鮓はやし 公式

スイスワインがあると聞いてランチに訪問。 夜のコースがランチでも注文できるとの事だったので、ワイン飲むならコースでしょ。ということでコースを予約。 何より綺麗な魚でした。美人さんな魚。 毛細血管までも血抜きされていて黒い血管が全くない美しい魚でした。 メニューも見ず、値段も確認せず、グラ...

何年も前から行ってみたかった。 ようやく初訪問。 仲の良さそうなご夫婦で営業されており 女将さんの笑顔は癒されます。 しっとり落ち着いた内装で 大人の雰囲気が漂ってます。 出町柳感がない。祇園のお店っぽい。 料理は一品ずつ、その後に鮨 どれも美味しく頂...

出町柳の新規星付鮓店。若い女将のにこやかな対応に癒されます。今日のランチはカウンター3組、ご主人は海外・国内外資系ホテルでも従事なされたそう。店内ジャズ流れていて江戸前スタイル、シャリは赤酢ではないものの関西にしては辛口です。東京の鮨は色々な意味で異次元なので別枠。当店はカウンター仕上は別として、高...