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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

祇園 さゝ木（ぎおん ささき） 公式

4.35
441人
37612人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

1～20件を表示 ／ 全 215件

  • 387bfe
    387bfe
    口コミ110件フォロワー21人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵なご縁でお邪魔する事が出来ました。
    はなれでの貸切ランチで流石のお料理に舌鼓、楽しく過ごさせてもらえました。

    風景と大将のお写真はOKですが、お料理の写真はNGとの事で、アップ出来るものを...
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  • Sommelier です
    Sommelier です
    口コミ71件フォロワー3人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしいお料理です。写真は自由に撮って良いのですが、SNSに載せられないのが残念。
    甘鯛の身の旨さ、ルッコラの胡麻和え、紅茶の香りを纏ったフルーツトマト、美味しさを追求するために、良く考えられたア...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ541件フォロワー461人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチで頂くさゝ木劇場
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    https://www.instagram.com/nobu.poker


    【アクセス】
    最寄りの祇園四条駅から徒歩1...
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  • namu_i
    namu_i
    口コミ151件フォロワー52人
    2025/04訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    プライベートカウンターでランチ。
    連休前で食材を消費しなければならず、〆のご飯がマグロ漬け丼になりラッキーだった。
    メインは熊本赤牛ヘレ。
    ボリュームがあって食べ応えあり。
    今回1番気に入った...
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  • mick735
    mick735
    口コミ1085件フォロワー207人
    2025/03訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
    海老と剣先烏賊の湯引き
    キャビア

    すっぽん饅頭

    大根のすりおろし
    鱈と白子

    舞鶴のよこわの造り

    七谷鴨の炭火焼き

    大根の煮込み
    蕗のとうの味噌だれ

    河豚の白子...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • namu_i
    namu_i
    口コミ151件フォロワー52人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年最初の祇園ささ木さんランチ。
    メインカウンターだけでなく、プライベートカウンターも満席。
    ランチは木金土しかやっていないので、予約取るのが難しくなりそう。
    大将は今日は最後までいて、恒例の写...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー87人
    2024/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本料理はカニのコース真っ只中
    どこへ行ってもカニが出てきます。
    今回も素晴らしい松葉ガニでした。
    ただ、違うのは調理方法や魅せ方
    とにかく食材に対する深い理解や知識からなる様々な調理工程で素...
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  • namu_i
    namu_i
    口コミ151件フォロワー52人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2ヶ月毎の祇園ささ木さんランチ。
    料理写真掲載禁止の為、内容がわからないけど、日本料理の基本を中心に他の料理方法も取り入れながら、旬の物を最高に美味しく食べさせてくれる。
    ランチはお弟子さんたちが...
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  • まい☆(*´∀`)
    まい☆(*´∀`)
    口コミ545件フォロワー44人
    2024/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4816件フォロワー10079人
    2024/10訪問
    8回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    子持ち鮎
    10月いっぱいまで残暑が続き、最近ようやく秋らしく朝晩寒くなって来ましたね…

    本日伺った祇園 さゝ木さんで頂くメイン食材
    は腹に沢山子供を抱える子持ち鮎を塩焼きと
    タレ焼きに二尾に分け、じっ...
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  • ゆみ47381
    ゆみ47381
    口コミ16件フォロワー4人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お昼に利用させていただきました。
    文句なしに今までいただいたお食事で1番です。
    オリジナルのお茶やお酒も美味しくて感動しました。
    お料理の写真は載せられないのでお写真やコース内容は書きませんがこ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5120件フォロワー2342人
    2024/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    佐々木大将
    新しくなった佐々木さんに初入店。
    早めの電話予約でカウンターも取りやすい。
    入口からとても綺麗な設え。
    大将が自ら日本酒をセットしてくれ、口上も面白くて流石です。
    料理人含めて皆さん若い人ばか...
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  • fujik943
    fujik943
    口コミ457件フォロワー166人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    壁や入り口付近も取り崩して大規模な改装をされて　美しい姿になってはじめて伺わせて頂きました。ウワサ通りに　風神雷神に出迎えられて自動ドアが開きます。
    美しい和紙とヒカリを組み合わせたアートを正面にあ...
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  • ハナコタの父
    ハナコタの父
    口コミ1725件フォロワー668人
    2024/07訪問
    5回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創意工夫の非日常を感じる料理を満喫できます（再々訪∞）
    　値上げしたせいか最近は予約が取りやすくなったようです。

    　スマホによる写真撮影はOKだがSNSへの投稿は不可とのことなので、文章だけの備忘録です。

    　八寸：ちまき（鯛入り）、丸十、蛸、サ...
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  • me.com
    me.com
    口コミ378件フォロワー46人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    祇園ささ木
    お昼のイベントに参加させて頂きました。カウンターに座ると口の中をリセットするための山椒のソーダ水からスタート｡ささ木さんからのコース料理説明を皮切りに八寸から始まり魚、肉、水出し緑茶、デザートのフルコ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ1992件フォロワー322人
    2024/06訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
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  • ma_tsu_log
    ma_tsu_log
    口コミ318件フォロワー121人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2024/06
    祇園さゝ木(@gionsasaki_kyoto )さんへ初訪問。
    三ツ星で数々の料理人を輩出している名店に伺いました。
    お弟子さんが多くて活気がありました。
    美味しくいただきま...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • 食間bar
    食間bar
    口コミ14件フォロワー3人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都に行く理由の一つ。

    祇園佐々木さん。
    初めて伺ったのは数年前。
    リニューアル後は3回目。この日は初のお昼に伺いました。

    お料理の写真は載せられないマナー店なので、素敵な店内を！
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • ハナコタの父
    ハナコタの父
    口コミ1725件フォロワー668人
    2024/03訪問
    4回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日頃の頑張りのご褒美にします（再々訪∞）
    　スマホでの写真撮影は出来ても投稿は出来ないようなので拙文でご容赦ください。

    　まずは三宝柑の温かい果汁。食前酒の代わりでしょうかごく少量。

    　前菜：ホワイトアスパラガス、ホタテとキャベツ...
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    • 祇園 さゝ木 - 暖簾
    • 祇園 さゝ木 - 階段横の看板
    • 祇園 さゝ木 - お店への階段
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  • しげお29
    しげお29
    口コミ45件フォロワー9人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    佐々木大将の楽しい雰囲気と枠にとらわれないお料理
    京都を代表するミシュラン3つ星の日本料理店。佐々木大将が織りなす楽しい雰囲気の中で枠にとらわれないお料理を楽しめます。白子の冷菜から始まり、春らしい芽キャベツの前菜、鰤大根のお椀や水口商店の甘鯛、絶妙...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１3席、離れカウンター7席、座敷６席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    離れカウンター、掘りごたつの座敷１部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    禁煙所が室外Ｉ有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    １０歳未満のご入店をご遠慮いただいております
  • ホームページ
    http://gionsasaki.com
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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