雰囲気。年季の入った、長年磨き上げられてきたカウンターがよい味を出している。

    ラン...
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  • nyagorin
    nyagorin
    口コミ153件フォロワー23人
    2015/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うすぐらい
    ちょっとなめてた
    すごく美味しい
    だしの感じがすばらしい

    ランチなので触りだけかもしれない
    それでもこのお店のすごさを感じた

    すごい味なのに大将の息子さん
    めっちゃ腰低い
    かどう...
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  • 大納言トマト
    大納言トマト
    口コミ546件フォロワー33人
    2012/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ほどよい緊張感が心地好い
    お昼を食べに行きました。　祇園の中心にありながら、知る人ぞ知るという場所にあります。

    お店の外観は、シンプルで、まさに京都の割烹という感じ。　

    中に入ると、きれいな白木のカウンターが目に入...
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  • あらん・ろべーる
    あらん・ろべーる
    口コミ50件フォロワー20人
    2011/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    しみじみと旨い京料理の王道
    京都旅行の際、お昼にお伺いしました。いろいろと検討した結果、こちらのお料理が自分の好みに最もあっていると思われたので。

    したがって、事前の期待もすごく高かった訳ですが、実際はその高い期待を上回る...
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  • miumiu123
    miumiu123
    口コミ36件フォロワー6人
    2011/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    京の旦那さん方の通う店
    こちらのお店にお邪魔しようとしている連れとの予定が、昼にしか合わず・・・

    本当はご主人のお料理がいただきたかったのですが。

    お昼は息子さんがあけていらっしゃるとのことで、お邪魔をする運びに...
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  • haset657
    haset657
    口コミ14件フォロワー2人
    ー 訪問（2016/09 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    和食において、右に出るお店はありません。 素材の良さをお出汁で最大に引きだした、季節感溢れるお料理
    和食において、右に出るお店はありません。
    素材の良さをお出汁で最大に引きだした、季節感溢れるお料理は、忘れられない味です。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有（6人可）

    個室希望の場合はご連絡くださいませ。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可お子様連れのご予約は直接お電話くださいませ。
  • 初投稿者
    ©Loro（5927）
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